Ինչպես թիկնոց Լցոնած կաղամբ փուլերը (ֆոտո)

Լցոնած կաղամբ - մեծ ուտեստ մանկությունից. Այս պուդինգ կարող եք ապահով կերպով բերել սեղանին փոխարեն սովորական burgers եւ կոտլետներ Holubets է մի համադրություն երկու հիմնական ուտեստ (սա ենթադրում է, որ իր դերը լցոնում, սովորաբար, միս) կամ բուսական թոքը, մասնավորապես կաղամբ, խավարտ. Շատերն են կանգնած է խնդիր, ինչպես է պատել Լցոնած կաղամբ: Եկեք դիտարկենք մի քանի ուղիներ է պատրաստել այս համեղ ուտեստ, եւ բացահայտելու գաղտնիքները գործընթացի դյուրացման:

ավանդական toppings

Նախքան մենք գործ ունենք, թե ինչպես պետք է փաթեթավորեք լցոնված կաղամբ, դա անհրաժեշտ է հաշվի առնել, թե ինչ ապրանքներ մենք պետք է օգտագործել որպես իր բովանդակությամբ. Սովորաբար ավելացնել աղացած կաղամբի, լինի դա հավի, խոզի կամ տավարի միս: Երբեմն, թակած միս լցնում ավելացված խաշած բրինձ, գազար, սոխ, եւ տարբեր համեմունքներ, ինչպիսիք են սեւ պղպեղ, ռեհան, համեմ եւ սխտոր:

բնօրինակը բովանդակությունը

Ներկայումս կան բազմաթիվ տատանումները toppings լցոնված կաղամբ: Հնարամիտ տնային տնտեսուհիներ, որոնք օգտագործվում են նախապատրաստում թռել եւ մանրացված ձվի գլուխ սունկ համադրություն եգիպտացորեն եւ tucked կետչուպ. The լցոնում է նաեւ ավելացնել Հնդկացորեն, ծաղկակաղամբ, ցուկկինի. Պարզվում է, համեղ կաղամբ rolls լցոնած որոշ բանջարեղեն, ինչպիսիք են գազար, փորձված սխտոր մեխակ, ոմանք օգտագործում որպես լրացնելու համար Golubets նույնիսկ արիշտա! Կա նաեւ մի կաղամբ տերեւի ավելացված է ամուր կտոր միս, գլանվածք մեջ մի խողովակ եւ լցոնած պանրով, ընկույզ եւ այլ goodies. Երբ նախապատրաստվում լցոնված կաղամբ դուք կարող եք ապահով կերպով փորձարկել, փաթաթված մի կաղամբ տերեւի, ցանկացած, վերագրելի է ձեր սրտով արտադրանք.

ընտրելով կաղամբ

Հիմա, որ մենք պարզել, թե ինչ բաղադրիչները, մենք կօգտագործենք որպես թռել, վերադառնալուց առաջ այն հարցին, թե ինչպես պետք է փաթեթավորեք լցոնված կաղամբ, ընտրում եք իմաստուն Դուք ուզում եք մեզ գլխավորել դուրս. Է պատրաստել այս կերակրատեսակ է, ավելի լավ է օգտագործել երիտասարդ տերեւների կաղամբ, քանի որ նրանք ավելի քիչ են խիտ, եւ, հետեւաբար, պետք է լինի ավելի հյութեղ ու քնքուշ: Հիշեք, այնքան թարմ ու երիտասարդ գլուխը, ավելի մեղմ կլինի Holubec: Որպեսզի օգտագործել կաղամբ տերեւների խոհարարություն, դա անհրաժեշտ է կտրել նրանց մի սուր դանակ է stalks եւ նրբորեն չիբան է աղած եռացող ջրի մեջ: Եթե մենք գտնում մի երիտասարդ վարիչ դժվար է, այն կարող է օգտագործվել է ավելի խիտ ու հին բանջարեղեն. Բայց պետք է զգուշացրել: այս կաղամբի տերեւները պետք է ուշադիր մշակվում մինչեւ cooking մասին: Նախ, այս դեպքում, դա ավելի լավ է ուշադրություն դարձնել փոքր կաղամբի: Երկրորդ, ձախ է եռացող ջրի մեջ ավելի ցածր ջերմության չեք անհրաժեշտ է առանձնացնել կաղամբ տերեւների եւ բանջարեղեն ամբողջ, եւ պահել այն, որ պետք է լինի մոտ 10 րոպե: Միայն այն բանից հետո, որ պետք է կտրել գլուխէն կաղամբի տերեւների եւ հեռացնել կոշտ մալուխը կամ հաստ veins. Որոշ տնային տնտեսուհիներն են հասնել ավելի մեծ փափկությունը կաղամբի տերեւների, մշակել նրանց խոհանոցային մուրճը:

Ինչպես թիկնոց լցոնված կաղամբ: Photo

Աստիճանական վերլուծել, թե որքան լավ է կաղամբ տերեւի փաթեթավորեք պատրաստել լցոնման ընտրված ուտեստ չէ փլուզվել ընթացքում կրակի. Այն ուստի պատրաստվում լցոնված մեր մայրերին ու տատիկներին: Առաջին, դուք պետք է տեղադրել մի մաքուր մակերեսի մի կաղամբ տերեւի. Այժմ դուք պետք է տեղադրել այն մի քիչ թռել: Մեր պարագայում դա աղացած հետ դեղաբույսերի. Ներդրեք լցնում ավելի լավ է ոչ թե կենտրոնում, եւ մի քիչ ավելի մոտ է տերեւի բազայի.

Հիմա եկեք տեսնենք, թե ինչպես պետք է փաթեթավորեք Լցոնած կաղամբ: Մենք սկսում ենք դա արվել է հիմնադրամի: Թաքցնել այն եւ դրեց լցոնում:

Այժմ միացնել կողմերին միասին ծեծել հետագա մշակման համար ոչ ձախ կաղամբ տերեւների.

Եւ այժմ մենք վերադառնում ենք բազայի. Մեղմորեն շարունակում է փաթեթավորեք լցոնված կաղամբ, մինչեւ մենք հասնենք վերին տերեւի.

Տարածել, որի արդյունքում կոտլետ է Կերամիկա պետք անվայել սրվում եզրին կաղամբ տերեւի համաժողովրդական.

Որոշ տնային տնտեսուհիներն, այնպես խաղալ, որ այն անվտանգ է եւ խուսափել հնարավոր տարածումը ducky կապեն իր բնականոն Թեմա. Այն բանից հետո, մարման կողպեքը հեռացվում, իսկ ուտեստ կարող եք ապահով փորձել:

Ինչպես թիկնոց Լցոնած կաղամբ. Լուսանկարը ցույց է տալիս, որ սա հստակ: Ոչինչ բարդ դրա մասին: Ձեռք բերել կոկիկ ծալովի.

վարպետության cones

Մենք սովորում ենք ոչ միայն, թե ինչպես պետք է փաթեթավորեք փափուկ ծրարները, այլեւ հաշվի առնել, որ Բուլղարիայի ճանապարհը cooking այս համեղ ուտեստների. Այնպես որ, կաղամբ տերեւի լցոնած գերազանց filler, մենք ստացել կոն, մենք առաջին հերթին պետք է կտրել այն կեսին. Այսպիսով, ցանկալի է հեռացնել ծանր մասը: Ձեռք է բերել փոքր կտոր կաղամբով. Նրանց մենք մտադիր ենք օգտագործել, երբ cooking կաղամբով. Bit լցոնում դուք պետք է տեղադրել մի կտոր թղթի սերտ բազայի. Եւ այժմ մենք սկսում ենք խստացնել մեր լցոնված կաղամբ, քանի որ մի թերթիկ է թղթի վրա, այսինքն, վերցնել եզրին ամենամոտ ձեզ եւ վարպետ կոն. Այժմ մենք պետք է փաթեթավորեք մինչեւ ներսում եզրին է կաղամբով է լցոնում: Այսպիսով, պատրաստման եւ Բուլղարիայի լցոնված.

կաղամբ գլանափաթեթներ

Եթե դուք ուզում եք սահմանափակել մանրանկարչություն լցոնված, ապա այս բաղադրատոմսը, որը հատուկ նախագծված է ձեզ համար. Կաղամբ rolls, սովորաբար պատրաստել, օգտագործելով լցոնում միս Բացի պարտադիր բրնձով եւ քնջութ ավանդական սննդի եւ թանձրուկներ ճապոնական խոհանոց: Ինչպես թիկնոց Լցոնած կաղամբ է այնպես, որ պարզվեց գլորում. Առաջին, դուք պետք է ձեւավորել լցոնում: Դա ավելի լավ է, գլորում այն բարակ երշիկ եւ սեզոնի հետ, համեմունքների վերեւում. Այժմ դրա արդյունքում զանգվածային պետք է հագնի կաղամբ տերեւի կարգով նշված.

Մի առանձնահատկությունը այս մեթոդի պատրաստման այն է, որ twists չեն Holubets ից բազայի Խրթխրթան մասերը, մի կողմից մյուսը:

Ստացվում է երկար ու բարակ Holubec: Դուք կարող եք նրբորեն թաքցնել այն դուրս պրծած եզրին կաղամբով ներսում:

ավարտում

Մենք նայեց մի քանի ուղիներ է պատել Լցոնած կաղամբ: Լուսանկարները պատրաստի ուտեստների ընդգրկված են նաեւ. Ինչ անել: Ինչպես եփել կաղամբ rolls մինչեւ վերջ: Նախքան եք օգտագործել սննդի որի արդյունքում ծրարները, cones կամ Ռենե վան դեր Լինդենը, դա անհրաժեշտ է մարել դրանք: Դա պահանջում է խոր թավայի. Ներքեւի այն է, ավելի լավ է ամբողջությամբ ծածկել թակած բանջարեղեն, ինչպիսիք են գազար, գլուխ սոխ, պղպեղ, եւ տարբեր կանաչի. Կա նաեւ կարող եք ավելացնել թթվասեր եւ կարագի համար մեղմ սննդի. Այժմ մենք պետք է դնում մեր բարձի լցոնված բանջարեղենի, ավելացնել մի քիչ ջուր. Եփ գալ, պետք է եռ. Մինչեւ եփած կաղամբ, սպասել մոտ մեկ ժամ: Տեւողությունն մարման կախված է այն ապրանքների, որ դուք օգտագործել որպես թռել:

Այնպես որ, եթե լցոնումներ ավելացրել է Հում բրինձ, ապա թողնել լցոնված է կրակի պետք է լինի մեկ ու կես ժամ: Եթե լցնում է հեշտ, օրինակ, բուսական, որ բավական է 25 րոպե: Bon appetit!