Թխվածք ԹԵՅԻ շտապում: ամենատարածված բաղադրատոմսեր. Pie "Հյուրեր շեմին»

Թխում չպետք է դժվար լինի, հատկապես, եթե այն չի պատրաստվում է տոնական սեղանին. Հաճախ լինում են իրավիճակներ, երբ դուք պետք է կատարել մի տորթ համար թեյ շտապում. Հաճախ, դուք կարող եք հանդիպել մի իրավիճակ, երբ հանկարծ պետք է համապատասխանի հյուրերին, կամ դուք ուզում եք եփել մի համեղ երեխաների համար, բայց չկա Ժամանակն է ստեղծել խոհարարական գլուխգործոցները. Ստորեւ բերված են բաղադրատոմսերը համար տորթեր, որոնք պատրաստված շատ արագ: Բոլոր գործողությունները ստեղծել նրանց կարող են սահմանափակվել միայն արագ kneading խմոր. Դա կլինի միայն պետք է սպասել, մինչեւ արտադրանքի propechetsya եւ թույն. Դա տեղի կունենա, նույնիսկ առանց ձեր մասնակցության:

Pie «Հյուրեր շեմին»

Այսպիսով, դուք հանկարծ իմացանք, որ ցանկացած պահի այցելել քեզ: Սա նշանակում է, որ դուք պետք է պատրաստել արագ կերակուր. Խնձորի կարկանդակ թեյի շտապում, - սա այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Թե ինչպես պետք է եփել այն.

Բաղադրությունը:

• Ալյուր - 2.5 բաժակ.
• 1 ձու:
• 1 տուփ մարգարին:
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ:
• 0.5 թեյի գդալներ աղ.
• 0.5 բաժակ սառը ջուր:
• Խնձոր.

Մաղով անցկացնել եւ խառնել երկու եւ կես բաժակ ալյուր մի գդալ թեյ փոշի, թխում ու կես թեյի գդալ աղ: Ավելացնել փաթեթը մարգարին:

Օգտագործելով մի մեծ պատառաքաղ, լափ է Մարգարին հետ չոր բաղադրիչների. Ավելացնել մեկ ձու սառը ջրով, ակտիվանալ մի պատառաքաղ: Թափել այս խառնուրդ մեջ խմոր եւ խառնել: Ջուրը պետք է լինի ցուրտ է, քանի որ մարգարին պետք է մնա ամուր.

Fold են խմոր է պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ հունցել, մինչեւ այն պահը, երբ այն դառնում է հարթ: Բաժանել այն երկու մասի: Ծածկել մագաղաթյա թուղթ թխում ուտեստ.

Շաղ տալ աշխատանքը մակերեսային է եւ գրտնակ ալյուրի եւ roll դուրս ձեւավորման խմոր միասնական հաստությամբ: Այն պետք է մոտենալ թխում ուտեստ չափը: Երբ դա հասել, նրբորեն փաթեթավորեք խմոր շուրջ գրտնակ շերտի եւ քաշեք այն ձեւով: Տարածել է ներքեւում, եւ պատերի հենց գագաթին մագաղաթյա թղթի վրա: Դուք պետք է ունակ է քննության: Լրացրեք այն կտրտած խնձոր. Դուք կարող եք ցանել նրանց շաքարը, եթե ցանկանաք:

Վերցրեք երկրորդ կտոր խմոր եւ կրկնել նախորդ քայլ է ձեռք բերել ջրամբար է վերեւում տորթ. Փակեք նրանց ձեր դեսերտ, եւ կույր, երկու halves քննություն: Թխել մոտ 20 րոպե:

Pie «Հյուրեր շեմին« հարմար է, քանի որ այն պահանջում է շատ քիչ ժամանակ եւ ջանք. Կան այլ տարբերակներ cooking արագ եւ հեշտ աղանդեր:

Արագ տան ոգի

Այս աղանդերը սիրում են շատերը, բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ կա մի պարզեցված տարբերակը կարկանդակ.

Համար այն պետք:

• 12 ճաշի գդալ մարգարին / կարագ.
• 2 handfuls թակած Կաթնային շոկոլադ կամ շոկոլադի կաթիլներ.
• 4 հրապարակները unsweetened շոկոլադ թխում.
• 1 բաժակ շաքարավազ:
• 3 ձու.
• 1 գդալ վանիլ շաքարի.
• Ալյուր 1 բաժակ.

Ինչպես եփել.

Preheat ջեռոցում 175 աստիճան: Մի շերտ ալյումինե փայլաթիթեղի վրա թխում թերթիկ, խոզանակ այն Մարգարին եւ շաղ տալ թույլ ալյուրի.

Ի միկրոալիքային վառարանում, հալեցնում Մարգարին հետ երկու տեսակի շոկոլադ համար (թխում եւ քաղցր): Առաջին Տաքացրեք է 2 րոպե, ապա կրկնում է 30 վայրկյան, իսկ մարգարին է հալված: Հեռացրեք խառնուրդ եւ ակտիվանալ ակտիվորեն մինչեւ ամբողջական լուծարման շոկոլադ:

Ավելացնել շաքարավազ է շոկոլադի խառնուրդի եւ խառնել մանրակրկիտ. Ապա դնում ձու եւ վանիլային շաքարը. Աստիճանաբար լցնել ալյուրը եւ խմոր է նկատվում: Ներդրեք այն մի բորբոս եւ թխել 20-30 րոպե: Այժմ դուք պարզապես անհրաժեշտ է կտրել ԴԵՍԵՐՏ եւ վայելել! Այս տորթեր սկսնակների համար չեն ստեղծում ցանկացած դժվարություն:

Բացի այդ, կան բազմաթիվ այլ պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են հեշտությամբ հաղթահարել երրորդ ձգտելով սիրուհի: Մանրամասն ուղեցույցները տրված են ստորեւ.

Glazed կիտրոնի տտիպ

Բաղադրությունը:

• Ապակի unsalted կարագ սերուցք, սենյակային ջերմաստիճանում
• Ալյուր 2 ½ բաժակ.
• 1 թեյի գդալ աղ:
• ½ թեյի գդալ փոշու թխում:
• 3 բաժակ շաքարավազ:
• 2 թեյի գդալով Նյութի մանր քերած ճաշի գդալ կիտրոնի համ, գումարած 6 ճաշի գդալ գդալ կիտրոնի հյութ:
• 6 խոշոր ձու.
• 1 բաժակ պարզ չաղ մածուն.
• 1 բաժակ icing հեղուկ.

Թե ինչպես պետք է եփել այն.

Preheat ջեռոցում մինչեւ մոտավորապես ջերմաստիճանի 180 աստիճանով: Մի փոքր կոնտեյներով, թափահարում միասին ալյուր, փխրեցուցիչ եւ աղը:

Օգտագործելով mixer, հարել նավթի, ավազ եւ շաքար կիտրոնի կեղեւ վրա միջին բարձր արագությամբ, մինչեւ մի թեթեւ եւ փափուկ զանգվածի, սա կտեւի 3 - ից 4 րոպե. Ընթացքում whipping ավելացնել 4 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, որին հաջորդում է մեկ ձվի, գործունյա բաղադրիչները, ինչպես անհրաժեշտ է.

Կարգավորել mixer արագությունը պետք է նվազագույնի: Ավելացնել կեսը ալյուրի խառնուրդից, ապա յոգուրտ, եւ ապա մնացած ալյուրի խառնուրդի. Իրարանցում evenly, բայց ոչ շատ փաթաթել.

Փոխանցել խմոր է թխում թիթեղից եւ թխել մինչեւ խաղը կամ դագանակ տեղադրված մեջտեղում, սկսում է գնալ չոր. Սա կպահանջի 65-75 րոպե: Հերիք տորթ ձեւով ավելի քան 30 րոպե, ապա միացնել այն վրա հեռագիր դարակ է Հերիք է ամբողջությամբ նա կարող է. Այս արագ թխվածք ԹԵՅԻ բաղադրատոմսով շատ պարզ է, այն պետք է ներառի կիտրոնի icing.

Մի փոքր կոնտեյներով, հարել icing շաքարավազ եւ մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, մինչեւ միասնական զանգվածի, ավելացնել մնացած կիտրոնի հյութ աստիճանաբար: Դուք պետք է ստանալ հաստ, բայց հեղուկ փայլ.

Հարկ է նաեւ նշել, որ դուք կարող եք կատարել այս կարկանդակ հետ թեյ մածուն, նրանք կարող են փոխարինվել մածուն. Որ համն է դեսերտ չի ազդել:

բալ շոռակարկանդակ

Սա դասական նրբություն, լայնորեն հայտնի է միջազգային մակարդակով: Անկախ նրանից, թե դա կարելի է անել ինքնուրույն, բայց դեռեւս արագ. Իհարկե, դա հնարավոր է: Այս համեղ թխվածք ԹԵՅԻ չի կայանա որքան ձեր ժամանակ.

Բաղադրությունը:

• Երեք բաժակ փշրանքներով բլիթները:
• ½ բաժակ (100 գրամ) unsalted կարագ, հալված.
• 300 գրամ պանիր սենյակային ջերմաստիճանում:
• 2 բաժակ թթվասեր:
• 1 ¼ բաժակ շաքարավազ:
• 2 խոշոր ձու.
• 2 ճաշի գդալ վանիլ քաղվածք թեյ.
• ½ բաժակ պահածոյացված կեռաս (թարմ կամ առանց կորիզի հետ շաքարի):

Թե ինչպես պետք է պատրաստել արագ շոռակարկանդակ.

Preheat ջեռոցում մոտ 180 աստիճանով: Որ ոչ շատ մեծ ամանի մեջ, համատեղել cookie փշրանքները եւ կարագ: Դրեք մի թխում թավայի եւ սերտորեն Xpress. Դուք կարող եք օգտագործել հատակին մի ապակե բաժակով:

Օգտագործելով mixer, խառնել եւ հարել է սերուցքի պանիր եւ մի բաժակ շաքարավազ ձեւավորել միասնական զանգված: Դրել ձու, մեկ է մի ժամանակ, շարունակելով հարել: Կա նաեւ թափել ½ բաժակ թթվասեր եւ 1 թեյի գդալ վանիլ քաղվածք:

Լցնել այն խառնուրդ մեջ ձուլել սեղմված փշրանքները եւ թխել 40-45 րոպե:

Մինչդեռ, փոքր ամանի մեջ, միավորել մնացած շաքարը, թթվասեր եւ վանիլային քաղվածքն. Լցնել վրա տաք թխել շոռակարկանդակ եւ հետագա 3-5 րոպե: Հերիք փոքր է ճիշտ ձեւով, ապա սառեցնել: Այն կտեւի ոչ պակաս, քան 4 ժամվա ընթացքում: Տարածել բալի կարկանդակ է մակերեսին առջեւ ծառայելով:

Կծու խնձորի կարկանդակ

For սիրահարների համեմունքների եւ անսովոր FLAVORS կատարյալ թխում հետ աշխուժացնել. Թե ինչպես պետք է եփել մի տորթ է թեյ համար անսովոր բաղադրատոմսը.

Բաղադրությունը:

• ½ բաժակ բուսական յուղի.
• Ալյուր - 2 բաժակ.
• 1 ½ ճաշի գդալ թեյի գդալ խմորի սոդա:
• 1 թեյի գդալ դարչին փոշու.
• Գդալ 1/2 թեյի գդալ աղացած մեխակ.
• 1 մեծ ձվի.
• Գդալ ½ թեյի գդալ աղ:
• ½ բաժակ մաթ.
• ½ բաժակ շագանակագույն շաքարավազ.
• 1 թեյի գդալ քերած թարմ կոճապղպեղի թեյ.
• Թթվային 2 կանաչ խնձոր peeled եւ կտրտած:
• Շաքարի փոշի:

Cooking կծու խնձորի կարկանդակ

Preheat ջեռոցում մոտ 180 աստիճանով: Այժմ տարածել խմորի ուտեստ յուղով եւ տեղադրել այն ստորին թերթիկ մագաղաթյա թուղթ, խոզանակ, ինչպես նաեւ կարագի կրկին ու թույլ փոշի ալյուրը:

Մի մեծ հզորությամբ հարել ալյուրի, սոդա, դարչին, մեխակ եւ աղ. Առանձին ամանի մեջ, թափահարել միասին մաթ, շագանակագույն շաքարավազ, կարագ, ձու, իմբիր եւ ½ բաժակ եռացող ջրի մեջ: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդի, եւ ծեծել մինչեւ ամբողջական mixing. Դնում խմոր կտրտած խնձոր եւ խառնել:

Փոխանցել խմոր է թխում թիթեղից եւ թխել մոտ 40-45 րոպե: Թույն է ձեւով ավելի քան 30 րոպե, ապա թող Հերիք է ամբողջությամբ:

Cake հետ, նարինջներ

Եվս մեկ արագ եւ հեշտ տորթ համար թեյ կարելի է կատարել ինչպես անուշահոտ նարինջ.

Բաղադրությունը:

• ¾ բաժակ ձիթապտղի յուղ:
• 1 ու կես բաժակ ալյուր:
• 3/4 բաժակ եգիպտացորեն ալյուր Նյութի մանր աղացած.
• Կես թեյի գդալ փխրեցուցիչ:
• Գդալ կես թեյի գդալ աղ:
• 2 նարինջ.
• 3/4 բաժակ թան:
• 2 խոշոր ձու.
• 1 3/4 բաժակ շաքարավազ:
• Կես թեյի գդալ վանիլ քաղվածք:
• Mascarpone կամ sweetened հարած սերուցք:

Արագ թխվածք ԹԵՅԻ: բաղադրատոմսը

Preheat ջեռոցում մոտ 180 աստիճանով: Յուղել ձեւը կարագի ներսում մի փոքրիկ փոշու ալյուրը:

Որ մեծ հզորություն հարել ցորենի եւ եգիպտացորենի ալյուր, աղ եւ փխրեցուցիչ: Առանձին ամանի մեջ, թափահարել միասին ձիթապտղի յուղ, թան, ձու եւ 1 բաժակ շաքարավազ ½, ավելացնել խառնել չոր բաղադրիչները եւ խառնել, բայց չեն գերազանցել:

Փոխանցում է խմոր մեջ ձուլել եւ թխել մինչեւ ոսկե tsveta.Eto տեւում է 50 - ից 55 րոպե: Հերիք է 20 րոպե է թխում ձեւով, ապա դնելու դուրս է.

Իսկ տորթ սառչում, կտրել կեղեւ եւ ֆիլմեր հետ նարինջ. Դուք պետք է peeled հատվածներին pulp մասին: Խառնել նարնջագույն շերտ հետ վանիլային քաղվածքների եւ շաղ տալ շաքարի. Ծառայել է տորթ զարդարված շողոքորթ նարինջ եւ mascarpone.

Մեքսիկական շոկոլադե տորթ

Lovers of էկզոտիկ համեմունքների եւ կարող է առաջարկել մեկ այլ տորթ համար թեյ շտապում. Այս ազգային Մեքսիկական նրբություն:

Բաղադրությունը:

Համար խմոր:

• Մեկ ու կես բաժակ ալյուր:
• Կես բաժակ unsweetened կակաո փոշի.
• Մի բաժակ շաքարավազ:
• 2 ճաշի գդալ դարչին թեյ.
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ:
• Գդալ 1/4 թեյի գդալ կայնեյան բիբար կամ chili փոշու.
• Գդալ քառորդ թեյի գդալ աղ:
• 1 բաժակ ջուր cooled.
• Մի քառորդ բաժակ canola նավթ:
• 1 թեյի գդալ balsamic քացախ.
• Վանիլային էքստրակտ 1 թեյի գդալ գդալ:

Շոկոլադե ջնարակ:

• 1 բաժակ շաքարի փոշի:
• Կես բաժակ կակաո:
• Գդալներ 6 ճաշի գդալ ջուր:
• 10 փոքր հատապտուղների թարմ ելակ.

Preheat ջեռոցում մոտ 180 աստիճանով: Մի քիչ յուղ պատրաստված թխում ուտեստ.

Խառնել բոլոր բաղադրիչները համար խմոր մի գունդ մինչեւ միասնական զանգվածի. Թափել մեջ ձուլել եւ թխել 25 - ից 30 րոպե: Հերիք է մոտ 10 րոպե: Հեռացնել բորբոս եւ Անցում ափսեի.

Երբ տորթ է cooled, թափահարում առաջին երեք բաղադրիչների glazuri.Okunite համար յուրաքանչյուր Berry ի ելակի փայլ ու դրեց մի կողմ: Ապա ծածկելու տորթ հետ փայլ եւ տեղադրել այն, հատապտուղներ շոկոլադ.

Cake հետ, blackberries

Դուք կարող եք խոհարար բուրավետ հատապտուղ տտիպ հետ, կաթ, որը մի քիչ անսովոր համ.

Բաղադրությունը:

Լրացնելու համար:

• Կես բաժակ պեկան ընկույզներ.
• Երրորդ բաժակ շագանակագույն շաքարավազ:
• Քառորդ բաժակ ալյուր:
• 2 ճաշի գդալ կարագ unsalted cooled.

Համար խմոր:

• 1/2 բաժակ սառը unsalted կարագ, կտրել մեջ մանր կտորների:
• 2 բաժակ ալյուր:
• Բաժակ շաքարավազ:
• 2 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ թեյ.
• 1 թեյի գդալ աղ:
• Կես թեյի գդալ աղացած դարչին:
• 2 խոշոր ձու.
• Մի բաժակ ամբողջ կաթ:
• 1 թեյի գդալ վանիլ քաղվածք:
• 500 գրամ թարմ մոշի (մոտ 3,5 բաժակ):

Ինչպես եփել ընկույզի BlackBerry կարկանդակ

Preheat ջեռոցում մոտ 180 աստիճանով:

Կատարել թռել: Մի Կոմբայններ, ծեծել պեկան ընկույզներ, շագանակագույն շաքարավազ, ալյուր եւ կարագ մինչեւ փխրուն զանգվածային փոխանցել է ամանի մեջ եւ դրեց մի կողմ: Սրբել Կոմբայններ.

Կատարել խմոր. Նավթի որ հրապարակը թխում ուտեստ. Սննդի մշակողը խառնուրդ կարագ, ալյուր, շաքար, փխրեցուցիչ, աղ եւ դարչին է փխրուն հետեւողականությունը: Բարձր հզորություն, Հարել ձուն, կաթը, եւ վանիլ. Ավելացնել ալյուր խառնուրդ եւ խառնել լավ.

Դնում խմոր մեջ ձուլել: Top Ներդրեք լցոնում խառնել blackberries. Թխել տորթ կաթի ից 55-ից 60 րոպե: Թույլ տալ, որ սառը ծառայում դեսերտ.

Մեկ այլ արագ շոկոլադե տորթ

Շոկոլադե տորթ համար թեյ հապշտապ եփած շատ ուղղակի: Սա եւս մեկ լավ տարբերակ, քան բուժել հանկարծակի հյուրերին:

Բաղադրությունը:

• Մեկ ու կես բաժակ sifted ալյուր.
• Մի բաժակ շաքարավազ:
• Մի քառորդ բաժակ unsweetened կակաո փոշի.
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ:
• Գդալ քառորդ թեյի գդալ աղ:
• մի բաժակ ջուր:
• Երրորդ բաժակ բուսական յուղի.
• Մի քառորդ բաժակ սպիտակ քացախ.
• 1 թեյի գդալ վանիլ քաղվածք:

Ինչպես եփել

Ջեռոցը տաքացնել մինչեւ 175 աստիճան Գ Վերցրեք քառակուսի թխում կաշառել նավթ:

Մաղով անցկացնել բոլոր բաղադրիչների մի մեծ սորուն ունակության: Կատարել փոս է կենտրոնում եւ լցնել ջուր, ձեթ, քացախ եւ վանիլ. Ակտիվանալ մինչեւ լիովին հարթ.

Թխել նախընտրական թեժ ջեռոցում համար 25-30 րոպե: Թողնել, որ թույն ու ծառայել: Դուք կարող եք նաեւ պատրաստել այս տորթ համար թեյ է multivarka.