Խաշած լոբի: ջերմաստիճան. Ջերմույժ պահածոյացված լոբի. Ջերմաստիճան եփած կարմիր լոբի

Լոբի հայտնի է ամբողջ աշխարհում բազմաթիվ հազարամյակներ: Շնորհիվ իր յուրահատուկ բաղադրության, դա էական մասն է պատշաճ սնուցման: Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս օգտագործել այն սննդի առնվազն շաբաթը երկու անգամ: Տալով մարմնին մի հարուստ հավաքածու հետքի տարրերի եւ մեծ մատակարարումը սպիտակուցային, դա չի նպաստում քաշի եկամուտ ստանալու, քանի որ եփած լոբի ջերմաստիճան է բավական ցածր:

քիմիական բաղադրությունը

Լոբի արժանապես վայելում նման բարձր պաշտոն շարքում հացահատիկային, բանջարեղենի եւ նույնիսկ այլ legumes. Նշանակալից սպիտակուցը բովանդակությունը (20%), դնում այն մի մակարդակի հետ միս: Մեծ մատակարարման ածխաջրեր (58%) հնարավորություն է տալիս պայթել էներգիայի, սակայն շնորհիվ հյուսվածքի համար երկար ժամանակ կմնա մի զգացում հագեցում: Սպիտակուցային լոբի պարունակում է կենսական նշանակություն ունեցող amino թթուներ `լիզին, թիրոզին, տրիպտոֆան, արգինին, methionine:

Առանձին գիծ անհրաժեշտ է նշել, որ բովանդակությունը վիտամիններ (A, K, E, B , C), հանքային (կալցիում, ֆոսֆոր, կալիում, նատրիում, երկաթ) եւ հետք տարրեր `ցինկ, ծծմբի, եւ պղինձ: Դուք չեք կարող անհանգստանալ, թե ինչ է մարմինը կորցնում է կարեւոր նյութեր, եթե հիմքը իշխանության օգտին խաշած լոբու. Կալորիականություն ունեցող մթերք է, որ դա հարմար է տարբեր դիետաները:

Օգտակար հատկությունները լոբու

• Երիկամների խնդիրներ են առավել ծանոթ մարդկանց. Պայմանավորված է ուժի սննդի soaked լոբի կարող է մեղմել վիճակը սրացման:
• Ծծմբի պաշտպանում դեմ բազմաթիվ մաշկի եւ աղիքային վարակների.
• Առավել կարեւոր է, երկաթ. Ընդամենը 100 գրամ լոբու ապահովում կես ամենօրյա դոզան: Առանց ձեւավորման erythrocyte երկաթի անհնար եւ տրանսպորտային թթվածին է թոքերից այլ հյուսվածքների եւ օրգանների.
• Դե ապացուցված լոբի կանխարգելման բազմաթիվ լուրջ հիվանդությունների: Դրանք ներառում են հիպերտոնիա, աթերոսկլերոզի, սրտի հիվանդություն, pyelonephritis, եւ ուրիշներին.
• Բարելավելով ընդհանուր անձեռնմխելիությունից օրգանիզմի:
• Նորմալացումը նյութափոխանակության. Մասնավորապես, ցինկ հանգեցնում է պատվերի ածխաջրածին նյութափոխանակության, պղնձի եւ կարգավորում է արտադրությունը հեմոգլոբին եւ adrenaline.
• Դիաբետիկների համար Լոբի, պետք է լինի ամենօրյա ուտեստ, քանի որ այն պարունակում է, որ արգինինի ունի ինսուլինի նման ազդեցություն.
• Երբ ուղղումը ավելորդ քաշի եւ ճարպակալման իրական բարիք եփած լոբի. Կալորիաներով դրանից այնքան փոքր հետ է սննդային արժեքը, այն կարող է օգտագործվել նույնիսկ mono-դիետայի եւ անվտանգ թողնել այդ լրացուցիչ կգ:

