Համեղ լցոնված երիտասարդ կաղամբ է բուսական արգանակ

Լցոնած կաղամբ երիտասարդ շատ փափուկ եւ հյութալի. Հարկ է նշել, որ այս ուտեստը դառնում նույնիսկ tastier եթե դուք ավելացնել թարմ բանջարեղեն եւ արոմատիկ բաղադրիչների cooking գործընթացում դրան:

Երիտասարդ լցոնված կաղամբ: բաղադրատոմսը cooking ճաշատեսակներ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• խոզի միսը, - երեք հարյուր գրամ.
• մարմին հորթի - երեք հարյուր գրամ.
• Սոխ - հինգ խոշոր գլուխը.
• սեւ պղպեղ - ½ դեսերտ գդալ.
• գազար, մի քանի փոքր կտոր.
• թարմ լոլիկ - երեք միջին հատ;
• աղ - մի փոքր գդալ:
• Գծապատկեր - ¾ ապակե լարախաղաց.
• Երիտասարդ կաղամբ - երկու միջին պատառաքաղ.
• կարտոֆիլ - չորս փոքր Tuber.
• Թարմ խոտաբույսեր երկու հեծաններ,
• մայոնեզ - հարյուր milliliters.
• տոմատի մածուկ - երկու գդալ.

Լցոնած կաղամբ հետ կաղամբով: բաղադրատոմսով cooking խառը աղացած

Այս ուտեստը պարզվեց հյութալի, բայց ոչ յուղոտ, ցանկալի է ձեռք բերել նիհար աղացած տավարի եւ խոզի խոզապուխտ: Կտորների միս պետք է լվացվեն սառը ջրի, կտրել եւ աղալ. Հետեւելով մարմինի մի Կոմբայններ, որը ցանկանում եք առաջադրվելու, եւ երեք խոշոր ղեկավարների peeled սոխ. Ապա grinding բաղադրիչները պետք է խառնել եւ ավելացրեց, համտեսել հետ, աղ եւ պղպեղ: Ապա դուք պետք է անցնել նախապատրաստման բրնձի.

Ազդրամաս ցանկալի է կրկնել մի քանի անգամ rinsed առաջին տաք եւ հետո սառը ջրով եւ դրեց մի զամբյուղի մեջ եռացող թեթեւակի աղած ջրի. Եփած բրինձ խորհուրդ է տրվում է մոտ քսան րոպե ցածր ջերմության. Այս անգամ միանգամայն բավական է, որպեսզի այն փափուկ, բայց դա եղել է փխրուն. Բացի այդ, դա պահանջում է rinsed տակ սառը հոսող ջրի, ավելացնել աղացած միս եւ խառնել լավ.

Լցոնած կաղամբ երիտասարդ մշակումը բանջարեղենի

The մնացած սոխ, մեկ փունջ կանաչի, գազար, լոլիկ եւ կարտոֆիլ պետք է լվացվեն, մաքրվել եւ սկսում կտրում. Այս ուտեստ կտրել բոլոր բանջարեղենի առաջարկվող լայն շրջանակներ:

Հետո, որ դուք ուզում եք սկսել վերամշակող մի երիտասարդ սպիտակ կաղամբ: Այն պետք է լվանալ, հեռացնել բոլոր մակերեսի տերեւների եւ մի քանի րոպե է դնում մի անոթ է եռացող ջրով: Կան բուսական արգանակ եւ մի քիչ դա կլինի հեշտ է կարգավորել. Կաղամբ Limp թերթ պահանջում է ուշադիր տարանջատվի կաղամբ գլխին, միաժամանակ պահպանելով իրենց անարատությունը.

Լցոնած կաղամբ երիտասարդ ձեւավորումը ուտեստների

Լցոնել կաղամբ տերեւի, դա պետք է դրվի կտրելու խորհրդի եւ տեղը կեսին պահանջվող գումարի Գրունտների տավարի միս: Ապա Holubets պահանջում է լավ փաթեթավորեք ծրարը եւ նրբորեն դնում է ներքեւի մասում pot. Հարկ է նշել, որ բոլոր հետագա կիսաֆաբրիկատներ պետք է սերտորեն տեղադրված գագաթին միմյանց.

Լցոնած կաղամբ երիտասարդ: ջերմային եւ ծառայում է ճաշի

Մի անգամ լցոնված լրացնել ճաշատեսակներ, նրանք պետք է ավելացնել սոխ, գազար, կարտոֆիլ, թարմ կանաչի, լոլիկ, մայոնեզ, տոմատի մածուկ ու կես բաժակ խմելու ջուր. Պատրաստվում է մսի ուտեստ է բուսական արգանակ մասին երեսուն կամ քառասուն րոպե:

Ծառայել է կաղամբ rolls համար ճաշի ավելի լավ է առանձնացնել մի լա ճաշացուցակ ուտեստների հետ միասին թթվասերի եւ թարմ դեղաբույսերի.