Կարմիր կաղամբ - օգտակար հատկությունները

Կարմիր կաղամբ, որը հայտնի է իր շահավետ հատկությունների, բերվել է Ռուսաստանի տասնյոթերորդ դարում Արեւմտյան Եվրոպայում: Այդ օրերին, այն կոչվել է կապույտ: Ռուս ժողովուրդը գնահատել են այն օգուտները այս բուսական մշակույթի.

Կարմիր կաղամբ ունի որոշակի նմանություններ հետ, կաղամբով. Սակայն, կան որոշ տարբերություններ: Դասարանի «կապույտ» կաղամբ գալիս նաեւ վաղ, միջին եւ ուշ: Սա նրա նմանությունը cabbage. Կարմիր կաղամբ տարբերվում է իր «զարմիկ» գույնի տերեւների. Նրանք են մանուշակագույն, կապույտ տարբեր երանգներ: Գույնը տերեւների տալիս նրանց մեջ պարունակվող հատուկ բաղադրիչ - anthocyanin: Այս տարրը ունի դրական ազդեցություն մարդու օրգանիզմի վրա: Anthocyanin խոչընդոտում է զարգացմանը, լեյկոզների, ինչպես նաեւ ուժեղացնում պատերը capillaries եւ արյան անոթների, մեծացնելով նրանց ճկունություն.

Մեկ այլ տարբերությունն այն է, որ պակաս է կարմիր կաղամբ կաղամբ նրան որպես նույնը, ինչ որ է ոճրագործության, juiciness. Սակայն, բովանդակությունը վիտամիններով եւ nutrients դրա անհամաչափորեն. Կարմիր կաղամբ պարունակում է մագնեզիում եւ կալիում, սպիտակուցը եւ մանրաթել, երկաթ եւ enzymes. Նույնիսկ հին Հռոմում, այս բուսական հյութ բուժվել հիվանդությունների թոքերը. Ժամանակակից գիտական հետազոտությունը պարզել է, որ ցնդող, ինչպես նաեւ ներառված է մանուշակի-կապույտ տերեւների, կանխել զարգացմանը տուբերկուլոզի.

Կարմիր կաղամբ հյութ օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության համար բուժման նախանձ. Նրա օգտագործումը նույնպես օգնում է մաքրել մարմինը տոքսիններով.

Դանիացի գիտնականները ցույց են տվել, որ այդ թվում Ձեր diet ճաշատեսակները կարմիր կաղամբով, կանայք կարող են նվազեցնել իրենց ռիսկերը զարգացող քաղցկեղի կրծքի հիվանդության երկու անգամ: Glucosinolates, որոնք կազմում այս բանջարեղենի, եւ տալ այն դառը համ, թույլ չեն տալիս, որ քաղցկեղի բջիջները բաժանելուն:

Կաղամբ կարմիր պետք է լինի ներկա է դիետայի նրանց, ովքեր տառապում են հիպերտոնիկ. Օգտակար նյութեր պարունակվող բուսական մշակույթի, նպաստում է իջեցնել արյան ճնշումը: Կանոնավոր սպառումը կարմիր կաղամբով հիանալի կանխարգելումն է մի շարք անոթային հիվանդությունների. Հյութ է ձեռք բերել տերեւների այս բանջարեղենի, ներառում է իր կազմը bioflavonoids, որը կանխելու մազանոթ փխրունությունը եւ վերացնել արյունահոսություն:

Նյութերը պարունակվող կարմիր կաղամբ, պետք է մի տոնիկ ազդեցություն են ունենում մարդու մարմնի եւ կանխել անտարբերություն ստամոքսը: Սակայն, դա պետք է հոգա նաեւ հիշել, որ կա մի մեծ թվով հում մանրաթել է տերեւների այս բանջարեղենի. Դժվար է մարսել, եւ, հետեւաբար, հիվանդները տառապում են տարբեր պաթոլոգիաների մարսողական համակարգի, նրա ուտում ավելի լավ է ոչ թե խմել.

Ժողովրդական բժշկությունը խորհուրդ է տալիս obkladyvat կաղամբ թողնում գլուխը դեպքում ցավի, նրանք նաեւ դիմել է վերքերը, կրճատումներ եւ այրվածքների է արագացնել մաշկի ռեգեներացիոն գործընթացը:

Կարմիր կաղամբ բնութագրվում է հատուկ համով սպիտակ. Հետեւաբար, ոչ թե ամեն կին չի մեծանա այս բանջարեղենի կայքում. Սակայն, շնորհիվ հարուստ կենսաքիմիական կազմը, օգուտները ուտելու կարմիր կաղամբ անհամամասնորեն ավելի մեծ է, քան ուտեստների պատրաստման համար օգտագործվել է այն սպիտակ նախահայր: