Թե ինչպես համեղ խորոված խոզի միս կարտոֆիլով ջեռոցում:

Կարտոֆիլ հետ խոզի միս մի ուտեստ, որը նման է գրեթե ամեն ինչ. Եփել դա կարող է լինել շատ տարբեր ձեւերով. Մենք առաջարկում ենք դրանցից մի քանիսը:

Թե ինչպես կարելի է տապակած խոզի միս հետ կարտոֆիլով ջեռոցում: Recipe № 1

Այն բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է cooking:

• Թարմ կարտոֆիլի 600 գ քաշ.
• խոզի միս (սուկի կամ պարանոցի) քաշով 400 գ.
• սոխ - 1 հատ;
• մի քանի ճաշի գդալ մայոնեզ,
• բուսական յուղ 30 մլ.
• մի քանի թերթ LAUREL, խնկունի մասնաճյուղ;
• պղպեղ, աղ:

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Մաքուր կարտոֆիլ. Կտրել մեջ եռամսյակների. Ողողում միսը եւ սրբել Անձեռոցիկներ. Պատառ է սոխ. Կարտոֆիլ obmazhte մայոնեզ: Խառնել համեմունքներ հետ աղ: Շփում միսը: Այն պատեց LAUREL տերեւների, կողք կողքի վրա թխում թերթիկի, տեղադրել կարտոֆիլ: Թակած սոխ, շաղ տալ միս եւ կարտոֆիլ: Ամեն ինչ դրեց իր էլեկտրական ջեռոցում 1 ժամ: Լցնել ուտեստ ջեռուցվում հյութի մի քանի անգամ: Ծառայել է սեղանի վրա, sprinkled հետ, դեղաբույսերի.

Խոզի միս տակ կարտոֆիլ է ջեռոցում: Recipe № 2

Տապակած խոզի տակ fur coat պատրաստված կարտոֆիլ, պղպեղ եւ լոլիկ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• փոքր (մոտ 500 գրամ քաշ) կտոր խոզի սուկի կամ ցանկալի պարանոցին,
• մի քանի (6-7) միջին կարտոֆիլի պալարները.
• Բուլղարական պղպեղ - 1 pc.
• հասունացած լոլիկը - 1 կտոր;
• փոքր սոխ,
• քիչ (մոտ մեկ գդալ) բուսական յուղի.
• մայոնեզ ծավալը 100 մլ.
• մի քիչ grated պանիր, որպեսզի ճաշակի.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Թե ինչպես են տապակած խոզի միս կարտոֆիլով ջեռոցում: Այս հարցի պատասխանը կօգնի քայլ առ քայլ հրահանգներ.

1 քայլ

Կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտ կարտոֆիլ: Կազմակերպում է թխում թերթիկ, greased. Յուղել մայոնեզ:

2 քայլ

Միս կտրել բարակ շերտ: Այնուհետեւ ավելացնել աղ, պղպեղ: Դնում հաջորդ շերտը: Կրկին promazhte մայոնեզ:

3 քայլ

Ծնոտ սոխ կես օղակները. Դնում միսը: Prisolit փոքր ու շաղ տալ հետ պղպեղ: Մի շերտ կարտոֆիլ կրկին. Յուղել այն մայոնեզ:

քայլ 4

Լոլիկ կտրել օղակների, տեղադրել է հերթական շերտը: Podsolite քիչ. Թակած զանգը պղպեղ պառկել է լոլիկ. Լցնել մայոնեզ: Ավելացնել մի քիչ ջուր է առաջին շերտը կարտոֆիլ չի այրվել:

քայլ 5

Բոլոր շերտերը շաղ տալ պանրով: Դրվում է ջեռոցում համար մեկ ժամ է մի փոքր կրակի. Մինչեւ վերջ Խոհարարություն, բարձրացնել շոգին ձեւավորել ընդերքը. Պատրաստ սնունդ տարածել են սալերի, շաղ տալ հետ դեղաբույսերի.

Թե ինչպես են տապակած խոզի միս կարտոֆիլով ջեռոցում: Recipe № 3

Բաղադրությունը համար բաղադրատոմսը

• խոզի ճարպ խոզապուխտ 1 կգ.
• 6 սխտոր մեխակ,
• մի քանի (3-4) սոխ,
• աղ եւ պղպեղ;
• մաղադանոս, գինձ;
• կգ կարտոֆիլ,
• երկու կամ երեք գդալներ կարագ.

Ինչպես եփել կարտոֆիլ խոզի մսով

Լվանալ եւ չորացնել մի կտոր միս: Որպեսզի փոքր incisions եւ տեղադրեք թակած սխտոր: Կտոր obmazhte աղ. Սոխ կտրել մեջ կես օղակներով: Դրանք պատեց խոզի միս: Ներդրեք այն է թխում թերթիկ, լցնել մի քիչ ջուր եւ դնում է ջեռոցում: Ջերմաստիճանը - 160 աստիճանով, այն ժամանակ, - 2 ժ. Լցնել մսի արգանակ ժամանակ, այս անգամ. Կարտոֆիլ կտրել մեջ կտոր մեծ. Season հետ, աղ եւ ավելացնել հալված կարագ. Խառնել եւ տեղադրել կարտոֆիլ է թխում թերթիկի հաջորդ միս: Եւս 40 րոպե պետք է թխել խոզի միս կարտոֆիլով ջեռոցում: Վերջնական միս կտրել մեջ կտոր, դնում է մի ուտեստ եւ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի.