Հավի կրծքամիս ջեռոցում: cooking Recipes

Շատերը կարծում են, որ հավի կրծքամիս փոքր - ինչ չորավուն համ. Հետեւաբար, այն հազվադեպ է օգտագործվում է cooking մասին: Բայց դա կախված է նրանից, տեխնոլոգիաների եւ բաղադրատոմսով: Շատ լավ է հավի դոշ է ջեռոցում: Recipes կարող են տարբեր լինել կազմը ապրանքի կամ մեթոդի պատրաստման, բայց ավելի կարեւոր է, կրծքի պարզվեց քնքուշ եւ հյութալի.

Այստեղ մեկն է այն ուտեստների. Երեկոյան ներծծում միսը աղաջրում: Վերցրեք մեկ լիտր ջրի եւ ավելացնել այն երեք ճաշի գդալ աղ: Չնկատել հավի դոշ է աղաջրի մեջ եւ հեռանալ գիշերում. Ջուրը պետք է ամբողջությամբ ծածկելու միս: Հաջորդ օրը, մենք ելնում է cooking հավի դոշ է ջեռոցում: Նրա բաղադրատոմսերը են պարզ. Դարձնելով խառնուրդ հավի. Խառնել մի քիչ կարմիր պղպեղ, բուսական յուղի, չիլի սոուսով, եւ շարքային սեւ պղպեղ: Գումարը բաղադրիչների կարգավորելի ձեր հայեցողությամբ. Եթե դուք ուզում եք գնալ համար սեր, ավելացնել ավելի chili եւ պղպեղ. Դուք նաեւ կարող եք վերցնել մի խառնուրդ rubbing դոշիկներ. Ընտրովի, դուք կարող եք խոզանակ նրանց կետչուպ եւ մայոնեզ: Այստեղ Դուք կարող եք երազել եւ փորձ:

Հետագա արատ հավի դոշիկներ եփած խառնուրդի. Մենք մաքրել մի քանի մեխակ են սխտորով, կտրել մեջ մանր կտորների, եւ տարածվել է կրծքի. Դա նաեւ հնարավոր է lard դրանք մի քանի տեղերում: Մենք անջատել են հավի ցուցակները եւ ասոցիացված խոհարարական թել կամ ճղել փայտե skewers. Ներդրեք այն եփած դոշիկներ վրա greased թխում սկուտեղի եւ ցանկացած նավ է պատրաստել ջեռոցում: Դա կարող է լինել, որ գործընթացում cooking է լցնել իրենց հյութ հայտնվել: Այժմ տարածվել կրծքի եփած խառնուրդ, մայոնեզ կամ կետչուպ, այնպես որ նրանք դիմել վարդագույն. Հետո 30 րոպե, անջատեք ջեռոցում, բայց ուտեստ չի ստացել այն: Մեկ այլ ժամ Պետք է հավի դոշ է ջեռոցում: Բաղադրատոմսեր նման գլանափաթեթներ կարող է համալրվել օրիգինալ միջուկով: Դոշիկներ են ծառայել ամբողջին կամ կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ:

Բայց թե ինչպես պետք է պատրաստել կծու հավի դոշ է ջեռոցում: Բաղադրատոմսեր ճաշատեսակներ կարելի է վերագրել նաեւ տոնի, նրանք կարողանում են զարմացնել եւ խնդրում որեւէ gourmet. Պատրաստել այս կերակրատեսակ, մի կիլոգրամ հավի դոշիկներ. Հեռացնել բոլոր ոսկորները եւ hryaschiki, ինչպես նաեւ մաշկը: Այնուհետեւ, նախապատրաստելու մարինադ. Վերցրեք հյութ մեկ կիտրոնի, մի քիչ պղպեղ, մանանեխ գդալ, բուսական յուղի եւ աղի: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել ցանկացած համեմունք ձեր սրտով. Չնկատել պատրաստած հավի մարինադ եւ հեռանալ մեկ ժամ:

Այս պահին մենք անել հանպատրաստի խորոված. Մենք դրել սկուտեղի վրա երկու կտոր փայլաթիթեղի, այն ձեւով ՈՒրիշ խողովակների. Որ տարածվել է փայտե փայտերով: Ստացվում է մի փոքր գրիլ: Դրա վրա մենք դնում ենք մեր մարինացված կրծքի. Ապա ուղարկեք թխում է preheated 200 աստիճանով horn դռնփակ: Cooking անգամ էր 20 րոպե:

Ժամանակ, այս անգամ, դուք պետք է նախապատրաստել է icing. Վերցրեք մնացած մարինադ, եւ ավելացնել երեք գդալ կոնյակագործության գենդերային ճաշի գդալ բուսական յուղի եւ կես օսլայից գդալ. Մենք դնում ամեն ինչ կրակի, եւ բերում է հաստ հետեւողականությունը: Ապա վերցրեց կուրծքը եւ հոգալ նրանց icing. Դնում ետ հինգ րոպե: Ապա դիմել շուրջ եւ լուսաբանել նրանց փայլ վրա, մյուս կողմից: Կրկին թխել: Հինգ րոպե, այն պատրաստ կլինի հավի կրծքամիս ջեռոցում:

Բաղադրատոմսեր են նաեւ հարմար նախապատրաստման այլ մասերում հավի. Նաեւ պատրաստվում հավի թմբկափայտ: Բաղադրատոմսը է ջեռոցում նման եւ ստանալ նույն գանգուր, ոսկե դարչնագույն.

Այն կարող է օգտագործվել եւ արտադրանքի. Հավի լյարդ է ջեռոցում պատրաստել արագ, եւ արդյունքն այն է, համեղ եւ քնքուշ ուտեստ. Վերցրեք ցուկկինի եւ պղպեղ զանգը եւ կտրել նրանց մեջ cubes կամ cubes. Սոխ կտրել մեջ կես օղակներով: Մենք տապակել բոլոր բանջարեղեն մի անցնող մինչեւ մրցույթի. Ապա պառկել է ձեւով հավի livers եւ դրեց գագաթին sauteed բանջարեղեն. Լրացրեք նրանց թթվասերի եւ շաղ տալ հետ grated պանիր. Դնում տապակած է ջեռոցում:

Պետք է մի քիչ ստեղծագործական եւ եփել համեղ եւ համեղ ուտեստ հավի.