Իմ առաջին խոհարարական փորձը: բաղադրատոմսը խտացրած կաթ

Մեզանից յուրաքանչյուրը ունի իր առավելություններն ու թերությունները, ուժեղ եւ թույլ կողմերը, այնպես որ, ես, օրինակ, մի սարսափելի քաղցր ատամի. Ես կցանկանայի, պետք է ուրախ է փոխել իրավիճակը, բայց, ինչպես ասում են, իսկ իշխանությունը, եւ կամք է ներկայով, բայց կամքի ուժով հաջողություն. Հետեւաբար, ես չեմ կարող օգնել այն, բացառությամբ ապրել ներդաշնակ կարիքների օրգանիզմի:

Ճիշտ ինչպես երեխան է, ես որոշեցի, որ ես պետք է համակերպվել մի ծարավից համար «ինչ - որ բան համեղ» եւ անտեսել ցանկությունները իր մարմինը. Իհարկե, իմ խորին մտադրությունը չի հաստատվել նրա ծնողների, ովքեր փորձում էին սովորեցնել ինձ լինել օգտակար միրգ եւ բանջարեղեն, եւ, հետեւաբար, շոկոլադե կոնֆետ եւ իմ սիրած խտացրած կաթ, ես ուտում է սահմանափակ քանակությամբ:

Ես պետք է ասեմ, որ ես շատ խելացի երեխա եւ շուտով հասկացա, որ, եթե դուք ուզում եք ինչ - որ բան, որ դուք պետք է տեղադրել այս առավելագույն ջանքերը: Այնպես որ, ես որոշել է սովորել եփել ինձ ինչ-որ բան շատ համեղ: Սակայն, այն բանից հետո, մայրը եփում kozinaki ինձ շատ բարկացած է երկար ժամանակ ես փչացած է ճաշատեսակներ, բայց բարեբախտաբար, իմ աչքի բռնել բաղադրատոմսը խտացրած կաթ:

Դա իմ առաջին հաջողված խոհարարական փորձը, որ կաթը Պարզվեց համեղ եւ նույնիսկ իմ ծնողները դուր եկավ: Այդ ժամանակից ի վեր տարիները անցել, ես չէի եփել է ձեզ համար մեկ այլ մասնագիտության, բայց բաղադրատոմսը խտացրած կաթ - մեկը ֆավորիտ այնքան հեռու, քանի որ քաղցր ատամը, ես պետք է, հավանաբար, իր ողջ կյանքում:

Ես գիտեմ, որ շատերը, նույնպես, որոնք պատրաստվում այս անսովոր Համեղ բանը տանը, եւ, հետեւաբար, որոշել են կիսել իրենց գաղտնիքները նրանց հետ, ովքեր նույնպես սիրում այս հրաշալի ապրանքը, քանի որ դա շատ հեշտ է եփել. Թե ինչպես կարելի է անել, խտացրած կաթ վաճառքի ինձ հայտնի չէ, (Ինձ չի հետաքրքրում այդ հարցում, եւ արտադրողները, իհարկե, չի ասել ձեզ բոլոր գաղտնիքները), բայց ես գիտեմ, որ բաղադրատոմսը տուն: Ես պետք է ասեմ, որ դա ընդամենը մի քանի, բայց ես օգտագործել դրանք երկար տարիներ, եւ շատ ուրախ:

Այնպես որ, իմ բաղադրատոմսը խտացրած կաթ: Հիմնական բաղադրիչները - կաթ եւ շաքարավազ: Կաթ կարող է փոխարինել սերուցք կամ կաթի փոշի.

Հաշվարկը հետեւյալն է `250 գ շաքարի եւ կես լիտր կաթ: Է կաթի ավելացնել շաքարավազ եւ ակտիվանալ այն մանրակրկիտ թափահարում. Ներդրեք կոնտեյներով հետ շաքարի կաթի խառնուրդի վրա է cooking ափսեի եւ ցածր ջերմության աշխուժացում ամբողջ ժամանակ. Հետո մի կարճ ժամանակ, խառնուրդ դառնում հաստ ու մածուցիկ.

Cooking գաղտնի կարողությունների (ճաշատեսակի), որի արդյունքը պետք է լինի neemalirovannoy եւ ունեն հաստ պատերը:

Որպես տարբերակ նախապատրաստման եւ խտացրած կաթի շաքարի օշարակ: Մի ամանի 500 գրամ շաքարավազ լցնել մի քիչ ջուր (խոնավանալ այն), դնում ուտեստների վրա վառարանով եւ եփել օշարակ. Բարկանալ, որ մոտ հինգ րոպե, լցնել կաթը (1 լիտր), բարկանալ է շատ ցածր կրակի, հուզիչ անընդհատ խառնուրդ:

Այդպիսի կաթ կարող են պահվել սառնարանում երկար ժամանակով (փակ lids sterilized բանկա).

Իհարկե, որեւէ մեկը կարող է խոսել այն մասին, թե ինչպես պետք է եփել խտացրած կաթ տանը, կարծես, անհեթեթ, թե ինչ կարող է լինել պարզ, - գնում է խանութ եւ գնել արտադրանքը կատարվում մասնագետների կողմից: Աղաչում եմ տարբերվում. Նախ, խտացրած կաթ, եփում իրենց ձեռքերը, իհարկե, չի պարունակում կոնսերվանտներ, եւ երկրորդը, առումով ճաշակի չի զիջում իր խանութ անալոգային, եւ երրորդ, բարձրացնում է նրանց ինքնագնահատականը եւ հիմք է տալիս հպարտանալու իրենց:

Միակ նախազգուշացում: խտացրած կաթ, եփում տանը, չկա մաքուր սպիտակ, բայց դա չի փոխում իր «goodies»: Եւ ժամանակը ծախսել է գնման ապրանքի, դուք կարող եք պահպանել այդ կերպ, եթե, ասում են, որ մոտակա խանութը հեռու.

Մի խոսքով, գործընթացը պատրաստման խտացրած կաթի տանը կամավոր է եւ ընտրովի: Ես վստահ եմ, որ իմ բաղադրատոմսը խտացրած կաթ գտնում է իր հետեւորդներին, որոնք ոչ շատ ծույլ է ծախսել մի քիչ ժամանակ եւ ջանք է ստեղծել այս yummy, քանի որ եւս մեկ անգամ գտավ ինձ ...