Հավի ֆիլե սնկով

Այն բազմաթիվ տեսակների մսի Հավ է diet. Այս սպիտակուցը աղբյուրը, որի հեշտ մարսելի եւ նաեւ աղբյուր է օգտակար հանածոների եւ վիտամինների. Որ խոլեստերինի պարունակությունը սպիտակ մսի հավի դոշիկներ եւ նվազագույն ավելի քիչ միայն ձուկ. Cooking chicken արագ եւ բավականին հեշտությամբ. Այն կարող է լինել խաշած, շոգեխաշած, տապակած, թավալած, թխած ... Մեկը ամենատարածված ուտեստներից է հավի սնկով.

Սակայն, ի նախապատրաստման փուլում, դուք կարող եք ստանալ մեկ խնդիրը հավի դոշիկներ կարող է դառնալ բավականին չոր. Խուսափել այդ, չեն մարսել ֆիլե.

Հավի գնում է նաեւ խոտաբույսերով եւ համեմունքներով, հիլ, իմբիր, քրքում. Կարող է օգտագործվել նախապատրաստման ֆիլե բոլոր տեսակի սոուսներով - սխտոր նուշ կպցնել եւ աշխուժացնել սերուցքով: Ահա մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր համար հավի.

Հավի ֆիլե սնկով եւ պանրով

Վերցրեք 600 գրամ ֆիլե, 200 գրամ պանիր, 400 գրամ սունկ, սոխ, մայոնեզ, նիհար ձեթ, համեմունքներ, մարինադ. Որպես մարինադ կարող է լինել, քանի որ սոյայի սոուսով եւ մանանեխ եւ գինու - կարմիր կամ սպիտակ, այսինքն, ձեր ճաշակի.

Ֆիլե էին լվանում, կտրել է բխում, եթե անհրաժեշտ է կտրել մեջ կտոր. Այնուհետեւ, յուրաքանչյուր կտոր քսուք մարինադ. Իսկ ֆիլե թթու - սունկ եփել. Իմ, մաքուր եւ դնում է աղի ջուր է բարկանալ. Եփել են միջին ջերմության կարիք ունի տասնհինգ րոպե: Ապա փոխել ջուրը, նվազեցնել ջերմային եւ եփել կրկին, բայց տասը րոպե: Դուք կարող եք ավելացնել, երբ cooking սնկով փոխարեն աղ սոյայի մանանեխի մարինադ.
Կտրել սոխ կես օղակները, տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, ապա ավելացնել կտրատած սունկ երկու կտոր եւ տապակել տասը րոպե, աշխուժացում ամբողջ ժամանակ.

Դնում մարինացված հավի վրա թխում, ճարպ մայոնեզ եւ Lodge տապակած սունկ. Ուտեստ եւ շաղ տալ հետ grated պանիր եւ դնում է preheated ջեռոցում հարիւր ութսուն աստիճանով: Թխել պետք է մոտ երեսուն րոպե, glancing երբեմն արդյոք այրվել ուտեստ.

Հավի ֆիլե սնկով սերուցքով սոուսով

Այս համեղ ուտեստ եփում շատ արագ: Է, որպեսզի այն վերցնել կգ հավի, եւ 500 գրամ թարմ սնկերի (սունկ), եւ մի լամպ գդալ օսլա, սերուցք 100 գրամ, 50 գրամ ջուր, պղպեղ, բուսական յուղ, աղ:

Ֆիլե կտրել մեջ cubes, սնկով - ին կիսամյակում, սոխ - բարակ կես-rings.
Նախ, տապակել սոխ է համաժողովրդական, ապա ավելացնել ֆիլե եւ տապակել, էլ. Այնուհետեւ ավելացնել սունկ, ընդգրկում է մի խուփ, եւ եփ գալ համար մի քիչ. Որոշ ժամանակ անց, դուք պետք է հեռացնել կափարիչը եւ եփել, մինչեւ որ ջուրը evaporates. Դրանից հետո prisolit եւ շաղ տալ հետ պղպեղ: Նոսրացնել ջրով թթվասերի, ավելացնել օսլա - ակտիվանալ, լցնել թավայի հետ սնկով եւ մսի եւ եփել երկու րոպեի որպեսզի մեր սոուսով thickens. Հավի ֆիլե սնկով պատրաստ է!

Հավի ֆիլե հնդկացորենի առեւտրականներին

Վերցրեք 200 գրամ ֆիլե, 200 գրամ Հնդկացորեն, պղպեղ, սոխ, գազար, սոյայի սոուս, տոմատի հյութ 100 մլ, մի խառնուրդ պղպեղ:
Նախքան Դուք թխել միս, դա անհրաժեշտ է մեկ ժամ marinate է սոուսով: Հավի ֆիլե defrost, կտրել մեջ շերտ, սեզոնի հետ պղպեղ եւ տապակել մոտ երեք րոպե ձիթապտղի յուղի. Այնուհետեւ դրվել համաժողովրդական հետ թակած սոխ, grated գազար, diced պղպեղ եւ եփ գալ համար հինգ րոպե:
Խառնել մի բաժակ լոլիկի հյութ եւ սոյայի սոուսով (2 ճաշի գդալ), աղ եւ համեմունք, եւ ավելացնել մսին: Թափել մեջ համաժողովրդական լավ լվանալ հնդկացորենը, կափարիչը եւ եփ գալ համար տասը րոպե: Ապա անջատել շոգին եւ թող ուտեստ, ապա պետք է հնդկացորեն հասել

Հավի ֆիլե բրոկկոլի

Վերցրեք 500 գրամ ֆիլե, 400 գրամ բրոկկոլի, 150 գրամ սոխ, 200 գրամ սերուցքով, 100 գրամ պանիր. Աղ եւ պղպեղ է ճաշակի.

Ֆիլե բարկանալ քսան րոպե, մինչեւ եփում ու կտրել մեջ cubes. Բրոկկոլի եփել ութ րոպե հետո եռացող եւ առանձնացվել մեջ մանր կտորների: Շփում պանիր եւ խառնել այն սերուցքով, սոխ կտրելու մեջ կես օղակներով: Դնում բրոկկոլի ձեւով, ապա հավի ու սոխ, շաղ տալ հետ պղպեղ եւ լցնել այն յուղալի պանիր սոուսով. Թխել ջեռոցում րոպե քսանհինգ մինչեւ ոսկե դարչնագույն է հարյուր ութսուն աստիճանով: Bon appetit!