Ձկնորսություն halophyte - բաղադրատոմսեր

Երբեմն ուզում եմ լույս եւ համեղ ապուր, որը կբավարարի ձեր սովի եւ հրճվում հաճելի եւ հարուստ համ: Այդպիսին է solyanka ձուկ, Խոհարարություն բաղադրատոմսը , որը կարող է ունենալ տարբեր տատանումները, կախված բաղադրիչների, որոնք այն բաղկացած.

Ձկնորսություն halophyte - ի բաղադրատոմսը №1

Ապրանքներ Խոհարարություն

• ձկան արգանակ - 0.6 կգ.
• կարմիր ձուկ - 220 գ
• թթու վարունգ - 3-4 հատ,
• սոխ,
• Տոմատի խյուս - 2 ճաշի գդալ.
• բուսական յուղ,
• ձիթապտուղ կամ թթու դրած կապար,
• Կիտրոն - կես.

Սոխ կեղեւ եւ Նյութի մանր կտրել են վարունգ ու կտրել. Ձուկ scalded հետ եռացող ջրի մեջ, եւ ապա rinsed սառը ջրով. Այժմ պատրաստել համաժողովրդական հետ արգանակի եւ դրեց իր կտրտած վարունգ, թթու դրած կապար, լոլիկ, աղ եւ Bay տերեւի. Ապա բոլորը եփել 14 րոպե: Երբ ապուր "Solyanka ձուկ» պատրաստ կլինի, դուք պետք է տեղադրել այն կիտրոնի շերտ, ձիթապտուղ, թակած կանաչի.

Ձկնորսություն halophyte - ի բաղադրատոմսը №2

Բաղադրությունը:

• ձուկ (կարող եք վերցնել Պերճ) - 0,5 կգ,
• ջուր - մոտ 1.6 լիտր:
• սոխ - 210 գ;
• տոմատի մածուկ - 1 ճաշի գդալ.
• թթու վարունգ - 210 գ;
• դափնի;
• աղ, կիտրոնի, մաղադանոս.

Անհրաժեշտ է բարկանալ ձուկ է աղի ջրի մեջ, ապա հանել այն արգանակ եւ ոսկրահանված: Նյութի մանր կտրել միսը Պերճ. Կտրել են սոխ շերտ, եւ թակած վարունգ: Այժմ Վարունգ սոխով spasserovat: Ապա առանձին-առանձին տապակել տոմատի մածուկ: Երբ արգանակ եռում, ապա այն պետք է տեղադրված սոխ, վարունգ, տոմատի մածուկ, դափնու տերեւ եւ եփել մոտ 13 րոպե: Յուրաքանչյուր ափսեի halophytes պետք է տեղադրել մի կտոր կիտրոնով եւ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի.

Ձկնորսություն halophyte - ի բաղադրատոմսը №3

Ապրանքներ Խոհարարություն

• ձկան (լոքո կարող է օգտագործվել, կամ redfish) - մինչեւ 1 կգ.
• Ջուր - 3.4 լ,
• սպիտակ սունկ - 7-8 հատ,
• սունկ - մոտ 16-18 հատ;
• sauerkraut - 1 բաժակ,
• թթու վարունգ - 2 հատ;
• սոխ, թթու դրած կապար, թարմ խոտաբույսեր համտեսել;
• ալյուր;
• պղպեղ, աղ:
• ձիթապտուղ:

Սկզբում, դուք պետք է մաքրել սնկով եւ կտրել մեջ շերտ եւ եփել մինչեւ փափուկ. Ապա կտրել է անչափահասների եւ տապակել. Մի առանձին տապակել ալյուրը եւ ավելացնել այն ջուր: Վարունգ պետք է մաքրել եւ կտրել մեջ շերտ. Ձուկը լավ է մաքրվում են ոսկորների, ապա կտրել մեջ շերտ. Այժմ տեղադրել սունկ կտոր ձկան արգանակ, որին հաջորդում է 7 րոպե դնում sauerkraut, թթու դրած կապար, վարունգ, բեյ տերեւի, ալյուր spasserovat. Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել սիսեռ սեւ պղպեղ: Այժմ բոլորը եփ գալ 6 րոպե: Յուրաքանչյուր ափսեի եւ ապա տեղադրել մի կտոր կիտրոն, ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ:

Ձկնորսություն halophyte - ի բաղադրատոմսը №4

Բաղադրությունը:

• Ձուկ - 0.7 կգ.
• սոխ,
• Կարտոֆիլ - մոտ 0.6 կգ.
• թթու վարունգ - 240 գ;
• գազար - 140 գ
• Տոմատի խյուս - 140 գ
• կարագ,
• ձիթապտուղ, կիտրոն, աղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր.

Սկզբում, դուք պետք է մաքրել ձուկ եւ բաժանել այն ֆիլե հետ մաշկի. Ապա ուշադիր ոսկրահանված: Ղեկավարների եւ ոսկորների համար անհրաժեշտ է կատարել արգանակ, ավելացնել գազար եւ սոխ. Ապա լարում արգանակ պատրաստ է: Այժմ bow, որը կտրել մեջ կես օղակների եւ տապակել կարագի. Տոմատի խյուս պետք տապակել է առանձին: Թթու վարունգ peeled եւ կտրել մեջ շերտ. Ի եռացող արգանակի, իջեցնեն diced կարտոֆիլ, ձուկ կտոր եւ եփել բոլոր րոպեները 9 Դրանից հետո, դնում արգանակ սոխ եւ լոլիկ խյուս spaserovannye: 4 րոպե, ավելացնել համեմունքներ, պղպեղ, աղ եւ եփել եւս 3-4 րոպե: Երբ solyanka ձուկ, բաղադրատոմսը շատ պարզ է, պատրաստ է, այն պետք է լցնել այն tareklkam եւ հավելեց, յուրաքանչյուր կտոր կիտրոն, ձիթապտուղ, կանաչի:

Ձկնորսություն halophyte ոչնչություն մի բաղադրատոմսը №5

Բաղադրությունը համար cooking ճաշատեսակներ:

• ծովախեցգետին - 175 գ
• ձուկ (ֆիլե) - 360 գր.
• սոխ,
• արմատային մաղադանոս:
• թթու վարունգ,
• տոմատի մածուկ,
• ձիթապտուղ կամ ձիթապտղի;
• կարագ,
• արգանակ - 4-5 բաժակ;
• Կիտրոն - կես;
• թթվասեր, պղպեղ, աղ:

Սկզբում, դուք պետք է եփել, որ ձկան ֆիլե եւ կտրել այն փոքր շերտ. հիմա մի քիչ տապակել մինչեւ կեսին: Մաղադանոս եւ սոխ պետք է կտրել մեջ շերտերով եւ տապակած է կարագի, ավելացնելով, տոմատի մածուկ: Այժմ թթու վարունգ կտրել են կտորների եւ տապակել լավ. Չիբան է արգանակ եւ տեղադրել այն բանջարեղեն, ձիթապտուղ եւ եփել մինչեւ մրցույթի. Ավելացնել պղպեղ, համեմունքներ, եւ աղ. Բարկանալ ծովախեցգետին առանձին-առանձին, մինչեւ մրցույթի. Ծառայել է hodgepodge, դնելով ամեն ուտեստ մի կտոր ձուկ, ծովախեցգետին, թթվասերի, մի կտոր կիտրոնով եւ ձիթապտղի ծառեր: