Թխվածք «Snail»: որոշ թխում բաղադրատոմսեր

Թխվածք «Snail» - ի բնօրինակը փաթեթում, որը լրացնել ձեր տուն զարմանալի բուրմունք. Մենք առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր տարբեր բաղադրիչների. Ընտրությունը ձերն է.

Թխվածք «Snail» բալով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• կեֆիր - 250 մլ,
• վանիլ,
• ¼ բաժակ շաքարի փոշի.
• 0.4 կգ կեռաս (ոսկրային քաղվածք),
• շաքարավազ - բավական ½ բաժակ.
• 150 գրամ կտոր կարագի.
• փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ,.
• ալյուր (ցանկացած բազմազանություն) - 3 բաժակ.

նախապատրաստման

1. Մի ամանի մեջ լցնել ալյուրը ճիշտ քանակով. Ավելացնել վանիլ եւ կարագ: Season հետ, աղ: Թափել մածուն. Խառնել բաղադրիչների հետ պատառաքաղ: Ինչ հաջորդ? Հունցել խմոր ձեռքով: Այն պետք է ունենա մի փափուկ եւ առաձգական. Այս դեպքում, դա չի անհրաժեշտ է հանել խմոր է միջին Գրքերի է սառնարան. Անմիջապես փռել այն ձեւավորման, որի հաստությունը չպետք է գերազանցի 3-4 մմ: Սա շատ կարեւոր է:
2. Թերթիկը խմոր կտրել մեջ շերտերով. The լայնությունը նրանցից յուրաքանչյուրը 6-7 սմ.

1. Թարմ բալ են լվանալ ջրով է թակել: Վստահ լինել, հեռացնել սերմերը. Հատապտուղներ պառկել կեսին յուրաքանչյուր շերտի մեջ խմոր. մի տեսակ «Snake« ձեռք բերել: Շաղ տալ կեռաս հետ շաքարի.
2. Զգուշորեն zaschipyvaem շերտերով: Այժմ նրանք նման բարակ Ռենե վան դեր Լինդենը:
3. Վերցրեք մի թխում ուտեստ. Օծել իր հատակին յուղով: Շերտերով հետ կեռաս լրացնելու տարածվել է ձեւով «snail»:
4. Preheat ջեռոցում: Խորհուրդ ենք տալիս ջերմաստիճանը - 180 ° C. Ձեւավորել հետ միասին բովանդակությունը ուղարկվում է ջեռոցում: Տորթ «Snail» (կեռաս) կլինի թխում 40 րոպե:
5. Պատրաստ դեսերտ հեռացվել են քայքայվել: Շաղ տալ հետ փոշի շաքարի. Եթե ցանկանաք, ապա դա կարող է փոխարինվել կոկոսի. Մաղթում ենք Ձեզ բոլորիդ հաճելի թեյախմության!

Շերտ Տորթ «Snail»

Սնունդ հավաքածու:

• 200 գ պինդ եւ փափուկ պանիր.
• մեկ ձու,
• քնջութ սերմեր,
• 0.5 կգ աղվափնջիկ խմորեղենը (վաճառվել է խանութ);
• մայոնեզ - բավական 3 tbsp. լ:

Մանրամասն հրահանգներ:

Քայլ թիվ 1. Պինդ պանիր (ինչպես, օրինակ, «Ռուսական») ծվեն վրա grater. Մինչեւ մենք հեռացնել այն կողմում: Փափուկ պանիր (թող դա լինի «ADYGEYA») նույնպես շփում է grater. Որոնք են հաջորդ քայլերը. Դնելով երկու տեսակի պանիր: Լցնել մայոնեզ: Ակտիվանալ.

Քայլ թիվ 2. հալեցնել սառեցված աղվափնջիկ խմորեղեն. Դա նպատակահարմար է վերցնել բաղարջ արտադրանքը: Սեղանի վրա, ալյուր ցանել, roll դուրս խմոր մեջ ուղղանկյուն ձեւավորման. Այնուհետեւ, կտրել այն երկար շերտերով (լայնությունը `6 սմ):

Քայլ № 3. Վերադառնալով ամանի հետ պանրի զանգվածի. Դնում պատրաստած լցոնում խիստ կենտրոնում յուրաքանչյուր շերտի երկայնքով իր ամբողջ երկարությամբ: Դարձնելով "Rolls» չեմպիոն եզրեր է մեջտեղում, եւ ամրացվեն միասին վերեւում:

Քայլ թիվ 4. թխում սկուտեղի ծածկված էր մագաղաթի: Ներդրեք այն "Rolls», տեղափոխվելուց կենտրոնում պարույրի. Արդյունքն ակնառու է, ulitochka. Այն թողել այն ամենը յուղել ծեծել ձվի ձվի դեղնուց եւ շաղ տալ հետ, քնջութ սերմերը.

