Ինչպես եփել միս է ջեռոցում ֆրանսերեն տակ սունկ կափարիչ

Շատերը ընտանիքներում պատրաստ են ամեն օր է ընթրիքի սեղանի մսային ուտեստների մի շարք Ապուրներ, շոգեխաշել եւ այլն: Դ. Սակայն, ժամանակ տոների ես ուզում եմ սովորեցնել իրենց ընկերներին եւ ընտանիքի մի բան, որ կարող է տպավորություն որեւէ ընտանիքի. Դա է պատճառը, որ մենք առաջարկում ենք, որպեսզի համեղ եւ սրտանց միս ֆրանսերեն: Լուսանկարը, բաղադրատոմսը եւ բաղադրիչները այս ուտեստ են ստորեւ.

Ցանկ ապրանքների

Մենք պետք է:

• թարմ խոզի միսը, մի փոքր շերտի fat - 520 գրամ.
• դժվար պանիր - 160 գրամ.
• փոքր սոխ - 3 հատ;
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը - 110 գ
• աղ - մի փոքր գդալ.
• սեւ պղպեղ փոշի - ըստ ցանկության.
• Թարմ սունկ - 5 միջին չափի կտորների.
• բուսական յուղ - 65 մլ.

Ինչպես եփել միս է ջեռոցում է Ֆրանսիայի Խոզի վերամշակման

Որովհետեւ այդպիսի համեղ եւ սիրված ուտեստ է լավագույն գնել թարմ խոզի միս: Այս ընտրությունը բխում է նրանից, որ այդ ապրանքը է փափուկ, քնքուշ եւ հյութալի. Այսպիսով, միսը պետք է լվանալ, կտրել ամբողջ հացահատիկի մեջ փոքր steaks հաստությամբ ոչ ավելի, քան երկու սանտիմետր: Հետո այս խոզի մսի պահանջում է լավ արատ սեւ պղպեղ եւ աղ. Այն վերաբերվում steaks պետք է տեղադրված է զարդարել Bowl եւ հեռանալ մի կողմ, իսկ պատրաստվում մնացած բաղադրիչների.

Թե ինչպես պետք է եփել միս է ջեռոցում ֆրանսերեն: վերամշակման սնկով

Հինգ թարմ սունկ պետք է rinsed է տաք ջրի մեջ, հեռացնելով բոլոր ավելորդ իրերը, եւ ապա կտրել մեջ բարակ սալերի երկայնքով ոտքերի. Դրանից հետո, որ դուք պետք է տեղադրել այն սնկով մի թավա, ավելացնել նրանց, որ ձեթի, սեւ պղպեղ եւ աղ, տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ զով օդ.

Թե ինչպես պետք է եփել միս է ջեռոցում ֆրանսերեն: ձեւակերպում բանջարեղենի

Երեք փոքր լամպ պետք է լվանալ ջրով, հեռացնել թեփ, եւ այնուհետեւ կտրել կես օղակները. Հաջորդ, դուք պետք է ռմբակոծել դուրս վերամշակված բուսական տապակած սնկով, համը նրանց հետ, մայոնեզ եւ խառնել լավ.

Թե ինչպես պետք է եփել միս է ջեռոցում ֆրանսերեն: ձեւավորման դասընթացներ

Պատրաստի խոզի steaks պետք է տեղադրված սկուտեղի, ինչը ցանկալի է oiled թույլ: Դրանից հետո, յուրաքանչյուր կտոր միս է պահանջվում է ծածկելու ծանրությունը սունկ, սոխ եւ մայոնեզ, եւ վերեւում առատորեն sprinkled հետ grated պանիր.

Պատշաճ Խոհարարություն միս ֆրանսերեն duhovochnom կաբինետի

The թերթ ստեղծվել է ուտեստ պահանջվում է դնում մի preheated ջեռոցում մոտ 50 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, խոզի կլինի լիովին փափուկ եւ լավ ներծծում է համը սոխ, սունկ, մայոնեզ եւ պանիր.

ճիշտ Ծառայել

Միս ֆրանսերենից պետք է ուղարկվեն տոնական ընթրիքի մի տաք կամ տաք. Այն պետք է նաեւ նշել, որ եփած steaks ից Խոզի pulp սնկի գլխարկով պատառոտվում ավելի լավ տարածումը հարթ սալերի, որը նախկինում պահանջվող զարդարում կանաչ աղցան տերեւների, ձիթապտուղ, կիտրոն շերտ եւ այլ բաղադրիչների ձեւով թակած բանջարեղեն եւ twigs կանաչ.