Թե ինչպես պետք է եփել է Ձվածեղ հետ կեֆիր

Շատ մարդիկ հակված են մտածել, որ մի Ձվածեղ մի փարթամ զանգվածի ձու, ալյուր եւ կաթ: Բայց լավ ավագ խոհարար գիտի, որ նման բաղադրիչները չեն բնավ պարտադիր է: Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ եթե դուք ուզում եք, կարող եք եփել մի շատ լավ ձվածեղ վրա կեֆիր: Սա անհրաժեշտ է խոսել ավելի մանրամասն.

Custom բաղադրատոմսը

Ի սկզբանե ձվածեղ էր, դուր չի գալիս այն փաստը, որ շատերն են սովոր ենք տեսնել, առօրյա կյանքում: Նրա բաղադրատոմսը ընդգրկված միայն ձու, որը խոհարար էր ուշադիր թափահարում, հավատարիմ է որոշակի տեխնոլոգիայով. Ավելի ուշ միացել է ցանկը արտադրանքի կաթի եւ ալյուրի: Բայց դա չի խանգարում, cooking մասին: Այժմ հայտնի է տասնյակ տարբեր բաղադրատոմսեր ճաշատեսակներ, որոնց շարքում առավել հետաքրքիր է, ձվածեղ է կեֆիր: Դա կարծես, կաթի արտադրանքը ներդաշնակ չեն ձու մեջ ճաշակի. Ըստ էության, արդյունքն այն է, բավական անսպասելի.

Տեսնել այս, մենք պետք է փորձենք կատարել Omelet վրա կեֆիր: Որպեսզի դա անել, դուք կարող է անհրաժեշտ: 2 ձու, աղ, 30 գրամ պանիր, պղպեղ եւ մի քանի գդալ մածուն եւ մի քիչ բուսականություն:

Պատրաստել այդ ապրանքն անհրաժեշտ են հետեւյալ կերպ.

1. Առանձին ամանի ծեծել ձու, ավելացնելով, աղ եւ պղպեղ նրանց.
2. Առանց ընդհատելու գործընթացը, աստիճանաբար ներդնել կեֆիրը: Զանգվածային աստիճանաբար սկսում է պղպջակների.
3. Պանիր, ծնոտ է grater, եւ ապա ավելացնել այն ձու.
4. The խառնուրդ է լցվել վրա տաք Skillet եւ թողնել 10 րոպե հանգստի.

Ձվաձեղ է մածուն ստացվում է, շատ նուրբ է եւ flavorful. , Անհրաժեշտ է շաղ ուտեստ հետ թակած դեղաբույսերի այն դարձնել ավելի գրավիչ.

էական ավելացման

Նշենք, որ Ֆրանսիայի ձվածեղ, քանի որ ստեղծողները զգաց, որ դուք չեք կարող որեւէ բան ավելացնել դրան: Խոհանոց հմտություն էր, որ մեկ արտադրանքի պատրաստել արվեստի ստեղծագործության. Ժամանակի ընթացքում, մարդիկ հասկացան, որ մի լավ հավելում չի վնասել ուտեստ, բայց դա միայն օգուտ. Է աշխատել հիմնականում օգտագործվում է համաժողովրդական. Նրա արտադրանքը փոխակերպվում աստիճանաբար, ցույց տալով իրենց լավագույն թաքնված հատկանիշները: Հետեւաբար, հիմա հաճախ պատրաստվել է կեֆիր Ձվածեղ մի թավայի. Սակայն ինչպես նաեւ տոմատի ուտեստ դա պարզապես անճանաչելի:

Ձեւակերպումը ներառում է հետեւյալ բաղադրիչները `ձու, կես բաժակ մածուն, աղ, 2 լոլիկ, 4 գրամ շաքարավազ, պղպեղ, կանաչի (սամիթ, մաղադանոս) եւ որոշ բուսական յուղեր.

Գործընթացը տեխնոլոգիան հետեւյալն է.

1. Առաջին, որ ձուն պետք է ավելացնել բոլոր չոր բաղադրիչները (աղ, շաքար եւ պղպեղ), իսկ այնուհետեւ թափահարում մինչեւ դրանք մի blender է փափկամազ կայուն փրփուր:
2. Առանց դադարեցնելու, մի բարակ առու թափել մածուն:
3. Ջերմ նավթի համաժողովրդական, եւ ապա տապակած դրան երկու կողմերի կտրել մեջ շերտ (կամ cubes) լոլիկ.
4. Լցնել բանջարեղենի ձու զանգվածային, կափարիչը եւ թողնել այս պաշտոնում 5-7 րոպե: Ֆլեյմի երբ դա չպետք է լինի շատ մեծ է:

Նախքան ծառայում flavorful ուտեստ, որպես կանոն: Շաղ տալ հետ դեղաբույսերի.

կանաչ ձվաձեղ

Լավագույն միջոց է սկսել օրը լավ համեղ եւ սրտանց նախաճաշը: Եւ այդ կատարյալ Ձվածեղ վրա կեֆիր: Բաղադրատոմսը այս դեպքում կարող է համալրվել արտադրանք, որը կլինի ավելի սննդարար:

Պատրաստման համար պահանջում է հետեւյալ բաղադրիչները: 3 կարտոֆիլ, 4 ձու, աղ, 60 գրամ ալյուր, 3 ճաշի գդալ մածուն, 6 կտոր սնկով, 60 գրամ պանիր, պղպեղ, 1-2 գրամ խմելու սոդա, բուսական յուղ, եւ շատ կանաչ:

Եղանակը պատրաստման բարդ չէ:

1. Կարտոֆիլ են կտրել մեջ շերտերով եւ տապակել այն նավթի 10 րոպե.
2. Դրանից հետո, ավելացնել թակած սունկ եւ, ինչպես շատ ավելի շարունակում են տաքացնել բուժում մշտական հուզիչ:
3. Մնացած բաղադրիչները են համախմբեց, եւ ծեծել նրանց հետ mixer.
4. Արդյունքում զանգվածային որը լցվել համաժողովրդական, քայլին, եւ թողնել այն թախծել տակ կոպ 10 րոպե ցածր ջերմության.

Ախորժալի եփում խառնուրդ կլինի մեծ աշխուժություն է ամբողջ օրը. Հիմնական կանոնը չեն վերացնել կափարիչ է վերջին փուլում:

ինչպես հեշտ, ինչպես կարկանդակ

Կաթնաձվածեղ եւ մածուն, դա գեղեցիկ դիետիկ արտադրանք Նա, հետ միասին նվազագույն թվով կալորիաներով պարունակում է հարուստ վիտամին համալիր եւ մի շարք օգտակար հանածոների. Ընդ որում, այս ամենը կարելի է պատրաստել արագ եւ հեշտությամբ: Ուտեստ էր ավելի նուրբ ու փարթամ, ավելի լավ օգտագործման ջեռոցում:

Արտադրանքի դուք պետք: 3 ձու, 2 ճաշի գդալ մածուն, աղ, 15 մլ ձիթապտղի յուղի եւ մի քիչ պղպեղ:

Պատրաստվում է ուտեստ շատ պարզ է:

1. Ձվի yolks ծեծել են առանձին-առանձին, ավելացնելով դրան առաջին մածուն, ապա աղ եւ պղպեղ: Ոմանք նախընտրում են օգտագործել սերուցք: Բայց նման փոխանակումը, սկզբունքորեն, չի խաղում մեծ դեր.
2. Եւս կոնտեյներային սպիտակուցներ աղով corolla դիմել միջոցով կայուն փրփուր:
3. Համատեղել երկու խառնուրդների.
4. Heat փուռ է 180 աստիճանով:
5. Բմբուլ նավթի համաժողովրդական, եւ ապա լցնել այն եփում զանգված.
6. Ներդրեք այն է ջեռոցում 12 րոպե:

Վերջնական ուտեստ կհիշեցնի մի քնքուշ ձվի soufflé: