Թե ինչպես պետք է եփել տորթ «Կապիտալ».

Բոլորն էլ գիտեն, թե ինչ է fruitcake. Շրջանում բազմազանության արտադրանքի ունեն մի cupcake "Կապիտալ", - մի բավականին խիտ, քաղցր եւ թեթեւակի խոնավ տորթ հետ, չամիչ եւ այլ մրգերի, sprinkled հետ, փոշի շաքարի կամ կիտրոնի հյութ soaked. Հաշվի առնել որոշ բաղադրատոմսեր տորթ.
Cupcake «Կապիտալ», ըստ ԳՕՍՏ:
Նախապատրաստման համար մենք պետք է:

• շաքարավազ եւ ալյուր, մոտավորապես մեկ բաժակ.
• երեք խոշոր ձու.
• չամիչ, կարագ, գդալ կոնյակի, փխրեցուցիչ, աղ եւ շաքար փոշի.

Cupcake «Կապիտալ», բաղադրատոմսը:
Է առաջին տեղը, ծեծել ձու հետ հալված կարագի եւ շաքարավազի. Այնուհետեւ, արդյունքում խառնուրդ ավելացնել կոնյակի, ալյուր, փխրեցուցիչ եւ չամիչ. Մանրակրկիտ խառնել մինչեւ հարթ. Լցնել արդյունքում խմոր է թխում ուտեստ.
Թխել մոտ կես ժամ է 190 աստիճանով: Գագաթին տորթ եւ շաղ տալ հետ, փոշի շաքարի եւ տալ այն Հերիք է ամբողջությամբ:
Cupcake «Կապիտալ» պատրաստ է! Bon appetit!

Cupcake «Կապիտալ».
Ինչպես պատրաստել այս տորթ մենք պետք:

• ալյուր, մոտ կես բաժակ.
• շաքարավազ - ¾ բաժակ,
• Չորս խոշոր ձու.
• կարագ - մեկ տուփ;
• երկու փոքր կիտրոնի.
• վանիլ, աղ եւ փխրեցուցիչ:

Համեղ Cupcake բաղադրատոմսը:
Սկսելու, պատրաստել է կիտրոններ: լվանալ նրանց, մենք սեղմեք նրանց մի քիչ, շարժակազմերի է սեղանի վրա, այնպես, որ նրանք տվել է առավելագույն հյութ: Ապա մի grater եւ օգտագործել այն հեռացնել հոտ է կիտրոններ, որոնք գալիս են հարմար է քննության: Հետագա հյութը քամելով, որը գնալու է խմոր եւ citric հղիություն:
Ալյուրը մաղել ամանի մեջ, ավելացնել փխրեցուցիչը է դրան եւ մի քիչ աղ: Հետո մենք տաքացնում է կարագ եւ տալ մի քիչ ծին.
Առանձին ամանի մեջ, ծեծել ձու, ապա ավելացնել շաքարավազ եւ թափահարում կրկին. Ապա ուշադիր հորդառատ մի բարակ հոսքի կես կիտրոնի հյութ, ավելացնելով, համ ու նախընտրական հալված կարագ, խառը. Այնուհետեւ ավելացնել վանիլ եւ նորից խառնել:
Հաջորդ, նրբորեն խառնել ալյուրը մի քանի փուլով հետ ձվի խառնուրդին: Ապա միացնել ջեռոցում եւ ջեռուցվում է այն 180 աստիճանով:

A թխում թին յուղած թուղթ cooking եւ թխում շաղ ներքեւի semolina. Խմորը եւ դնում է ջեռոցում մոտ 20 crumple, ապա նվազեցնում գազ է 165 աստիճանով եւ թխել համար մոտ 25 րոպե:
The խմոր պետք է աճել է մոտ երկու անգամ հյուսվածք պետք է լինի ծակոտկեն, հաճելի կիտրոն գույն. Տորթ մետրոպոլիտենը պատրաստ է, երբ մի դագանակ, որը ստուգված պատրաստակամություն է չոր.

Այն բանից հետո, տորթ պատրաստ է մայրաքաղաքը, դա անհրաժեշտ է Հերիք է տասնհինգ րոպե: Իսկ դա սառչում, պատրաստել օշարակ դրան: Որպեսզի դա անել, խառնել կիտրոնի հյութ մնացորդներ եւ հիսուն գրամ շաքարավազ, ապա ամեն ինչ դնում է ցածր ջերմության եւ ակտիվանալ անընդհատ, մինչեւ շաքարավազի ամբողջովին լուծարված: Ապա թափանցել տորթ հետ մի դագանակ մի քանի վայրերում, եւ լցնել այն օշարակ - սա վերջին փուլն cooking տորթ. Այն բանից հետո, մոտ տասը րոպե, ապա տորթ կարող է կտրել բարակ շերտ նուրբ. Չնայած այն հանգամանքին, որ նկարագրության բավական երկար ճաշ պատրաստելու ժամանակ, թխվածք մեզ տարավ ընդամենը կես ժամ:

Տորթ Կապիտալ գնում է նաեւ տաք շոկոլադ Bon appetit!