Ինչպես պատրաստել առավել բուրավետ սերկլիլ հետ ընկույզ

Սերկլիլ - ինչ - որ չափով նման է խնձորի, այն աճում է Կենտրոնական Ասիայում եւ հանդիսանում է ոչ հաճախակի հյուր մեր սեղաններին: Սակայն, եթե դուք ուզում եք դիվերսիֆիկացնել մատակարարման ներքին նախապատրաստման, դուք կարող եք գնել է շուկայում մի քանի կիլոգրամ մրգերի եւ եփել սերկլիլ ջեմ է ձմռանը. Հավատացեք ինձ, դա մեկն է առավել համեղ, անուշահոտ, հոտավետ եւ նաեւ գեղեցիկ delicacies, որ դուք երբեւէ եփում ձեր սեփական խոհանոցում. Մոտ բոլոր intricacies պատրաստվում է workpiece կքննարկվի մեր հոդվածում.

Ինչպես եփել ջեմ սերկլիլ հետ ընկույզ

Մի քանի բանկա դուք պետք է:

• 2.5 կգ, շատ հասուն Սերկեւիլի.
• 2 կգ շաքարավազ,
• քիչ ավելին, քան պարզ բաժակ ֆիլտրացված ջուր,
• ապակի shelled ընկույզ.
• միջին չափը մի կիտրոնով:

Լվանալ, միրգ, կտրել է կեսի եւ հեռացնել բուսական pods. Զգույշ լինել, դա է մեջտեղում մի սերկլիլ առավել ամուր: Երեսվածքները կարող է հեռացվել, կամ կարող է դուրս գալ այն ամենը կախված է ցանկությունից. Այն բանից հետո, մրգեր, որոնք պատրաստվել diced կամ կտրտած, մեջ ավելի ցածր անցնող եռացող ջրի եւ ճերմակել հինգ րոպե: Հետո հոտ պարունակությունը մի քամոց եւ թող ցամաքեցնել. Պատրաստել օշարակ: վերցնել 700-800 գրամ շաքարավազ եւ լուծարել է 300 մլ ջուր, դա լավ է վերցնել մեկը, որն արդեն եփում սերկլիլ. Բերել հեղուկ է եռալ, եւ դրանից հետո, որ ընկղմել մրգային շերտ. Սերկեւիլի հետ ընկուզենի պետք եփել 10 րոպե, եւ ապա, ինչպես շատերը, այդ պատրաստուկների, նա պետք է մի քիչ եփել: Սովորաբար նայիր թողել ջեմ գիշերը: Այս ընթացքում պտուղը կստանան բավարար քանակությամբ շաքարավազ: Այնպես որ, հաջորդ օրը, կարող եք անցնել երկրորդ փուլ Խոհարարություն ավելացնել մի կաթսա հետեւյալ 700 գրամ շաքարավազ, Իրարանցում ու եփել 10 րոպե կրկին. Եթե մակերեւույթը փրփուր կձեւավորվի, դա պետք է վերացվի ուշադիր. Այստեղ նորից, դուք պետք է սպասել, - հետո երկրորդ բարկանալ ուտեստների, որտեղ նրանք եփել հետ սերկլիլ հետ ընկույզ, ընդգրկում է մի սրբիչ եւ կմեկնի կես օր. Եվ վերջապես, վերջին փուլը: Թափել մեջ համաժողովրդական հետ մրգի մնացած շաքարի, դնում կտրտած կիտրոն հետ կեղեւ (վստահ լինել, հեռացնել բոլոր ոսկորները ից), ինչպես նաեւ թակած ընկույզ (մեկը ավելացնում է դրանք ամբողջությամբ, եւ ոմանք նախընտրում են shredded մեջ փշրանքները):

Եփել 10 րոպե, մատչելիությունը ստուգելու: Դա շատ հեշտ է որոշել, թե մի հայացքով: սերկլիլ Ընկույզի կարող է հեռացվել վառարանով, երբ օշարակ կդառնա գեղեցիկ սաթի գույն, եւ վերցնել այն փոքրիկ կաթիլ չի տարածել է մի ափսեի հետ, կտոր միրգ պետք է շատ փափուկ եւ կիսաթափանցիկ. Արել. Այն այժմ մնում է փաթեթավորված sterilized բանկա, roll ծածկոցներ եւ ուղարկվել պահեստ մինչեւ ձմռան. Եթե դուք հանկարծ տեսնում նշաններ խմորում է բանկերում, այս դեպքում մի ջեմ, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ շաքարավազ եւ եփել կրկին. Այս անուշաբույր Մաքրություն կլինի մեծ ավելացման նախաճաշ, ինչպես նաեւ անսովոր լցնում pies կամ muffins. Նրա համեղ եւ ունեն թեյ կամ տարածվել է հացի. Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել հետ սերկեւիլով եւ ընկույզով: Վստահ լինել, եւ դարձնել այն մեկ անգամ, դուք պետք է պահել, ամեն տարի այս անուշահոտ նրբություն, որ համ որոնցից յուրաքանչյուրը բերանը watering քաղցր ատամի.