Մի մեծ դասական ապուր բաղադրատոմսը կրեմ սնկով

Ոչ ոք չի սնունդը կարող է լինել, քանի որ բազմազան ու ապահովում է լայն շրջանակ երեւակայության, քանի որ նախաճաշից: Դա հնարավոր է կազմակերպել նախաճաշի ճշմարիտ տօնին համար ստամոքսի, հատկապես, եթե դա, օրինակ, պետք է պատրաստել սերուցք ապուր սնկով. Այս ճաշատեսակը կարող է լինել եւ համեղ է եւ օգտակար, օրիգինալ եւ գալիս է ճաշակի բոլորի համար, ովքեր փորձել են այն:

Շատ եվրոպացիներ ընտրել կրեմ ապուր համար նախաճաշ - նման ուտեստ է նրանց սիրած նրբություն, որը միայն բավական է եփել, բայց դեռ մի մեծ շարք տարբեր ձեւերով: Օրինակ, Ֆրանսիայում, դա շատ սիրված սունկ կրեմ ապուր սնկով եւ յուղալի դդում ապուր. Իտալիայում, նախընտրում սպանախ կրեմ ապուր հետ: Բացի parmesan. Ես, ճիշտն ասած, նույնիսկ Ֆինլանդիայում, որտեղ ավանդական ապուր չէ հիմնական, իհարկե, կան մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք նման են եվրոպականին, իսկ պատրաստվում են իրենց միայն իրական համադամասերներին.

Եթե դու երբեք չեմ մտածել այն մասին, թե ինչպես է Spice ձեր ամենօրյա մենյուն յուրօրինակ ուտեստների եվրոպական խոհանոց, ապա ժամանակն է վերցնել բաղադրատոմսեր եւ սկսել աշխատել այդ ուղղությամբ: Ապուրներ շատ կարեւոր է յուրաքանչյուր մարդու համար, նրանք ունեն բարերար ազդեցություն են ունենում մարսողական համակարգի, համալրել մատակարարումը վիտամիններով եւ nutrients, ինչպես նաեւ բավարարել առավել համարձակ gastronomic cravings. Փորձառու խոհարար խորհուրդ են տալիս առաջին հերթին օգտագործել դեղատոմս սերուցք ապուր սնկով, - այս պարենի պարզ, բայց Զարմանալի է համեղ, իսկ ընդլայնված իդեալական է սլավոնական ժողովուրդների:

Ոչ համադամասեր չի կարող հրաժարվել նման մի նրբություն - թեթեւ եւ նուրբ, օգտակար եւ համեղ է, որ թվում է, թե ճաշակի buds երգում հիացմունքով: Եթե, իհարկե, կանոնները եւ տեխնոլոգիա պատրաստման են հանդիպել եւ ապրանքներ են ամենաթարմ եւ ուշադիր բուժվել: Եթե Դուք պլանավորում եք cooking ճաշատեսակներ դասական, դուք պետք է հոգ տանել bechamel սոուսով, որը սովորաբար օգտագործվում է որպես հիմք բարեգործական ճաշարաններում, ինչպես նաեւ լրացնելու սերուցքով: Որոշ embodiments (ինչպիսիք են ապուր velyute) եւ սերուցքային սոուսով փոխարեն պետք արգանակ տապակած ալյուրի հետ միասին հարած սերուցքով եւ ձվի yolks կամ, այսպես կոչված, «lezone»: Սակայն լավագույն դեռ պետք է վերցնել մի դասական բաղադրատոմսը համար կրեմ ապուր սնկով - մի պարզ, բայց ոչ պակաս համեղ.

Իր պատրաստվածությունը պետք է հոգ տանել հետեւյալ բաղադրիչների `հավ կամ բուսական արգանակ (400 մլ.), Շամպինիոնները (400 գ.), Սոխ (1 գոլը.), Սխտոր (2-3 ատամի): Բացի այդ, դա անհրաժեշտ է ձեռնարկել Bay տերեւի, սերուցք (350 մլ.) Եւ որոշ մաղադանոս: Որ պատրաստման տեխնոլոգիան շատ պարզ է բավարար, դուք պետք է լավ ջերմ մինչեւ համաժողովրդական, լցնել նրան փոքր քանակությամբ կարագ, եւ մի քանի րոպե անց է դրել մանրացված սոխ. Հաջորդ ապուր բաղադրատոմսը կրեմ սնկով ներառում frying սոխ հետ ձեր սիրելի խոտաբույսերով եւ համեմունքներով է ձեռքբերման ոսկե գույն. Դուք կարող եք ապա ուղարկեք համահայկական սունկ, կտրել մեջ շերտերով. Հաջորդ փուլը է պատրաստում մի շրջանակի համար բարեգործական ճաշարաններում, - եռացող արգանակի կարող եք ուղարկել մի տապակած սունկ եւ սոխ, որպեսզի ճաշակի աղ եւ համեմունք, Bay տերեւի եւ համեմունքներ. Տասնհինգ րոպե անց, երբ ապագա կրեմ ապուր եփել, ինչպես նաեւ կրակի վրա միջին ինտենսիվության, ապա դա կլինի նորից հասանելի, ավելացնել սերուցք, եւ բերում է բարկանալ. Եւս 10 րոպե անց, մի մեծ եվրոպական ճաշատեսակներ կլինի միայն զարդարում է Նյութի մանր թակած դեղաբույսերի եւ ծառայում ընդամենը ներկան, բայց դեռ տաք է: Այս ապուր բաղադրատոմսը կրեմ սնկով շատ լավ է, եթե դուք նստած մի դիետայի բժշկական կամ կոսմետիկ նպատակներով, եւ բուժել ձեզ մի բան բնօրինակը եւ յուրահատուկ համեղ.