A համեղ շոգեխաշել խոզի միս սոուսով: բաղադրատոմսը

Գուլյաշ խոզի միս սուս բաղադրատոմսը քննարկվում են ստորեւ, միշտ էլ պարզվում է, շատ համեղ է եւ բավարարելու. Հետո միս ունի հատուկ փափկություն, եւ որ ամենակարեւորն է, այն պատրաստել է մի քանի անգամ ավելի արագ, քան տավարի, հորթի միս կամ գառան:

Գուլյաշ խոզի սոուսով: բաղադրատոմսը է անցնող բանջարեղենով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• թարմ սխտոր փոքր չափը - 2-3 պճեղ,
• տոմատի մածուկ (ոչ շատ կծու) - 3-4 ճաշի գդալ.
• Ցելյուլոզ առանց խոզի ճարպ inclusions - 300 գ
• միջին սոխ - 1-3 հատ;
• թարմ խոտաբույսեր ձեւավորում եւ ճաշակի մի փոքր փնջի,
• հաստ կրեմ 20% - 70 գ;
• արեւածաղկի ձեթ - իր հայեցողությամբ.
• մեծ գազար - 1 pc.;
• ծովային աղ - 2/3 փոքր գդալ.
• աղացած կարմիր պղպեղ - ըստ ցանկության.
• խմելու ջրի - 2 բաժակ,
• ցորենի ալյուր - 5.10 գ

Մշակման մսամթերքի

Գուլյաշ խոզի հետ , սուս, բաղադրատոմսը , որի ներառում է օգտագործել միայն թարմ արտադրանքի, պետք է սկսել անում է պատրաստել միս. Կտոր գնվել Ցելյուլոզ պահանջվում է լվանում, եւ այնուհետեւ կտրել մեջ մանր կտորների: Հարկ է նշել, որ այս խոզի ուտեստ է լավագույն գնել առանց որեւէ inclusions յուղ, քանի որ դա, եւ դա կարող է տապակած է արեւածաղկի յուղի.

Մշակումը լրացուցիչ բաղադրիչների:

Նախքան , թե ինչպես պետք է եփել գուլյաշ եւ սուս, պետք է համոզվեք, որ պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բանջարեղեն. Սա պահանջում է մի միջին սոխ, 1 մեծ գազար, որն այնուհետեւ պետք է թեփոտվել եւ կտրել: Նաեւ խորհուրդ է տրվում մի դանակ է կտրել դեղաբույսեր եւ քերել 2-3 մեխակ թարմ սխտոր:

Ջերմամշակում սննդի

Թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ գուլյաշ. Անշուշտ, այս հարցին, թե իրեն ամեն կին, ով ցանկացել ենք իրենց ընկերներին եւ հարազատներին սրտանց ու flavorful ճաշը: Հարկ է նշել, որ պատրաստման այս ուտեստ է ոչ մեծ գործարք. Առաջին, դուք պետք է տապակել մի անցնող խոզի կտորների. Որպեսզի դա անել, մի տաք ուտեստ, որը խորհուրդ է տրվում լցնել մի քիչ ձեթ. Մեկ անգամ միսը browned, նրան պետք է անհապաղ ավելացնել թակած սոխ եւ shredded գազար. Եփ գալ եփել նրանց համար անհրաժեշտ է շուրջ 15 րոպե: Հաջորդ խոզի միս բանջարեղենով պետք է լցված սովորական խմելու ջուր, եւ ավելացնել այն տոմատի մածուկ, ծովային աղ եւ կարմիր պղպեղ: Վերջում կես ժամ գուլյաշ պետք է թափել թակած դեղաբույսերի, ցորենի ալյուր եւ grated սխտոր եւ համը իր հաստ թթվասերով: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, մի գդալ, նրանք դեռեւս պետք է եփել հենց 1 րոպե եւ հեռացնել ջերմության.

ճիշտ Ծառայել

Գուլյաշ խոզի հետ, սուս, բաղադրատոմսը, որը մենք հանգամանորեն քննարկել են վերը նշված, որը կիրառվում է սեղանին տաք. Այս մսային ճաշատեսակ , որը լավագույնս զուգորդվում համեղ գարնիր: Համար, այս կատարյալ կարտոֆիլի պյուրեով, մակարոնեղեն, հնդկացորենի կամ բրնձի շիլա եւ խաշած ոլոռ եւ Սպագետի: Նաեւ այս բավարար առատ կերակուրը, որ այն խորհուրդ է տրվում կատարել Բանջարեղենով աղցան եւ ներկայացնել թարմ ցորենի հաց.