Քայլ № 5. Տորթ «Snail» կլինի թխում են ջեռոցում է 180 ° C. Այս գործընթացը կտեւի կես ժամ: Համեմված browned ընդերքը դեսերտ է ծառայել:

լրացուցիչ

• Մի վախեցեք, որպեսզի փորձի հետ տեսակի պանիր: Որքան ավելի շատ անսովոր ձեզ համար լինել համադրություն, որ ավելի լավ է. Որպեսզի այս տորթ թույլատրվում է օգտագործել կաթնաշոռ: Պարզապես չեն մոռանում, որ այն մի փոքր prisolit:
• Քնջութ սերմերը կարող է փոխարինել grated պանիր. Շաղ տալ այն ավելի տորթ 5-7 րոպե: ավարտելու խմորի գործընթացը: Browned կտրամադրվի:
• Կարկանդակ "snail» կարող է կատարվել տարբեր fillings. Սպանախով, տապակած սունկ, հավի միս եւ թարմ հատապտուղներ:

Recipe համար Multivarki

Ցանկ ապրանքների:

• երկու ձու,
• 1 թեյի գդալ աղ եւ շաքար .;
• նուրբ յուղ - 4 tbsp. L;
• մի բաժակ կաթ (կիսա-քաշած).
• ալյուր - 750 գ

Է թռել:

• 0.6 կգ տավարի լյարդի.
• Խմորիչ - 10 գ բավարար կլինի.
• Միջին սոխ,
• 100 գրամ կտոր կարագի.
• մեկ գազար;
• Սիրված համեմունքներ;
• 50 գ պանիր.

Գործնական մասը

1. Սկսել, արձակել խմորիչ եւ տաք կաթ: Նույն ամանի ավելացնել շաքարը. Ներկ խառնուրդ է 10-15 րոպե:
2. Մի գունդ, որտեղ խմորիչ, կոտրել մեկ ձու: Season հետ, աղ: Լցնել 2 tbsp. լ: յուղ. Ակտիվանալ.
3. Այժմ ավելացնել ալյուր: Getting խմորման: Երբ այն պատրաստ է, կտրել մի քանի կտոր. Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է փռել: Մենք վերապահում կտորները մի որոշ ժամանակ, որպեսզի նրանք գնացին մինչեւ մի քիչ.
4. Թող մեզ լցոնում: Մի կտոր լյարդի լվանում դուրս հոսող ջուր. Վստահ լինել, հանել խոշոր veins եւ ֆիլմեր: Կտրել է լյարդի մեջ մեծ կտորների.
5. Լուացուած եւ մաքրվել գազար ծվեն օգտագործելով grater. Սոխ կարող է կտրել մեջ cubes.
6. Ի multichashu լցնել 1 tbsp. լ: յուղ. Տարածել լյարդի շերտ, shredded գազար եւ սոխ. Season հետ, աղ: Շաղ տալ հետ, քո սիրած համեմունքներով: Մենք գտնում ենք, որ մենյու եւ գործարկում ռեժիմում », հագեցնում է»: Խորհուրդ է տրվում ժամանակ - 60 րոպե: Ինչպես արագ, ինչպես Դուք եք լսել, ազդանշանից, գցի լյարդի եւ բանջարեղեն է blender հետագա grinding. Արդյունքն ակնառու է, մի մածուկ: Այն ավելացնել մի կտոր կարագ. Կրկին, միացնել blender.
7. Մի մասն է խմոր է ուղղում է դեպի ձեւավորման: Տարածել իր լյարդով: Շաղ տալ հետ grated պանիր. Ուշադիր փաթեթավորեք թռել մեջ խմոր. Zascheplyaem իր եզրեր: Դուք պետք է կատարել 3 նման Երշիկ.
8. Multichashu lubricates մնացած գումարը նավթի (1 tbsp. Լ.): Ներդրեք երշիկեղենը, փաթաթում նրանց մի շրջանակի - ից կենտրոնում է եզրեր: Մակերեւույթը մեր տորթ յուղել ձու:
9. Կարկանդակ «Snail» 40 րոպե. «Թխում» ծրագիրը նախապատրաստելու: Դա դեռ ամենը չէ: Մենք ստանում այն, դառնում ոսկե side up. Lubricates ձու: Ներդրեք է զամբյուղի steaming. Կրկին տեղադրել multivarku. մեկնարկում են «Թխում» ռեժիմում եւս 20 րոպե: Ավարտից հետո տորթ roll նկատմամբ, տարածել է մի հարթ ափսեի. Կտրել մեջ կտոր. Մնում է հրավիրվել սեղանին իր ընտանիքի անդամներին:

Եզրափակելով

Անկախ նրանից, թե ինչ «Snail» տորթ բաղադրատոմսը դուք ընտրում: Ցանկացած դեպքում, դուք ստանում եք տորթեր մի հրաշալի բույր եւ անգերազանցելի համը: Շարունակելու ենք իրենց տնային տնտեսություններին, խոհանոցային «snail» հետ տարբեր fillings (բանջարեղենով, մսով, քաղցր):