Քանի կալորիա է լոբու

Անձը, ովքեր հետեւում են իրենց քաշը, դա շատ օգտակար է ցանկի եփած լոբու. Ջերմաստիճան - ոչ վերջինը գործոնը, որը այս դեպքում պետք է հաշվի առնել: The մարմինը ստանում է մոտ 100 կիլոկալորիա է 0.1 կգ խաշած լոբի. Միեւնույն գումարը էներգիայի մարդը ծախսում է ավելի քան 15 րոպե, աշխույժ քայլում կամ 30 րոպե մաքրման տունը:

Կախված նրանից, թե սորտերի լոբու եւ մեթոդի համար նախապատրաստման քանակի կալորիաներով տատանվում է մեկ ուղղությամբ կամ այլ, բայց դա մնում է օգտակար դիետիկ արտադրանք: Եկեք քննենք այս մասին ավելի մանրամասն.

կարմիր լոբի

Սա առավել մատչելի բազմազանությունը, որը գտնվում է յուրաքանչյուր խանութի ցանկացած ժամանակ տարի: Կալորիականությունը խաշած կարմիր լոբի - 93 կկալ մեկ 100 գրամ: Հարկ է նշել, որ նա տանում է մի շարք B վիտամիններ Բ Large օպտիկամանրաթելային բովանդակության (100 գ արտադրանքի այն պարունակում է 25 գ) ամբողջությամբ ընդգրկում է ամենօրյա անհրաժեշտությունը:

Մեկ այլ պատճառ է մտնել դիետայի կարմիր լոբի - դա antioksidaty որոնք նաեւ lineup. Այս տարրերը outputted թունավոր նյութեր, եւ դանդաղեցնել ծերացման գործընթացը: Կա մի փոքր մինուս է, որ այդ տեսակ ավելի երկար ն է ավելորդ gassing. Սա կարող է շտկել, եթե մինչեւ cooking թրջում են լոբու մի քանի ժամ է ջրի հետ խմորի սոդա:

Եթե դուք ուզում եք հաշվարկել կալորիականությունը Ձեր ցանկի, վստահ լինել, նշում է, որ այս ապրանքը մեծանում է, երբ եփում երեք անգամ: Միեւնույն կալորիականությամբ բովանդակության եփած լոբի կարմիր մնում է նույնը: Եփած 100 գրամ չոր լոբու, դուք ստանում եք մի մեծ մասը առողջ սննդի, որը պարունակում է միայն 93 կալորիա:

սպիտակ լոբի

Այն ունի ավելի նուրբ կառուցվածքը եւ լավ եփած փափուկ, այնքան կատարյալ Ապուրներ: Այս դասարանի կապար բովանդակությունը հանքային կալցիումի, մագնեզիումի եւ երկաթի. Դա ավելի հեշտ է մարսել, եւ թույլ է տալիս մի քիչ պարզ ազդեցություն bloating. Սպիտակ լոբի խաշած ջերմաստիճան է էապես նման է - 102 կկալ 100 գ արտադրանքի.

ֆրանսիական լոբի

Սա իսկական նշաձող է առողջ, հատկապես diet. Վիտամիններ B խմբի (ամբողջ կազմը), A, C, E, հանքային (մագնեզիում, կալցիում, folic թթու, քրոմի), բջջանյութ - բոլոր լոբի եփած. Կալորիականությամբ բովանդակությունը այս ապրանքի ընդամենը չնչին մոտ 25 կկալ մեկ 100 գրամ:

Այն նաեւ մարսվում, մեծ քանակությամբ մանրաթել հանդես է գալիս որպես խոզանակ, հեռացնում տոքսիններով եւ տոքսիններով. Կանաչ լոբի բարելավում գործառույթը լյարդի եւ երիկամների, կարգավորում աղեստամոքսային տրակտի: Ի լրումն, այն պատրաստվում, ի տարբերություն այլ տեսակների: 5 րոպե եռացող ջրի մեջ, եւ դուք կարող եք սկսել ձեր ճաշը.

նախապատրաստում: պահել բոլոր առավել օգտակար

Կարդալուց հետո օգտակար հատկությունների լոբու, տնային տնտեսուհիները հաճախ մտածում `ինչպես պետք է պատրաստել ապրանքը հաճախ է սեղանի վրա էին մի շարք ուտեստների հետ իր բովանդակությամբ. Առավել պարզ է decoction, լոբի, կարող է ծառայել որպես հիմք է առաջին իհարկե, մի աղցան կամ որպես անկախ գարնիր: Որ երկարատեւ ջերմային զգալիորեն նվազեցնում ազդեցությունը գազի ձեւավորման աղիքներ.

Ներդրեք դուրս լոբի հետ բանջարեղենի մի cauldron կամ pot, դուք ստանում եք մի համեղ ուտեստ. Բացի այդ, այն հնարավորություն է տալիս ավելի մեծ է փոփոխականություն, սահմանված բանջարեղենի կարող է փոխվել յուրաքանչյուր անգամ, ավելացնել միսը, կամ այլ legumes. Չնայած սպիտակ, թեեւ կարմիր լոբի շոգեխաշել ջերմաստիճան է մոտավորապես նույնն է - 130 կալորիա (այդ թվում `նավթի եւ բանջարեղեն):

Միշտ չէ, որ պետք է ժամանակ ու հակումները անհանգստացնել հետ երկար խոհարարություն, նման դեպքերում օգնում է պահածոյացված լոբի. Կալորիականությամբ բովանդակությունը այս ուտեստ - 99 կկալ մեկ 100 գրամ: Հսկայական գումարած այն է, որ պատրաստ է եւ կոփված սոուսով. Այս հիմքի վրա, դուք կարող եք հեշտությամբ եփել մի ապուր, gravy խոհարար կամ մարել այն բանջարեղենով. Պահածոյացում պահպանեց 80% բոլոր nutrients. Բայց պետք է որ ուշադրություն է դարձնում, դա լավ է, եթե դա միայն ջուր, աղ, շաքար, քացախ եւ լոբի:

Հակացուցումներ է օգտագործման լոբու

Չնայած ակնհայտ կոմունալ, կան որոշ նախազգուշական միջոցներ. Ոչ մի դեպքում չեն փորձում են ուտել լոբի է հումքի տեսքով: Թունավոր նյութեր դրանում պարունակվող, միայն կոտրված ընթացքում ջերմային բուժում.

Ծանր լյարդի վնասման պետք է շատ սահմանափակ սպառումը լոբի, քանի որ գազերը արտադրվում է աղիքներ են ներծծվում է արյան մեջ եւ տալ բեռը գտնվում է մարմնի. Այս կանոնը կիրառվում է նաեւ ծերերի, քանի որ տարիքի հետ կապված փոփոխություններ են տեղի ունենում բոլոր գործունեության Աղեստամոքսային տրակտի:

Երբ պետք է ամբողջովին հրաժարվի օգտագործումը լոբու.

• Սուր խոլեցիստիտ եւ colitis.
• Ստամոքսի խոցի հետ բարձր թթվայնությունը է սուր փուլում:
• Պանկրեատիտ:

Լոբի համար երկար ժամանակ է մարսել, որպեսզի այն լավագույնս է համատեղել այն բանջարեղեն (բացի կարտոֆիլից), քան կերակուրը, եւ ավելի է արտադրանքի.

է ամփոփել

Լոբի ունի ցածր էներգետիկ արժեքը է 90-120 Կկալ մեկ 100 գրամ արտադրանքի, կախված տեսակից եւ պատրաստման եղանակով: Մոտավորապես նույնն է կատարումն պահածոյացված լոբի, կալորիականությամբ իր 99 կկալ: Բացառություն են pods, որ դրանք պարունակում է ավելի մալուխը, եւ միայն 25-30 կալորիա: Ցանկացած լոբի է հարուստ աղբյուր վիտամիններ եւ հետքի տարրերի եւ պետք է ներկա առնվազն երկու անգամ մի շաբաթ: Կախված նրանից, թե առողջական վիճակի պատճառով կարող է սահմանափակումներ սպառման այս ապրանքի, այնպես որ ստուգեք ձեր բժշկին: