Թե ինչպես կարելի է պատրաստել տորթ մեղր տորթ հետ թթվասերով

Մեզանից շատերը շատ սիրում մեղր տորթ, որը կոչվում է նաեւ "տորթ մեղր տորթ հետ թթվասերով»: Նուրբ, յուրահատուկ համը այն տալիս է տորթ պարունակվում է իր կազմի մեղրի եւ հղիություն թթվասերով: Պատրաստվում դա, ըստ էության, շատ արագ եւ հեշտ! Նախքան, ես չգիտեի այս եւ այնքան միշտ գնել այն խանութում, բայց վերջերս փորձել է թխել ինձ եւ հիմա ես կանեմ այն ժամանակ առ ժամանակ. Պատրաստել տորթ մեղր տորթ հետ, թթվասեր մի հաճույք է, եւ դա շատ դժվար է: Այնպես որ, ես առաջարկում եմ ձեզ մի բաղադրատոմսը համար, Honey cake հետ թթվասերի.

Պատրաստել է հետեւյալ ապրանքները պետք է քննության վրա տորթ:

6 ձու, կես բաժակ շաքարավազ, 3 ճաշի գդալ մեղր գդալ, մեկ թեյի գդալ խմորի սոդա (չի մարել քացախ), մանրացված ընկույզ, քերած շոկոլադ, միրգ եւ հատապտուղներ (ըստ ցանկության): Իրարանցում է ալյուրի "կողմից աչքով», այնպես, որ խմոր կարող գլորում գնդակը նրա ձեռքում: Այս քանակությամբ սնունդ, դուք ստանում եք տորթ մասին հինգ տորթերի.

Է պատրաստել սերուցք թթվասերի պետք է վերցնել:

մեկ լիտր սերուցքով կամ լավ հաստ սերուցքով (ցանկալի է գյուղական), կես բաժակ շաքարավազ եւ վանիլային շաքարի.

Մեղր տորթ պատրաստում: Առաջին պատրաստի խմոր մի լավ mixer, ծեծել ձու հետ շաքարի (դա ավելի լավ է սպիտակ), ավելացնել մեղր եւ սոդա. Մի մոռացեք, որ դա ոչ թե անհրաժեշտ է հանգցնել քացախ, խմորի սոդա! Ապա աստիճանաբար ավելացնել ալյուր: Վերջնական խմոր մեջ յոթ կամ ութ ժամ է սառը տեղ, եւ միայն դրանից հետո այս անգամ սկսում է թխել տորթեր.

Տեղ մի preheated ջեռոցում համար թխում, այնպես, որ այն նախապես warmed. Տաք համահայկական քսուք կարագ կամ մարգարին: Անջատեն խմոր դուրս վրա այն նրբորեն, բաժանելով այն մոտավոր թվի տորթերի. Ձեռքերը, լավ Roll է ալյուրի, տարածել են խմոր նկատմամբ թխում թերթիկ, Pierce մի քանի տեղերում է պատառաքաղ եւ տեղը ջեռոցում:

Տորթեր թխում բավականին արագ: Մի անգամ նրանք են թեթեւակի browned, դուք հեշտությամբ կարող եք քաշեք նրանց ջեռոցում: Նրբորեն սահեցրեք spatula երկայնքով Եզրագծային ներքեւի մասում, եւ պատրաստի տորթ է համաժողովրդական լավ գործեց, եւ չի խախտում. Իր հերթին թխել բոլոր տորթերի ու թույլ են տալիս թույն.

Իսկ պատրաստի տորթերի վրա թխվածք cools, պատրաստել թթվասեր մեղր տորթ. Հարել թթվասերի կամ սերուցք հետ շաքարի եւ ավելացնել վանիլին համար հաճելի բուրմունք: Ծեծել սերուցք, քանի դեռ մինչեւ թթվասեր կամ սերուցք մի քանի վայրկյան չի լինի տեսանելի հետքեր mixer շեղբեր, սակայն պետք է շատ զգույշ լինել, որ կրեմ կամ թթվասեր չի հարած մինչեւ նավթի հետեւողականությունը:

Առատորեն յուղել սառեցմամբ տորթեր ստանալու թթվասեր: Կարող է պառկել միջեւ Փխրուն Նյութի մանր թակած նարնջագույն շերտ, կիվի, բանան, հատապտուղներ ձեր ընտրությամբ - cherry, Victoria, ազնվամորի, եւ այլն: Այսպիսով, դուք եք կատարել ձեր թխվածք մեղր թխվածք հետ, թթվասեր, նույնիսկ ավելի անսովոր է եւ դրանով իսկ կցել այն եզակի համ. Top մեղր տորթ քսուք բոլորն էլ նույնն թթվասեր եւ շաղ տալ հետ grated շոկոլադ գեղեցկությամբ եւ ընկույզ, թակած է սրճաղաց կամ blender. Սպասել 10-12 ժամ: Այս ընթացքում տորթ soaked լավ, եւ դուք համոզվեք, որ գնահատում ենք այն:

Վերջում ես պիտի բերեմ մի քանի օգտակար խորհուրդներ: Ձեր, համեղ մեղր թխվածք հետ թթվասեր ստանալ մի շատ prettier եւ համեղ է, խորհուրդներ խոհարարություն կրեմ է օգտագործման սերուցք կամ բարձր որակ, հաստ թթվասեր: Գնման սերուցք, պետք է համոզվեք, որ ստուգել է արտադրության եւ պիտանելիության ժամկետը, նրանք պետք է միայն թարմ: Լավ կլիներ, եթե նրանք մի քիչ ջրալի: Օգտագործելով ծանր սերուցք, դուք կարող եք, ակամա, պետք է դիմել սերուցք մեջ կարագի.
Վստահ լինել, թող ներծծում են տորթ, թողնելով այն է 10-12 ժամ:

Մաղթում եմ, որ դուք լավ է պատրաստել տորթ մեղր տորթ հետ, թթվասեր եւ խնդրում նրանց իրենց եւ իրենց ընտանիքներին. Այն կարելի է թխում արձակուրդ թեյ, կամ պարզապես հաճույքի գորշ աշխատանքային օրվա ընթացքում: Bon appetit!