Մակարոնեղեն չորանոց համար բանջարեղենի եւ մրգերի

Եթե դուք հետաքրքրում, թե ինչպես է փրկել ձեր սիրած խնձոր է ցուրտ սեզոնի, Քենդի չորանոց, կարող է լինել հիանալի լուծում. Թերեւս սա է բյուջեն տարբերակը մրգի բերքահավաքի, կարիք չունի շաքար, ոչ հսկայական ջանքեր: Pastilles կատարելապես պահվում, սակայն հիմնական առավելությունն այն է, որ վիտամինները պահվում են դրան, որ առավելագույնը, քանի որ տեւական ազդեցությունը բարձր ջերմաստիճանների պտուղը չի ենթարկվում:

Այդպիսի նրբություն կարող է պատրաստել եւ առանց նպատակի երկարաժամկետ պահեստավորման, այլ պարզապես որպես դեսերտ. Նախապատրաստական աշխատանքներ տեւել է շատ քիչ ժամանակ եւ ջանք, եւ հետագա աշխատանքի խելացի մեքենա: Դուք պարզապես պետք է ընտրեք ծրագիրը, եւ ժամանակին հանել պատրաստի Քենդի: բուրավետ, բարակ եւ շատ համեղ: Եւ որ բոլոր լավ գնում, հաշվի առնել բոլոր այն քայլերը մանրամասն.

Բուժել պատմության

Այս դեսերտ է Ռուսաստանում սկսել է պատրաստվել, որը երկար ժամանակ: Հիշատակումը, որ pastes պարունակվող աղբյուրների ժամանակ Ի.Վասիլեւիչը: Comminuted եւ հատապտուղ մրգային խյուս smeared շոր ձգվել է ավելի քան մի շրջանակ, եւ չորացրած սառեցման հնոցի առանց փակելով տատանել: Աստիճանական ջերմաստիճանի նվազում թույլատրվում է միատեսակ չորացնել միրգ զանգվածը: Այսօր, Քենդի կազմել է նույն սկզբունքով է չորանոց.

Կա եւս մեկ բաղադրատոմսը, որը պետք է մրգերի խյուս հարած ձվի սպիտակ գույնի շորեր են ավելացվել. Գունավոր պաշտետներ ինչպիսիք թեթեւ եւ կառուցվածքը շատ ավելի հոյակապ. Բայց դա անհրաժեշտ է պատրաստել բուժել բացել ջեռոցում, քանի որ այն պետք է բարձր ջերմաստիճանը, քան կարող է ապահովել էլեկտրական չորանոցներ: Սա Candy կոչվում Kolomna բանից հետո, երբ քաղաքն է, որտեղ այն է, ըստ լեգենդի, հորինել: Բաղադրատոմսը արդեն լայնորեն օգտագործվում է Խորհրդային Միությունում, քաղցրությունը էր տարածվել ամբողջ երկրով: Այս նրբություն էր, այնքան հայտնի, եւ հայտնի է, որ դա արտահանվում է արտերկիր, նոյնիսկ այն օրերը, որպես երկաթե վարագույր: Եւ քաղցրավենիք կատարվել տանը, whipping պյուրե սպիտակուցներ կամ չորացնելու seams է ջեռոցում: Բայց սպիտակուցը ազատ կոնֆետ վաղուց արդեն կատարել է անզուգական մոռացության: Այն, իհարկե, արտադրված արդյունաբերորեն, բայց ներքին արտադրությունը գրեթե մարեցին: Այսօր, հետ գալուստը elektrosushilok, մենք կարող ենք պատրաստել ձեզ մի քաղցր, ընտրելով միայն բարձրորակ արտադրանք իրենց տնային տնտեսությունների.

Խնձոր պաշտետներ

Հին օրերի համար օգտագործվող այս դեսերտ թթու սորտերի խնձոր `Antonovka, Titovka. Հաճախ հատապտուղների է խնձոր խառնեց: Խառը մեջ մեղր քաղցր, եւ ավելի ուշ շաքարի.

Մակարոնեղեն է չորանոց համար բանջարեղենի եւ մրգերի կարելի է պատրաստել ցանկացած տեսակ. Որ տեխնոլոգիան չի պահանջում լրացում ցանկացած շաքարի փոխարինիչ, դա միայն մի հարց է ճաշակի. Եթե դուք ունեք մի քաղցր ատամը, ընտրել սպիտակ թռել, Ռիչարդ, Ոսկե պետք է ունենա բավարար ֆրուկտոզա, շաքար եւ կարիք չունի: Հիշեք, որ մածուկ էր, շատ քաղցր, քան բուն հումքի մրգերի, շնորհիվ գոլորշիների հեղուկ.

նախապատրաստում Գործընթացը

Apple- ը քաղցրավենիք չորանոց համար բանջարեղենի կստացվի ավելի փափուկ, եթե դուք լիովին մաքուր միրգ է հաչել. Նույնիսկ steamed եւ զգուշորեն կոտրված blender, այն ստեղծում է հատիկավոր.

Լվանում է խնձոր մաքուր, քերել, հիշեք, ձեռքերը. Թող հյութ, որը կլինի բավական է եփել պյուրե. Եթե մի շարք չունի ընդգծված juiciness, լցնել մի քիչ ջուր եւ դրեց շոգեխաշել:

Կա եւս մեկ միջոց, ավելի օգտակար է եւ պարզ: Պարզապես հոտ ամբողջ խնձոր հետ թեփոտվել վրա deco եւ թխել ջեռոցում մինչեւ եփած. Ժամանակն է, կախված է չափի մրգերի, եւ հնոցը ջերմաստիճանի պարամետրերը:

Մեթոդներ պատրաստման պյուրեով

Խյուս քերած խնձորի շփում միջոցով քամոց, լափ tolkushkoy pyuriruyte կամ օգտագործելով blender. Եւ խորոված խնձոր է մաշկի, զուգահեռ առանձնացնելով pulp մասին մի գդալ, եւ հեռացնել կես: Այն կարող է թվալ, որ դա ոչ թե անհրաժեշտ է ընդհատել, նույնիսկ, այն դառնում է այնքան փափուկ. Բայց Քենդի չորանոց կլինի ավելի քնքուշ, եթե դուք մի քիչ vzobete այն.

Գործընթացը չորանում

Տարածվում են գրիլ շրջանակի մագաղաթյա եւ զգուշորեն տարածել այն կարտոֆիլի պյուրեով: Մեկ կիլոգրամ խնձոր տեւում է միջինը cooking մածուկներ 5-6ti շրջանակները: Շերտ կիրառվում պետք է պյուրե է սանտիմետր, եւ ցանկալի է նույնիսկ ավելի քիչ. 0.4-0.5 սմ Ապա դուք կստանաք մի բարակ ու հարթ Քենդի, որը կլինի հեշտ է հոտ է ժապավենը: Մակարոնեղեն ջեռոցում եփած համար 20-22 ժամվա ընթացքում միջինը.

Էլեկտրական չորանոցներ կարգավորումները կախված մոդելից. Սովորաբար, պատրաստման համար մածուկներ առաջարկությունները պարունակվող հրահանգների. Դուք կարող եք կամ ընտրել ցանկալի ռեժիմ, կամ սահմանել գլխիկ ջերմաստիճանի 37-40 աստիճանով:

Այսքանը ակտիվ փուլը նախապատրաստման տնական խնձորի marshmallow ավարտվել, այն մնում է միայն սպասել մի օր.

Ես պետք է դնում շաքարը.

Will դա բավական քաղցր կոնֆետ է չորանոց. Recipes համար այս նրբություն որոնց մեծ մասը չեն պարունակում որեւէ հիշատակում շաքարի. Իհարկե, բացառությամբ առավել acidic սորտերի կամ թեթեւակի unripe մրգերի, որը անհրաժեշտ է պատրաստել: Ցանկացած դեպքում, ընտրությունը ձերն է. Կենտրոնանալ ձեր սեփական նախասիրություններում արտացոլված են. Խիստ հանձնարարականներ չեն գոյություն չունեն, ինչպես նաեւ փաստարկներ հօգուտ շաքարի, եւ դրա դեմ, դուք կարող եք գտնել մի բան. Բայց փաստը մնում է փաստ, որ վաղեմի բաղադրատոմսը շաքարի փոխարինիչ է:

Համեմունքներ, լրացուցիչ բաղադրիչներ

Դուք գիտեք, որ այդ տունը պատրաստված մակարոններ չորանոց կարելի է պատրաստել ոչ միայն խնձոր. Դուք կարող եք ավելացնել ցանկացած բաղադրատոմսը հատապտուղների եւ մրգերի. Ավելին, որ փորձ կարող է ոչ միայն ճաշակել, այլ նաեւ գույներով. Օրինակ, օգտագործելով պյուրեով հապալաս կամ blackcurrant միրգ կոնֆետ կարող է պատրաստվել է շերտերով կամ dots. Պատկերացրեք, թե որքան մեծ է կանդրադառնա այնքան քաղցր է սեղանի վրա:

Համադամասերներ համարում առավել հաջողված գործընկերներին խնձորի դարչին, վանիլ, սալոր, բալ, տանձի, մեղր: Ելակ կտա գեղեցիկ երանգ վարդագույն եւ ճանաչելի ճաշակի, նույնիսկ, եթե դա կլինի շատ ավելի քիչ է, քան խնձոր. Դեղձի եւ nekratin լրացնել քաղցրություն արեւոտ դեղին երանգ եւ տալ փափկություն: Tandem blackberries, հապալաս եւ լոռամիրգ, որպեսզի այս քաղցր իրական չեմպիոն բովանդակության վիտամիններով. Մի փոքր գումարը կակաո տալ կայուն շոկոլադե համ. Apple- ը եւ սալոր մածուկ շատ տարածված է Կովկասում. Ի դեպ, նա չի համարվում դեսերտ, եւ երբեմն նույնիսկ poduyut միս: Վստահ լինել, փորձեք այս համադրություն:

Պատրաստել բոլոր տեսակի կարտոֆիլի պյուրեով, որ դուք մտադիր են օգտագործել, բացի միմյանց. Խառնել հարած արդեն, համասեռ զանգված: Հակառակ դեպքում հասնել միասնականությունը շատ դժվար կլինի: Նախքան լրացնելով մագաղաթի մեկ անգամ եւս երկրպագու է blender Մրգային խյուս:

Պահպանման եւ Գրքերի կյանքը

Երբ մածուկ է չորանոց համար բանջարեղենի պատրաստ է, հեռացնել այն հետ միասին մագաղաթյա substrate. Խանութը candy կարելի հետ միասին թղթի ժապավենը մեջ rolls. Մագաղաթյա թույլ չեն տա քաղցրավենիք է մնում միասին. Կտրել է շերտի լայնությունը 5-6 սմ, միացնել եւ քաշել թելը: Fold Քենդի մեջ մաքուր չոր բանկա, ukuporte եւ խանութ սառնարան.

Դուք կարող եք պահել Քենդի եւ առանց թղթի վրա: Roll գլանափաթեթներ, փաթեթավորեք կառչել ֆիլմը: Միջին հաշվով, քաղցրավենիք խանութների համար մոտ վեց ամիս:

Ծառայել է եւ համտեսել համատեղելիությունը

Այս դեսերտ կարող է մատակարարել է թեյի, սուրճի, կակաոյի. Վիտամիններով հարուստ մածուկ խնձոր է ջեռոցում է կատարյալ մանկական ցանկի մեջ. Նա հաջողությամբ փոխարինել անշահավետ Համոն եւ քաղցրավենիք: Շատ երեխաները սիրում են խնջույքին մի քիչ շաքարի պաշտետներ հետ քաղցր հացահատիկային (վարսակ, semolina) եւ ուտեստների կաթնաշոռ: Եթե դուք ցանկանում եք բուժվել է մրգի կոնֆետ երեխաներին, հոգ տանել խմիչքների հյութ, մածուն, կաթ. Քաղցր կոնֆետ կարող է առաջացնել ծարավը:

Ցուրտ եղանակին, candy կարելի է ներկայացվել է mulled գինու եւ այլ տաք ըմպելիքների հետ աստիճանով: Ամռանը, դուք կարող եք առաջարկել Քենդի որպես խորտիկ է աղանդերային գինի:

Որպես կանոն, այս քաղցրությունը մատակարարվում է ընդհանուր հարթ սալերի, բայց կարելի է ընդլայնել, եւ մի լա ճաշացուցակ:

Candy դուք կարող եք ուտել ձեր ձեռքերը, առանց օգտագործելու դեսերտ դանակ - պատառաքաղ. Ոմանք նախընտրում են կիրառել լայն շերտերն գլանվածք մեջ rolls, եւ որեւէ մեկը նախընտրում է նախընտրական կտրել միրգ կոնֆետ pripylit փոքր եւ փոշի շաքարը.