Թե ինչ է խմել վերմուտ. Ինչ խմում Վերմուտ «Bianco»

Կա ոչ մի կանոն սպառումը ալկոհոլային խմիչքների. Նրանցից յուրաքանչյուրը եզակի է եւ ունի յուրահատուկ դրան որոշակի հատկությունների եւ հատկանիշների. Վերցրեք, օրինակ, վերմուտ.

Որն է Վերմուտ.

Այս գինին սովորաբար մրցաշարային որը պարունակում է մի կծու բուրմունք տարբեր բույսերի. Կան լեգենդներ, որ առաջին անգամ լսել այն ետ է 5-րդ դարում: Ի սկզբանե, որոշվել է արտադրել այն սպիտակ խաղողի տեսակներից: Բայց հետագայում դա դիվերսիֆիկացված մեջ եղանակի արտադրության այս խմել կարմիր եւ վարդագույն սորտերի. Կախված ուժով տարբերակել վերմութ դեսերտ (16%) եւ ուժեղ (18%): Ի լրումն, վերմուտ կարելի է բաժանել քաղցր եւ չոր: Ամեն ինչ կախված է եղանակից արտադրության: Եւ չոր սորտերի են սովորաբար միայն սպիտակ, եւ քաղցր կարող է լինել նաեւ կարմիր: Քանի որ անուշաբույր impurities է գինու ավելացված է բազմազանության դեղաբույսերի, որոնք դարձնել այն ներկա տոնիկ եւ վերականգնողական. Գլխավոր թիվս այլ բաղադրիչների վերմուտ է դառնություն. Նրա տոկոսային կազմում բուսական համը հասնում է 50%: Իսկ մնացած բաղադրիչները իջնող ներառում է yarrow, անանուխ, դարչին, շամբուկի, մշկընկույզ, Սուրբ John- ի wort, tansy, խնկունի եւ շատ ուրիշներ. Միայն մի քանի տասնյակ դեղաբույսերի օգտագործվում է արտադրության վերմուտ: Ունենալով մի գաղափար կազմի, դուք կարող եք իսկապես մտածել, թե ինչ պետք է խմել վերմուտ.

Հիմնական կանոնները խմելու

Նախքան այս հարցին պատասխանելիս, որ անհրաժեշտ է հստակեցնել, թե ինչպես պետք է խմել այս գինի: Սովորաբար Վերմուտ խմում հատուկ վարդակ համար վիսկի կամ եռանկյուն Կոկտեյլ Ակնոցներով. Աբսորբացնել խմիչքներ պատրաստված փոքր sips, ըմբոշխնում դանդաղ. Նման մեթոդը սպառման թույլ է տալիս Ձեզ երկարացնել հաճույք ու ձգվել, իսկ վայելում արտակարգ համով: Այս խմիչքը կատարյալ բարի վարքով լավ ընկերությունում: Այժմ դուք կարող եք եւ կարծում եմ, այն մասին, թե ինչ է խմել վերմուտ. Շատ մարդիկ նախընտրում են սպառում այս գինին իր purest ձեւով. Այնպես որ կա ավելի լավ համը, դուք կարող եք զգալ համը յուրաքանչյուր բաղադրիչի: Astringency որոշ այլ դեղաբույսերի եւ քնքշություն միասին ստեղծել է մի յուրահատուկ ներդաշնակությունը ճաշակի. Բայց կան մարդիկ, ովքեր այլ կերպ պատասխանել այն հարցին, «Ինչ խմել վերմուտ»: Ոմանք նախընտրում են ավելացնել մի քիչ բաժակ կիտրոնի հյութ կամ մի փոքր կտոր նարնջագույն: Այս ըմպելիքը նպաստում բարելավմանը ախորժակը. Թերեւս, հետեւաբար, այն սովորաբար խմել մինչեւ ճաշի կամ ժամանակ ուտեստ. Կա եւս մեկ բավականին տարածված տարբերակ, թե ինչ է խմել վերմուտ. Այս գինին գնում է նաեւ ալկոհոլային խմիչքների ` օղի, ջին կամ կոնյակի. Որպես հետեւանք է mixing գինու բույրով դառնում է պայծառ, իսկ կոկտեյլ դառնում հագեցած, հարուստ համ: Թեթեւ նախաճաշիկ մի ըմպելիք լավագույն թարմ մրգեր, հում կամ բոված ընկույզ.

Ինչպես խմել «Bianco»

Բոլոր վերմուտ բաժանվում են հինգ կատեգորիաների:

• չոր ( «Secco"), ինչպես նաեւ շաքարի պարունակությունը չի գերազանցում 4%.
• Սպիտակ ( «Bianco»), որի 10-15% շաքար,
• Կարմիր ( «Ross»), որտեղ ավելի քան 15% շաքար,
• վարդ ( «Rose»), որը պարունակում է շաքար, նույն չափով, որպես կարմիր եւ սպիտակ:
• դառն ( "Bitter"):

Հիմնական արտադրողներն են վերմուտ է աշխարհում, Ֆրանսիան եւ Իտալիան: «Martini» - ը լավագույն հայտնի է, իտալական վերմուտ մեր երկրում. Դա գալիս է ինը տարբեր տեսակների: Ավելի քնքուշ ու flavorful, թերեւս, «Martini Bianco»: Նա շատ սիրված, եւ բարմենների հաճախ օգտագործել այն պատրաստելու համար տարբեր կոկտեյլների. Այնպես որ, թե ինչ է խմում Վերմուտ «Bianco». Կան մի քանի այս հարցի պատասխանները: Ամեն ինչ կախված է առիթով, տրամադրության եւ համային նախասիրությունների: Հիմնականում, քանի որ լրացուցիչ բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են:

1. Մի կտոր կիտրոնով: Այն պարզապես դնում մի բաժակ խմել.
2. Տարբեր մրգեր եւ հատապտուղներ: Այս դեպքում, որ խմում է պահանջվում է cooled, օգտագործելով Սառցաբեկորներով cubes.
3. Հյութեր (հարմար գրեյպֆրուտ կամ կեռաս): Նրանք օգնում են ավելի լավ նկարագրել համ գինի:
4. Ոգիները, ինչպիսիք են ջին, օղի կամ կոնյակ: Այս դեպքում, որ խառնուրդ ավելացված մի քիչ լիկյոր, ալկոհոլի չի փչացնել ընդհանուր պատկերացում կազմելու համը:

Սա ոչ ամբողջական ցանկը, թե ինչ են նրանք խմել վերմուտ "Bianco»: Կան տասնյակ ձեւերով, որից դուք կարող եք ընտրել մեկին, որը կոչ Ամենա.

Մարմնավորումներ ներքին ըմպելիքների արտադրությունը

Մեր երկիրը, հետ միասին համաշխարհային հսկաների նաեւ արտադրում վերմուտ: Նրանց թվում է, որ առաջին հերթին, դուք կարող եք ընտրել "Salvatore» եւ «Delás»: Առաջին անգամ արտադրվել է Ռուսաստանում, սակայն բրենդը պատկանում է Իսպանիայի հավաքականին: Իսկ երկրորդը լրիվ ձեռքբերումն է ռուսների: Ին ճաշակ, այն, իհարկե, տալիս է հայտնի «Martini» կամ «Cinzano»: Բայց ոմանք կարող են ձգվել մատչելի գնով համեմատ արժեքի «առաջնորդների»: Սկզբունքորեն, վերմուտ «Delás» բավականին լավ, եւ դա կարող է բավարարել պահանջներին բավականին բարձր է: Մի թերագնահատեք ռուսական winemakers. Եթե հաշվի առնենք, որպես հիմնական բաղադրիչ Վերմուտ կոկտեյլների "Delás,« այն, ինչ պետք է խմել եւ ինչպես պետք է խմել, հատուկ հարցեր են առաջանում: Ինչպես բոլոր գինիների Այս տեսակի, որ դա կլինի կատարելապես համահունչ մրգերի եւ հյութերի. Նրա համը կատարելապես ընդգծված է նարինջ, գրեյպֆրուտ, խնձորի եւ նույնիսկ դեղձի. Ոչ մի վատ համադրություն կլինի, եթե դուք խառնել 'Delás »հետ լոռամրգի հյութ, ինչպես նաեւ ձեւավորում, դուք կարող եք օգտագործել մի ճյուղ անանուխ.

Ինչ խմում իսպանական «Salvatore»

Է shelves մեր խանութներում կարելի է գնել հինգ տեսակի Վերմուտ «Salvatore»: չոր, դառը, կարմիր, վարդագույն եւ սպիտակ. Արտադրվում է Ռուսաստանում, դա միանգամայն մատչելի է եւ միշտ հասանելի. Եթե Դուք գնել Վերմուտ «Սալվատոռե» , որի հետ պետք է խմել այն, կախված կլինի իրավիճակից եւ տեսակից է ընտրված ըմպելիքների: Օրինակ, չոր վերմուտ չի պետք է լրացվի: Ապակին բավական է պարզապես շպրտել մի քանի Սառցաբեկորներով cubes. «Salvatore« սպիտակ է վատ որպես խառնուրդ սոդայաջուր եւ շամպայն: Ավելի բնօրինակը կոկտեյլ կարելի է պատրաստել 1 մաս Վերմուտ, 1 մաս Dry Gin եւ 2 մասերի ուրվական. Խմիչքն կլինի հատկապես համեղ է, եթե այն cooled է 13-14 աստիճանով: Հիման վրա կարմիր եւ վարդագույն վերմուտ կոկտեյլների կարող է պատրաստել: Բացի այդ ուժեղ օղու, հյութի եւ գազավորված ջուր: «Salvatore" շատ դառը տտիպ համ, այնպես որ դա լավ է սպառում քաղցր sodas եւ մի շարք աղանդերի. Այս դեպքում, նույնիսկ պաղպաղակ կանի: