Համեղ եւ առողջ լոբիով ապուր ից պահածոյացված լոբի

Լոբի մեկն է հնագույն ներկայացուցիչներից legumes. Եվրոպայում, որ եկել է Ամերիկայում, եւ երկար ժամանակ օգտագործվել որպես դեկորատիվ բույսերի: Դա եղել է միայն վաղ տասնութերորդ դարում, այն օգտագործվում է cooking տարբեր ճաշատեսակներ. Լոբի համարվում է իդեալական սնունդ, քանի որ այն պարունակում է ամբողջ շարք էական նյութերի համար մարդու մարմնի.

Ապուրներ լոբու կան բոլոր ազգային խոհանոցների աշխարհում. Հնարավոր է, որ խուզարկություն բառը "ապուր" չի օգտագործվում է բոլոր ճաշարաններում աշխարհում, սակայն առաջին ուտեստ է լոբու միշտ կա ցանկում ազգային ուտեստների. Պատրաստման համար առաջին ուտեստների օգտագործելով լոբի տարբեր սորտերի, այնպես էլ թարմ եւ պահածոյացված. Լոբիով ապուր է պահածոյացված լոբի շատ սննդարար, առողջ եւ համեղ. Այն պատրաստվել է ավելի արագ, քան չոր լոբու, քանի որ այս դեպքում չի պահանջում երկար նախապատմություն թրջող եւ Խոհարարություն գործընթացը. Ի լրումն, կա կարծիք, փորձագետների, որոնք թրջող լոբու, ապա կորցնում մասը իր շահավետ հատկությունների. Լոբիով ապուր է պահածոյացված լոբի, կարող է եփել միս կամ բանջարեղենի. Է այն դարձնել հարմար, այնպես էլ մութ ու լույսի լոբու.

Պասուց ապուր լոբու օգտագործվող տարբեր դիետաները, որ այն օգտակար է ընդգրկել դիետայի պահքի. Եւ համը ապուր կարելի է բավականին բազմազան, քանի որ դա կախված է տեսակից լոբու եւ մեթոդի պահպանման. Պասուց ապուր լոբու պարզվում flavorful, եթե դա է եփել բանջարանոցները, արգանակ: Դուք պետք է երկու փոքր գազար, երկու մեխակ են սխտորով, մի մեծ սոխ, մեկ զանգը պղպեղ, ինչպես համեմունքներ պետք է խառնուրդ պղպեղ, չաման, կիտրոնի հյութ եւ դեղաբույսերի. Պահածոյացված լոբի ավելի լավ է, որ կարմիր նախընտրական Կում է սոուսով:

Սկզբին պետք է տապակել մի անցնող թակած բանջարեղեն սխտորով մի գդալ ձիթապտղի յուղի. Այնուհետեւ ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի, եփ գալ բանջարեղեն պետք է լինի մոտավորապես մեկ րոպե: Այնուհետեւ դուք պետք է ավելացնել մի կաթսա կես լիտր ջուր եւ երկու բանկա լոբու եւ եփել ավելի ցածր ջերմության համար մոտ մեկ քառորդ ժամ: Այն բանից հետո, 15 րոպե երկու երրորդը ապուր մանրացված մի blender մինչեւ հետեւողականությունը կարտոֆիլի պյուրեով, թափել մեջ անցնող եւ բերել է եռացող բարեգործական պահածոյացված լոբի. Recipe համար այն ներառում ավելացնելով, որ վերջում Խոհարարություն, մեկ թեյի գդալ կիտրոնի հյութ եւ թակած կանաչի.

Լոբիով ապուր պահածոյացված լոբի պատրաստված, բացի մի լայն շարք բաղադրիչների, օրինակ, դա կարող է լինել մի երշիկ, պանիր կամ fungi. Այն կարող է նաեւ լինել եփում կարտոֆիլ եւ առանց դրա: Համեղ սնկապուր է պահածոյացված լոբի. Բաղադրատոմսը այս ապուր պարզ է, հիմնական բան է ձեռքին եղել է սպիտակ բանկա պահածոյացված լոբի, երկու հարյուր գրամ թարմ սունկ եւ մի քանի թթու. Սկզբին մի թավա տապակած մեկ diced սոխ, սունկ, մարինացված վարունգ, կտրել մեջ շերտերով. Այնուհետեւ ավելացնել պահածոյացված լոբի առանց սոուսով, նման մի խառնուրդ է հանգչում քառորդ ժամ: Դրանից հետո լոբին խառնուրդ պետք է լցվել մեջ անցնող եռացող ջրի մեջ, մոտավորապես 0.7 լիտր ծավալով: Լոբիով ապուր կրկին բերում է բարկանալ, աղ եւ համեմունքներ են ավելացվել է համտեսել եւ ճաշատեսակը պատրաստ է:

Ոչ պակաս ինքնատիպ եւ նուրբ համը ստացվում լոբիով ապուր հետ պահածոյացված վիճակում: Եփել այն Ձեզ անհրաժեշտ է երեք կարտոֆիլ, մեկ գազար եւ մեկ սոխ, մի բանկա պահածոյացված սկումբրիա ծով, համեմունքներ եւ դեղաբույսերի.

Կարտոֆիլ, գազար եւ սոխ, կտրել մեջ cubes եւ եփել, մինչեւ կարտոֆիլը պատրաստ է 0.7 լիտր ջուր: Այս պահի պահածոյացված ձուկ անհրաժեշտ է հեռացնել սերմերը եւ թույլ մանրացված կտոր ձուկ. Ավելացնել այն թավայի համար բանջարեղենի եւ եփել եւս հինգ րոպե: Լոբիով ապուր պատրաստել պահածոյացված լոբի. Այն շարունակում է մնալ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի եւ ծառայել: