Ինչպես թխել խոզապուխտ է ջեռոցում

Թխել կրծքամիս է ջեռոցում չէ, շատ դժվար է, բայց որպեսզի այն որպես հյութալի, բուրավետ եւ համեղ է, որ խորհուրդ է տրվում ներծծում է մարինադ. Բացի այդ, միս է ոսկոր լավագույնս արվում է փոս, հակառակ դեպքում դա կլինի եւս տապակած:

Բեկոն, թխում են ջեռոցում Ֆոտո եւ բաղադրատոմսով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• պղպեղ - 1 փոքր պտղունց.
• որ միջին ճարպ մայոնեզ - 3 խոշոր գդալներ.
• Ամբողջ խոզի ստամոքս - 3.2 կգ (կարող են լինել փոքր կամ մեծ չափի),
• սխտոր մեծ - 2 մեխակ.
• Կիտրոն - կես;
• թարմ խոտաբույսեր մի փոքր beam.
• աղ - կես գդալ.
• սուր կետչուպ - 1 մեծ գդալ.
• համեմունք միս - Ձեր ճաշակի եւ ցանկության:

Մշակման մսամթերքի

Նախքան Դուք թխել խոզապուխտ է ջեռոցում, ապա դա պետք է ուշադիր վարվել: Այդ նպատակի համար, որ միսը պետք է rinsed սառը ջրով, եւ ապա ջնջել այն անհարկի տարրեր ձեւով տարբեր ծաղկեպսակ, ֆիլմերի եւ երակների. The արտադրանքը կարող է կտրել մասի կտորների. Սակայն, մեծ մասը տնային տնտեսուհիների դեռեւս գերադասում է թխել խոզապուխտ է ջեռոցում ամբողջությամբ. Դա թույլ կտա նրան ներկայացնում է տոնական սեղանին բանջարեղենով մեծ platter գեներալ.

Գործընթացը պատրաստման մարինադ

Ինչպես վերը նշվեց, կրծքամիս խոզի, թխում են ջեռոցում , շատ ավելի հյութեղ եւ flavorful, եթե դա նախապես ներծծում է սոուսով: Նախապատրաստելու մարինադ, անհրաժեշտ է վերցնել մի փոքրիկ ամանի մեջ, դնում միջինը ետ ճարպ մայոնեզ, տոմատի խյուս, ուտելի աղ, կտրատած կանաչին, քերած սխտոր համեմունք համար մսի, պղպեղ, եւ սեղմում կես կիտրոնի. Դրանից հետո բոլոր արտադրանքը պետք է խառնել անմիջապես առաջ նրանք արատ Վերամշակված խոզապուխտ:

Հարկ է նշել, որ կարիք չկա սպասելու, մինչեւ միսը soaked է մարինադ, թխել, քանի որ մենք պետք է գրանցվեք, եւ դա նշանակում է, որ տվյալ ապրանքի եւ այն պետք է եփել իրենց սեփական հյութի:

ձեւավորման դասընթացներ

Թխել խոզապուխտ է ջեռոցում, ապա դա պետք է ուշադիր տեղադրված է խոհարարական թեւ: Ապա տոպրակ պետք է սերտորեն կապել եւ դնում է թխում թերթիկի, կամ որեւէ այլ ուտեստ. Այն խորհուրդ է տրվում կատարել վերին մասը թեւ Punctures փոքր պատառաքաղ կամ դանակով տաքացնել բուժում գործընթացում այն չի vzbuh:

Ինչպես թխել խոզապուխտ է ջեռոցում

Դա մի պարզ, բայց շատ համեղ ուտեստ համար 50-55 րոպե: Բայց այն պայմանով, որ դուք ցանկանում եք տեղադրել մի թեւ մսով է preheated ջեռոցում: Քանի որ ժամանակը անցնում բեկոն է թեւ պետք է ստանա եւ այնուհետեւ կատարել է մակերեսի մի փոքր կտրվածք, որի միջոցով հնարավոր կլինի փորձել է ուտեստ ոչ միայն համ, այլ նաեւ պատրաստակամություն: Եթե միսը փափուկ, անհրաժեշտ է հանել եւ տեղադրել է մի ուտեստ.

ճիշտ Ծառայել

Բեկոն, կատարվում է ջեռոցում, ապա դա պետք է կիրառել միայն ընթրիքի տաք եւ զարդարի հետ: Որպեսզի դա անել, դուք կարող եք կատարել ճմլված կարտոֆիլ, steamed բանջարեղեն, խաշած բրինձ եւ մակարոնեղեն: Հարկ է նաեւ նշել է, որ այն ֆոնդային, որը պատրաստվում է անցքը, դուք կարող եք օգտագործել որպես flavorful սուս.