Համեղ բաղադրատոմսեր: աղանդեր առանց թխում

Մենք այնքան սովոր է այն փաստը, որ ցանկացած ուտեստ համար թեյ պետք է պարունակի ալյուր եւ պետք է լինի վառարան, որ բոլորովին մոռացել են, որ կան նաեւ աղանդերի առանց թխում, եւ ոչ պակաս համեղ է, քան թվում է, որ պետք է թխել, կամ կռիվ.

Աղանդեր առանց թխում: կոնֆետ մանկական բանաձեւով

Է պատրաստել դրանք նուրբ քաղցր քաղցրավենիք եւ դուք պետք 200g մանկական բանաձեւ «Baby», 150 գրամ լավ կարագ 100 գ icing շաքարի, sachet vanilki կես բանկա կարամելային կաթ եւ մի զույգ բուռ քնջութ:

Նորածինը բանաձեւ ավելացնել softened կարագ, եւ վանիլ փոշի, խառնել լավ. Ապա կտրել երկայնքով եզրեր շարքային պլաստիկ տոպրակի մեջ, ավելացնել մինչեւ նրան շատ, եւ նրա կենտրոնը դնելու խտացրած կաթ: Folded եզրին տոպրակի մեջ, միացնել արդյունքում զանգված է երշիկ. Ապա բացեն է cellophane, երշիկ եւ կտրել մեջ կտոր չափը դուք հարմարավետ. Քնջութ տապակած եւ ուղղում է դրա կոնֆետ. Այն բանից հետո, 30 րոպե: դնում է սառնարան, ապա ծառայել.

Աղանդեր առանց թխում: Cake Cookies

Եվս մեկ համեղ դեսերտ համար քաղցր ատամը. Պատրաստել այն, դուք պետք է ձեռք բերել 16 կտոր թխվածքաբլիթներ, 1 բ. խտացրած կաթ, նույն քանակությամբ պահածոյացված արքայախնձոր, ռոմ գդալներ 4-5, մի ֆունտ (այսինքն 2 տուփ) կարագով կրեմ, 1 ձու, 3 սեղան. լ: շաքարավազ, 250 գր. հարած սերուցք եւ 1 դեղ: toasted թակած ընկույզ.

Տորթ տարածումը շերտերը: լյարդը, արքայախնձոր նրբորեն չորացրած մի տորթ ոչ թե «razmok» եւ խառը հետ, ռոմ եւ խտացրած կաթ. սերուցքի պանիր, հարած է ձվի եւ շաքարավազի. սերուցք, եւ, վերջապես, - վերգետնյա ընկույզ. Տորթ պետք է թողնել 30 րոպե, եւ դուք կարող եք խմել թեյ!

Աղանդեր առանց թխում: թխվածքաբլիթներ տորթ հետ, կեռաս

Պատրաստել տորթ դուք պետք: 250 գր. պայմանական կամ թխվածքաբլիթներ, 40 գ. ժելատին, 150 գ. թթվասեր: Ի լրումն, դուք պետք է նախապատրաստել երկու տեսակի souffle: 1, դուք պետք է 300 գրամ: սառեցված բալ, 1 գրապահոց. շաքարավազ, 6 ձվի yolks եւ դոնդող: Համար 2: 6 սպիտակուցներ, շաքարի (կես բաժակ), ինչպես նաեւ Vanilka ժելատին.

Ժելատին, ներծծում եւ դնում է ջրային լոգանք մինչեւ լուծարվել: Հետ օգնությամբ մի blender է ծամել բլիթները, խառնել այն թթվասերի եւ 4 ճաշի գդալ ժելատին. Մենք տարածել խառնուրդ մեջ ձուլել:

Սպիտակ գույնի շորեր եւ դեղնուցը ցուցադրվում են առանձին bowls. Թափահարում է ձվի yolks հետ շաքարի ուշադիր. Բալ են thawed թեթեւակի հանել ոսկորները եւ օգտագործելով blender փոխակերպել այն կարտոֆիլի պյուրեով: Ավելացնելով, որ սա մի խառնուրդ պյուրեով yolks եւ կես դոնդող, հարել: Դրեց արդյունքում souffle է ձեւով բլիթները վերեւում եւ դնում է սառնարան. Հետո մի քանի ժամվա ընթացքում դուք կարող եք ստանալ տորթ եւ զարդարել այն է ախորժակը ուտելու

Աղանդեր առանց թխում: Դեղձ Sorbet

Պատրաստել համեղ դեսերտ , դուք կարող եք ոչ միայն առանց թխում, բայց նույնիսկ առանց շաքարի: Աղանդեր առանց շաքարի կգնահատեն տիկնայք dieters եւ մարդկանց շաքարախտի. Մի վառ օրինակ աղանդերը sorbet պատրաստվել է դեղձ:

6 խոշոր հասած դեղձ, հեռացնել սերմերը, կտրել մեջ կտոր, ավելացնել 2 ճաշի գդալ ջուր եւ 1 tsp հիմք հիլ: Եռալ այս խառնուրդ մոտ 10 րոպե Երբ cooled - կոտլետ մի blender. Ավելացնել 200 գրամ unsweetened մածուն, դրեց այն ամենը մանրացած ամանի մեջ ու թողնել սառնարան, քանի դեռ մինչեւ ամբողջովին սառեցվել: Երբ դա անհրաժեշտ է պարբերաբար ակտիվանալ sorbet, այնպես որ ոչ սառույցի բյուրեղները:

Աղանդեր առանց թխում: sorbet նարնջագույն հետ օղի

Եթե հաշվի առնենք, Աղանդերը առանց ալյուրի, ապա մենք չենք կարող անտեսել նման համեղ վերաբերվում նման sherbet. Օրինակ, մի շատ անսովոր sorbet, որը պատրաստված է նարնջագույն եւ օղի:

4 նարինջ, դուք պետք է 8 սեղան. լ: շաքարավազ պինտա յոգուրտ, օղի (4 ճաշի գդալ), 10 ռեհան տերեւների եւ 1 բանան.

Կտրել հեռու մի կողմում վերեւում նարնջագույն (մոտավորապես ¼), երկրորդը `բարակ շերտ ընդերքը (որպեսզի կարողանանք մատուցել նրանց), կտրել կեղեւ սրբել մի grater. Ընտրեք ից նարնջագույն pulp, որն triturated, squeezing դուրս հյութ: Ապա հյութ բարկանալ (խաշած ներքեւ 125 մլ), ավելացնել շաքարավազ: Ի մածուն ավելացնել օղին եւ սառեցված. Ապա ամեն ինչ դնում միասին մի Կոմբայններ եւ խառնել հետ, ռեհան եւ բանանով, թափահարում եւ սառեցնել, իսկ այնուհետեւ դնում խառնուրդ մեջ նարնջագույն «արկղերի»:

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ ընտրությունը բավական մեծ: Bon appetit!