Թե ինչպես է զարդարված կտրտած ձուկ.

Ձուկ slicing, ինչպես մրգի, բանջարեղենի եւ մսի տեւում է տոնական սեղանին աչքի. Բոլոր տնային տնտեսուհիները փորձում են պատրաստել այս կերակրատեսակ, նույնիսկ նվազագույն ծախսերը:

Ցանկացած ռեստորան ձուկ ուտեստ - Սա մեկն է պարտադիր խորտիկների. Բայց ոչ պակաս գեղեցիկ զարդարված platter կարող է կատարվել տանը: Գեղեցիկ ձուկ slicing պատրաստվում բավականին պարզ է: Չկան սահմանափակումներ օգտագործման ապրանքների համար ձեւավորում. Ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայության.

կտրում ձուկ

Ստանալ գեղեցիկ ձուկ ուտեստ, դուք պետք է հոգ ձկների տարբեր գույներով. Սա կարող է լինել աղած Սաղմոնի, ապխտած օձաձուկ, halibut, նույնիսկ sprats. Մի մոռացեք, որ ձկան platter կարող է զարդարված կտրտած բանջարեղենի, ձիթապտուղ, հազար, ձիթապտուղ, կիտրոն եւ դեղաբույսերի.

Որոշ հյուրերը նախընտրում են ձուկ սենդվիչների, այնպես որ կարող է օգտագործվել զարդարել է կարագ ձեւով վարդերի. Կտրում նույնպես կարող է զարդարված սեւ ու կարմիր խավիար:

Ձուկ slicing մինետ

Ձուկ slicing է տոնական սեղանին կարող է ներկայացվել ոչ միայն ապրանքների ձեռք է սուպերմարկետի. Դուք կարող եք եփել իրենց ձուկ, եւ ապա, գեղեցիկ զարդարուած, ծառայել է հյուրերին: Եկեք նայենք մի քանի հեշտ պատրաստել բաղադրատոմսեր.

Սկումբրիա առանց ծխելու

Կտրում ձուկ չէր նայում պայծառ, եթե դա կմասնակցի ապխտած արտադրանքը. Նրանք կարող են պատրաստել ինքներդ տանը: Այս ձուկը կունենա գերազանց համ եւ բույր: Սկումբրիա, օրինակ, կատարվում է շատ արագ: Նախապատրաստման համար մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

1. Սառեցված սկումբրիա - 2 հատ.
2. Հիշել ծիածանը.
3. Շաքարավազ - 1 tbsp.
4. Աղ - 3 ճաշի գդալ.
5. Ջուր - 1 լիտր.
6. Հեղուկ ծուխը - 100 մլ.
7. Պլաստիկ շիշ:

բաղադրատոմսը համար

Որ ձուկ պետք է defrost, մաքուր, կտրել պոչը եւ fins, լավ լվանալ դիակ: Հաջորդ brewed սոխ կեղեւ: Որպեսզի դա անել, լրացրեք այն ջրով, եւ ապա ավարտել է եռում, բարկանալ ցածր ջերմության համար մոտ տասը րոպե.

Դրանից հետո, որ դուք պետք է հեռացնել թեփ եւ լցնել այնքան ջուր է ընդամենը մեկ լիտր հեղուկ. Ավելացնել աղ եւ շաքար. Այժմ թող որ արգանակ Հերիք է ամբողջությամբ, եւ ավելացնել հեղուկ ծուխ:

Վերցրեք դատարկ պլաստիկե շիշ, կտրել վիզը: Այնտեղ պետք է տեղավորել մեկ ձուկ, սակայն, որ ընդգրկված է երկու կտոր, վերցնել ավելի լավ է երկու լիտր կոնտեյներով.

Լրացրեք մեր ձուկ, ինչպես նաեւ խառնուրդի, սերտորեն փակել բացումը ֆիլմի եւ դրեց երեք օր է սառնարան. Քանի որ ժամանակն անցնում է, մենք ստանում այն դուրս հեղուկ էր կախել է չորացնել մի քանի ժամվա ընթացքում: Ապա smazhem բուսական յուղ եւ դնում է սառնարանի. Այստեղ ձուկ եւ պատրաստ է. Նա ունի գեղեցիկ ապխտած համը ապրանքի, իսկ գույնը գեղեցիկ. - Ից դիակ ստանալ գեղեցիկ slicing ձուկ.

Սակայն հիշեք, որ այդ արտադրանքը չի նախատեսված երկարաժամկետ պահեստավորման. Ձուկ ավելի լավ է, քան սպառում երկու օրվա ընթացքում, իսկ հետո պատրաստել թարմ:

Թե ինչպես կարելի է թթու ծովատառեխ.

Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը, դուք միշտ ստանում է լավ արդյունք: Այնպես որ, մենք պետք է գնել հետեւյալ ապրանքները:

1. Ծովատառեխ Frozen - 1 կգ.

Լրացնել:

1. Սոխ - 3 հատ.
2. Ջուր - 10 ճաշի գդալ.
3. Շաքարավազ - 1 թեյի գդալ ..
4. Աղ - 2 tbsp. լ:
5. Սեւ պղպեղ (աղացած) - 0.5 tsp ..
6. Քացախ (9%) - 3 tbsp. լ:
7. Կետչուպ - 2 tbsp. լ:
8. Բուսական յուղ - կես բաժակ:

Մենք պետք է կտրել սոխ օղակները, ավելացնել ապրանքը լրացնել այն ամենը բարկանալ հետ միասին սոխ. Մենք տալիս ենք մի խառնուրդ թույն ներքեւ, եւ փորձում են համտեսել:

Հիմա մի ծովատառեխ, մաքրել այն, առանձնացնելով փափկամիսը, եւ այդ ժամանակ մենք պետք է կտրել շերտ. Հաջորդ ավելացնել ձուկ է բանկա կամ enameled կաթսա եւ Խաղալ ստանալ մեր լրացնել: Հեռացնել այն բոլորը սառնարանի, եւ մեկ օր անց դուք կարող եք ապահով կերպով ստանալ մի ծովատառեխ: Նա պատրաստ է.

Ինչպես զարդարել մի կտրում.

Ինչպես ցանկացած ուտեստ, կտրտած ձուկ կարող է զարդարված մրգերի եւ բանջարեղենի. Ոչ ոք չի արգելում է համատեղել տարբեր ապրանքներ: Օրինակ, կարելի է կտրել վարդեր վարունգ, բողկ, խնձոր. Մի մոռացեք մասին sprigs բուսականություն, նրանք կտա պայծառությունը ուտեստ.

Գեղեցիկ կտրտած ձուկ (գրանցումը ցույց է լուսանկարում), որը ձեռք է բերել, օգտագործելով շերտ կիտրոնով եւ կիվի. Ավելին, կիտրոնի հյութ blends կատարելապես ամբողջ ծովամթերք, եւ նրանք շատ հաճախ օգտագործվում են ձեւավորում ուտեստների.

Կարմիր կամ սեւ խավիար կարող է զարդարված է շատ կտրելու ձուկ, եւ դա հնարավոր է ձկան դնելու դուրս փոքրիկ խավիարի սենդվիչներ. Շատ լավ նայեց խաշած ծովախեցգետին եւ Crabs. Նրանք տալիս exoticism ձեր տոնական սեղանին.

Հյուրատետր thinly կտրտած սաղմոն շատ պարզ ձեւ վառ կարմիր վարդեր: Մի ֆիլե ծովատառեխ, դուք կարող եք շրջադարձ ցուցակները կիտրոնով ու ձիթապտուղ ներսում, անցկացնել նրանց հետ միասին toothpicks կամ skewers.

Դուք կարող եք նաեւ կազմակերպել ուտեստ ձեւով մի ծաղիկ, որը բաղկացած է ձվի petals. Որպեսզի դա անել, կտրել կես, եփած ձու, հանել yolks եւ լրացնել խորացման կարմիր եւ սեւ խավիարով, եւ դրեց խաշած prawns նրանց միջեւ: Հավատացեք ինձ, որ հյուրերը կգնահատեն նման գեղեցկությունը.

փոխարեն վերջաբան

Պահել ձեր կտրում ձուկ էր հատուկ եւ գեղեցիկ, չեն կարող լինել վախենում փորձարկմամբ. Իրականացնել իրենց նոր գաղափարներ եւ համարձակորեն միավորել արտադրանքը. Ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայության եւ ֆինանսական հնարավորությունների!