Թերապեւտիկ դդում ապուր

Հաշվի առնելով շահավետ հատկությունների բույսերի, չի կարող կանգնեցնել հետաքրքրում, թե ինչպես է ողջամիտ ամեն ինչ բնության նախատեսված: Տարածված է Ռուսաստանի նման օգտակար բանջարեղեն, նման դդում ստացել մի քանի հազար տարի առաջ: Դդում օգտագործվում է որպես սննդի, որպես դեղաբույս եւ նյութական արտադրության կենցաղային ապրանքների եւ իրերի համար ներքին հարդարման: Դդում ապուր - անփոխարինելի ատրիբուտը Rus գյուղացիական սնունդ.

Բոլոր բանջարեղենի, դդում առաջին տեղն է զբաղեցրել թվի երկաթի. Եւ առատությունը հանքային, վիտամիններ եւ ամինաթթուներ, դարձնելով այն մի դիետիկ արտադրանք: Դդում ապուր օգտակար է բարձր ճնշման եւ որպես կանխարգելում pyelonephritis: A դդում մածուկ, դիմել է մաշկի վրա, օգնում է բուժել ծանր այրվածքներ, խորը վերքերը, եւ լացող sores.

Շատ հեշտ է եփել դդում ապուր. Բաղադրատոմսը, որը մենք ձեզ հետ կիսում թույլ կտա Ձեզ վայելել հարուստ համը այս ուտեստ.

Կաթ ապուր դդում

Պատրաստել այս համեղ ապուր կպահանջի կես լիտր կաթ, հինգ հարյուր գրամ դդում pulp, երկու հարյուր գրամ milled սպիտակ breadcrumbs, երեք գդալ շաքարավազ, յիսուն գրամ մարգարին եւ մի քիչ աղ: Դդում Ցելյուլոզ նախապես մաքրվել սերմերի եւ կեղեւ. Կտրել են կտորների եւ եփ գալ ջրի մեջ, մինչեւ մրցույթի. Հյուրատետր եփում դդում եփել խյուս: Բարկանալ կաթը: Ավելացնել դրա կոտրիչ, ապա եփել հինգ րոպե: Խառնել կաթի դդում խյուս, շաքարի եւ աղի: Եփել եւս հինգ րոպե, եւ լցվել portioned ուտեստների. Յուրաքանչյուր ավելացնել մի փոքր կտոր մարգարին:

Դդում ապուր meatless

Գերազանց ընտրություն Բուսական բուսական ապուր, որը կարող է օգտակար լինել պահքի օրերին: Դրա պատրաստման պատրաստել հինգ հարյուր գրամ դդում, երկու stalks կարոս, գազար, մեկ սոխ, երկու մեխակ են սխտորով, երկու ճաշի գդալ կետչուպ, մի պտղունց մշկընկույզ, աղ եւ պղպեղ Քենիայում. Բոլոր բանջարեղեն մաքրել եւ կտրել մեջ կտոր ցանկացած չափի, ինչպես կա. Fold է համաժողովրդական, ավելացնել համեմունք, լցնել ջուր եւ եփել մինչեւ եփած դդում. Եփել տակ կոպ փակ է ուտեստ թուլացել է: Ավելացնելով, կետչուպ, ապուր վերածվելու խյուս օգտագործելով blender եւ եփել եւս 10 րոպե: Վերջնական կերակրատեսակ պետք է եփել կես ժամ առաջ ծառայում. Ապուր ստացվում է, բավականին հաստ ու դառը համ:

Դդում ապուր եւ ապխտած ձուկ

Հետաքրքիր համ համադրություն է տալիս ապխտած ձուկ եւ դդում. Այս բարեգործական ճաշարաններում մսով պատրաստել հինգ հարյուր գրամ ձուկ, եւ հինգ հարյուր գրամ դդում, երեք կարտոֆիլ, գազար մեկ, երկու լոլիկ, մի լամպ, երկու հարյուր գրամ սերուցքով, թեյի գդալ պղպեղ խառնուրդ, աղ եւ դդում ձեթ համ. Կտրել է դդում կեղեւ եւ հեռացնել սերմերը. Կեղեւ կարտոֆիլ, սոխ եւ գազար: Կտրել բանջարեղեն մեջ cubes. Չնկատել պոմիդոր է եռացող ջրի մեջ մի քանի րոպե, որից հետո դուրս գալու եւ հեռացնել կեղեւ հեշտությամբ. Լաթ pulp է լոլիկի.

Եռալ բոլոր բանջարեղեն է 10 րոպե, եւ քաշեք դուրս արգանակի. Հերիք է նրանց սենյակային ջերմաստիճանի մի վերածվել խյուս blender. Հեռացնել է ձկան ֆիլե, բաժանել այն երկու մասի: Մի մասն է կտրել մեջ փոքր չափաբաժիններով, իսկ երկրորդը ծամել: Հոտ է համահայկական բուսական խյուս, թակած ձուկ եւ լցնել սերուցք:

Ին միջին ջերմության, մենք բերել ենք մեր ապուր է բարկանալ եւ անմիջապես հեռացնել. Շաղ տալ հետ պղպեղ խառնուրդի, շաղ յուղով, փակել կափարիչով եւ թողնել տասը րոպե, առանց աշխուժացում. Անուշահոտ ապուր լցվել portioned ափսեների, դնելով մեջ յուրաքանչյուր երկու շերտերով ձկան եւ մի քանի տերեւների թարմ մաղադանոս:

Ճաշատեսակները հետ դդում դուք պետք է ներառի առնվազն երկու անգամ մի շաբաթ է ընտրացանկում: A դդումի սերմերը եւ հյութ կարելի է սպառվում ամեն օր. Դրա հետ հնարավոր է դուրս գալ մարմնի եւ ավելորդ հեղուկ, որպեսզի կարգավորել նյութափոխանակության եւ ուժեղացնել անոթների. Դդում հիանալի միջոց է վերականգնել տեսլականը ի հետ միասին գազար եւ հապալաս. Այս դեպքում, այն չունի հակացուցումների. Միակ բացառությունը, անհատ անհանդուրժողականությունը: