Մենք աճում սուսամբար. Ինչ է դա:

Շատ այգեպանները երկրում աճում է սուսամբար. Ինչ է դա: Սա բազմամյա խոտ, որը օգտագործվում է եւ որպես համեմունք եւ բուժիչ նպատակներով: Այն տարածված է հարավային երկրների բավական ջերմության-սիրող: Սակայն, եթե դուք ցանկանում եք, կարող եք ստանալ այն մեր երկրում, եթե այդ բողբոջել սերմերը մի ջերմոցային, պաշտպանված է քամու եւ անընդհատ մոլախոտ. Երբ վայրի սուսամբար ծաղկում, այն կադրերը ծաղիկներով ու կտրել zasushivat. Ուտում այն եւ բուժել որոշակի հիվանդություններ:

Շատ մարդիկ չգիտեն, թե ինչ հատկություններով սուսամբար. Ինչ է դա: Սա ոչ միայն գեղեցիկ ծաղիկ, այլ նաեւ flavorful համեմունք եւ բուժիչ բույսերի. Կանաչի սուսամբար պարունակում tannin, ասկորբինաթթու, Rutin եւ pectins. Բայց ամենից շատ նա գնահատվում է դրա էական նավթի, որի բույր նման է հիլի, մի քիչ անանուխ, եւ երիցուկ: Ին ճաշակ, այն նման ուրց եւ կարող է նույնիսկ փոխարինել պղպեղ:

Սուսամբար շատ բարձր է գնահատել է խոհանոցում, եւ ոչ միայն իր համը. Այն ունի գույքը բարելավելու մարսողությունը եւ օգնել է ուծացման սպիտակուցների եւ ճարպերի. Հետեւաբար, երկար ժամանակ է, որ այն օգտագործվում է որպես համեմունք `մսից, թռչնաբուծական, տապակած կամ լոբու ուտեստների. Սուսամբար ոչ միայն perfumes այն սնունդը, այլ նաեւ ստիպում է արտադրանքը ավելի նուրբ ու մարսելի:

Սա կարեւոր հավելում արտադրության երշիկեղենի, պահածոների լոլիկ եւ վարունգ: Սուսամբար կարող փոխարինել պղպեղ եւ կատարելապես զուգորդվում սխտորի, ռեհան եւ խնկունի. Երկար ժամանակ, քանի որ այն ավելացվել է գինու, թանձրուկներ եւ տապակած կարտոֆիլ: Այժմ, այս գործարանը մի հիմնական բաղադրիչն է համեմունք hops սունելի, իսկ Իտալիայում թանձրուկներ համար Սպագետի եփել միայն նրա հետ:

Խոհարարություն, օգտագործել թարմ տերեւները սուսամբար եւ փոշի է չորացրած. Այն ավելացվել է աղցաններ, compotes եւ kvass. Եթե քացախ պնդում է, իր տերեւների, դուք ստանում եք մի flavorful աղցան սոուսով եւ կարագ, որը մի քանի օր էր սուսամբար տերեւները, շատ լավ օգտագործելու համար sdabrivaniya pizza. Այս համեմունք սիրեց ամբողջ աշխարհում, եւ շատ երկրներում առանց դրա չի կարող անել որեւէ մեկ ճաշը:

Համար բուժման բազմաթիվ հիվանդությունների օգտագործվում է նաեւ սուսամբար. Թե ինչ է դա ժողովրդական բժշկության. Նույնիսկ հին Հունաստանում այն օգտագործվել է տալ քաջություն է զինվորների, ինչպես նաեւ բուժել նյարդային խանգարումներ. Այսօրվա ժողովրդական բժշկության, օգտագործվում է վայրի սուսամբար որպես անտիսեպտիկ եւ հակալնդախտային: Դրանք բուժել գլխացավ, անքնություն եւ դեպրեսիան.

Սուսամբար բարելավում մարսողությունը, վերաբերվում փորկապություն, flatulence եւ սուր ցավ, որը կիրառվել է շաքարային դիաբետի եւ ասթմա: Նա ունի տաքացման ազդեցություն, հետեւաբար, այն օգնում է ռեւմատիզմով, sprains եւ dislocations. Որ հակաբորբոքային գույքը սուսամբար նպաստում է բուժման, նվազեցնում լնդերի արյունահոսություն, եւ վերաբերվում sores.

Շատ հաճախ, այս գործարանը, որը օգտագործվում է որպես decoction: Թեյ սուսամբար relieves գլխացավ եւ դաշտանային ցավերը, soothes եւ բարելավում մարսողությունը: A գործարանը փոշի, որը հաճախ օգտագործվում է փոխարեն աղ: Սակայն, դա կարելի է պատրաստել քսուք կողմից mixing ալկոհոլ գինով ու կարագ. Այս գործիքը օգտագործվում է նույնիսկ բուժման նորածինների համար ընդհանուր ցուրտ ու flatulence.

Ոչ շատ այգիներ այժմ կարելի է տեսնել սուսամբար: Ինչ է դա հետաքրքրում է այգեգործության. Աճել է մի գեղեցիկ անուշահոտ բույսերի, եւ դուք պետք է միշտ լինի առողջ եւ ձեր սննդի համեղ.