Սնունդ եւ խմիչք, Recipes
Ինչպես պատրաստել տապակած տապակած տապակած մի քանի բաղադրատոմսեր
Կոդն առողջ եւ ցածր կալորիականությամբ ձուկ է: Դուք կարող եք այն պատրաստել տարբեր ձեւերով: Եկեք խոսենք, թե ինչպես խաշել տապակած տապի վրա: Այնպես որ, պարզ բաղադրատոմսեր:
Ինչպես եփել cod մի տապակած տապակել: առաջին ճանապարհը
Տանը տապակած ձուկով ճաշելու համար անհրաժեշտ է շատ պարզ շարք ապրանքատեսակներ.
- 800 գրամ քաշով ձկան կոդ (ֆիլե, ամբողջ կեղեւ);
- Սոխ - 1 գլուխ;
- Աղ, պղպեղ;
- Բուսական տապակող յուղ 50 մլ;
- Բաղադրություն ցորենի ալյուր `3-4 ճաշի գդալ (աղյուսակ):
Ինչպես պատրաստել կով տապակած տապի մեջ. Տեխնոլոգիա
Սառեցված ձուկը պետք է լուծարվի: Այնուհետեւ մաքրել եւ կտրել կտորները: Ի ափսեում, լցնել ալյուրը, ավելացնել մի քիչ աղ եւ պղպեղ: Լցնել բուսական յուղը տապակի մեջ : Սահմանեք այն տաքացնելու համար: Յուրաքանչյուր կտոր ձիթապտղի ձիթապտուղներով լցված եւ տաքացվող տապակած մեջ դրեց: Տապակել 5 րոպե առանց փակելու: Կտրեք սոխը կես օղակների մեջ: Ձեռքերը վերցնել դեպի մյուս կողմը, սոխով շաղ տալ, կափարիչով կափարիչով տապակել եւ եփել մինչեւ պատրաստ: Կրակն ընդամենը միջինից ցածր է, ժամանակը 5-7 րոպե է: Տեղադրել կերակուրը սալերի վրա: Ծառայել կարտոֆիլի խառնուրդով: Բուսական աղցան ձկների համար կատարյալ է:
Կոդ կոփած տապակած տապակով
Ձկան տոնական սեղանի համար կարելի է ծառայել, նախապես խաշած վիճակում: Սոուսով կաթնաշոռով փոքր կտորները հրաշալի ու սրտանց վերաբերվելու են: Բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է հետեւյալ ապրանքները.
- 1 կգ-ի կշիռը
- 3-4 ձու;
- Ցորենի ալյուր `ապակե;
- 200 մլ ծավալով գարեջուր;
- Բանջարեղենային յուղ `աղցանման համար
- Աղ, պղպեղ:
Ինչպես պատրաստել կով տապակած տապի մեջ. Տեխնոլոգիա
Նախ `ձուկը սառեցրեք: Կտրեք կտորների մեջ: Կպչեք: Դա անելու համար թափահարեք ձվերը, աղը, ավելացնել գարեջուրը եւ աստիճանաբար խառնել ալյուրի մեջ: Ջեռուցիր յուղը տապակի մեջ: Յուրաքանչյուր ձկան ձուկ նետվեց մի կաթսա եւ դրեց այն տապակել: Մի քանի րոպե առաջ (մի ծառի խորքից առաջ) տապակել մի կողմում եւ անմիջապես անցնել մյուսին: Երբ կլարետը ամբողջովին ոսկե է դարձել, վերցրեք ձուկը եւ տարածեք այն անձեռոցիկի վրա, որպեսզի ավելացնեք ճարպը: Պատրաստել սոուսը մայոնեզից, թթվասերի եւ թթուներից: Դա լավ կլինի նաեւ տապակած ձուկ: Պարզապես խառնել թթվասերը եւ մայոնեզը հավասար համամասնությամբ եւ սոուսում տեղադրել կտրատած աղած վարունգ: Սարսափի սիրահարները կարող են ավելացնել մեկ թակած թրթնջուկ:
Ինչպես եփել cod (մի տապակած տապակած) հետ ճակնդեղի
Այս բաղադրատոմսը ներառում է `
- Չորացրած խոլորձ, քաշով 600 գրամ;
- 3 ճաշի գդալ կարագ;
- 50 մլ արգանակ (միս) եւ ջուր;
- 2 ճաշի գդալ (թեյ) կիտրոնի հյութ;
- Սոխ - 1 գլուխ;
- 2 ճաշի գդալ ալյուր;
- 400 մլ ծավալով կաթ;
- Կիտրոնի կեղեւ;
- 1 ձվի դեղնավուն;
- Half a tarragon beam;
- Կտոր ֆիլե քաշով 600 գրամ;
- Բանջարեղենային յուղ, տապակի համար:
Պատրաստման տեխնոլոգիա
Կտտացրեք ճակնդեղը եւ կարտոֆիլ կարագի մոտ մեկ րոպե լցրեք: Լցնել ջրով կամ արգանակով եւ պահել 5 րոպե, առանց կափարիչի: Season հետ աղ, պղպեղ, կիտրոնի հյութ: Կտրել սոխը եւ փրկել յուղի մեջ: Շաղ տալ ալյուրով, ավելացնել կաթը: Խառնուրդը բերեք եռացրեք, հեռացեք ջերմությունից եւ ծեծեցեք ձվի դեղնուցը: Season սեզոնով, աղ: Tarragon (տերեւները) փակում եւ սոուսում: Լվանալ ֆիլեները եւ բաժանել մի քանի կտոր: Շաղ տալ կիտրոնի հյութով, աղով: Տապակել ձեթի մեջ: Տեղի վրա ճակնդեղի մեջ, լցնել սոուս, զարդարել դեղաբույսերով եւ ծառայել:
Similar articles
Trending Now