Կրեմագույն Կարկանդակներ: Լավագույն բաղադրատոմսեր

Անշուշտ, յուրաքանչյուր կին գոնե երբեմն թխել սերուցք Կարկանդակներ. Քնքշության, համային որակների եւ ճաշակի, նրանք չեն զիջում է տորթերի ու պատրաստվում, ի տարբերություն ավելի հեշտ եւ արագ: Ստեղծել դրանք, դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի խմոր կամ կիսաֆաբրիկատներ բազան. Բայց նույնիսկ եթե նախընտրում եք յուղալի pies, պատրաստված ամբողջությամբ, ըստ Ձեզ, շատ ժամանակ նրանք դեռ չեն տարել: Նման տորթեր կարող է կառուցվել նույնիսկ մի աշխատանքային օր հետո աշխատանքի.

արեւային վերաբերվում

Սկսել, փորձեք թխում ցիտրուսային կրեմ կարկանդակ. Նախ, տորթ է արվում: Նրա համար, 100 գրամ softened կարագի մինետ, երկու (հետ slide!) Գդալներ շաքարավազ: Զանգվածը սերմանել ձվի դեղնուց եւ երկու ճաշի գդալ շատ սառը ջրով: Այն բանից հետո, տքնաջան kneading մասերի է լցվել մի բաժակ ալյուր: The խմոր է kneaded արագ, որ չի եղել չափազանց քիփ. Այն բաժանվում է մի greased ձեւով (չեն մոռանում, որ ledges!): Ձեւը, որը տեղադրված է սառնարանի կես ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, պատրաստվում է թռել: կիտրոնի եւ նարնջի կեղեւի հանվում, դրանք քամած հյութ (ավելացնել եւս մեկը ընդհանուր թվի նարնջագույն ցիտրուսային): Երեք ձու, մեկ սպիտակ եւ երկու երրորդը բաժակ շաքարավազ հարած մի փրփուր. The խառնուրդ է լցվել կեղեւ, թափել են հյութ, եւ դա կրկին հարած: Հաջորդ ավելացնել երկու գդալներ Օսլա եւ 60 գ. հալված եւ թեթեւակի cooled ներքեւ նավթ: Մեկ այլ ծեծ, եւ սերուցք լցվել է ձուլել: Դեսերտ դրվում է ջեռոցում 35-45 րոպե: Կա դա անհրաժեշտ cooled ներքեւ.

Արախիս եւ շոկոլադ

Եթե ձեր ընտանիքը սիրում է սերուցք pies, դա ավելի լավ է ունենալ իմ cookbook ավելի համապատասխան բաղադրատոմսեր. Եւ ցանկալի է, - bystroispolnimyh. Այն դեպքում, դուք հանկարծ իջնել հյուրերը կամ երեխաները ուզում են խիստ քաղցր: Ըստ delicacies »համար արագ ձեռքով» է ներառել շոկոլադե կրեմ կարկանդակ: իր հիմքում, նույնիսկ ալյուրը չի մտահոգում: Blender, milled տափակ տուփ (խորհուրդ է տրվում եգիպտացորեն, բայց դուք կարող եք վերցնել եւ ավելի) հետ մի բաժակ աղացած արախիս. Զանգվածային խառնվում է չորս ճաշի գդալ մարգարին, մինչեւ փխրուն խմոր. Մեծ մասը դրա կնճռոտ ներքեւի մասում, եւ պատերի մեջ ձուլել:

200 գրամ շոկոլադի սալիկը melts եւ հարած կարող խտացրած կաթի, մի բաժակ կաթ, գետնանուշ, եւ երրորդ վարդակ երկու ձու. Սերուցք լցվել է հիմնադրամի եւ ձեւը քառասուն րոպե, որը տեղադրված է ջեռոցում:

Կրեմ տորթ հետ կիտրոնով

Համար ավելի լավ է օգտագործել պատրաստի խմոր. Լավագույն խմորիչ puff: A ֆունտ հալոցքային խմոր rolls երկու շերտերի: Մեկ ձեւ է կնճռոտ թխում, երկրորդ, ավելի փոքր, կտրել մեջ շերտերով. Համար լցոնում չորս կամ հինգ կիտրոններ milled անմիջապես մաշկի եւ խառնել վեց գդալ շաքարավազ, մեկ - հոսող մեղրով եւ երեք օսլայից. Որ արդյունքում կրեմ լցվել է բորբոս. Է դրել գագաթին այն է վանդակներից շերտերով, ֆիքսված է Կցաշուրթեր են խմոր, ավելցուկային է կտրել. ԱՐՏ greased հետ ծեծի ձվի. Եթե դուք ցանկանում եք մի պայծառ երանգ, առանձին ձվի դեղնուց եւ promazyvaniya օգտագործել միայն այն. Հնոցը ջեռուցվում է 180 Celsius. տորթ մեջ դրեց դրա համար կես ժամ, եւ հետո սառեցման pritrushivaetsya շաքարի փոշի եւ կատարվում է անանուխ տերեւների եւ կիտրոն wedges.

ազնվամորու տորթ

Հետ Berry հավելումներ դուրս պարզապես համեղ սերուցքով Կարկանդակներ. Ամռանը, երբ ընդհանուր առատությունը մրգերի, դուք կարող անձնատուր լինել իրենց տունը պարբերաբար վերաբերվում նման. Շվեդիայում, օրինակ, ամառը սիրո ջեռոցում Cake հետ, ազնվամորի: Հաճախ այն փոխարինվում է ելակ, եւ երբեմն երկու խառը հատապտուղներ: Խմոր պատրաստելու համար նման մի տորթ հեշտությամբ 150 գրամ cooled նավթի թակած մեջ չիպսեր, որոնք կապված են երկու գդալ շաքարավազ, որ նույն ծավալը սառը ջուր, թերի ապակի ալյուրի եւ սոդա մեծ գդալ առանց slides. Loosely հունցած փխրուն խմոր դրանից շրջանակներում գերեզման է դրել զամբյուղը եւ բազան թաքցնելու համար կես ժամ է սառնարան. Երբ խմոր կանգնել հիմնարար թխում 12 րոպե է 200 աստիճանով:

Պատրաստվում կրեմ: հարած մեծ ձու, իր փրփուր ավելացվել է երկու երրորդով բաժակ շաքարավազ, մի բաժակ յուղ թթվասեր եւ վանիլին: Հիմնադրամը դրել դուրս է գրավի քառորդ կիլոգրամ ազնվամորի, եւ դրան - սերուցք. Րոպե անց 35-40 կարկանդակ գնում, cooled, ծածկված մի շերտի ազնվամորի եւ շաղ տալ շաքարի.

Այն կրեմ Կարկանդակներ կարող է դրվել հատապտուղ եւ այլ մրգային, քանի դեռ նրանք էին հյութալի. Եթե կա մի ոսկոր, դա ավելի լավ է նախապես հեռացնել.