Մի պարզ բաղադրատոմսը համար լյարդի կարկանդակ.

Լյարդի մեկն է առավել օգտակար արտադրանք. Այն պարունակում է բոլոր էական amino թթուներ մարդկանց համար եւ մեծ թվով վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Դա է պատճառը, որ դա էական տարր սնուցման, հատկապես հղի կանանց եւ երեխաների համար:

Լյարդի յուրահատուկ հոտ ունի եւ մի փոքր դառը համ: Է ազատվել դրանցից, ապա դա պետք է soaked մի քանի ժամ կաթ. Դրանից հետո, ոչ միայն հոտը կվերանա, բայց եփում լյարդի դառնում է շատ ավելի մեղմ եւ juicier: Սովորաբար այն տապակած, շոգեխաշած, թխում եւ լցոնված. Այժմ դա դառնում է շատ սիրված լյարդի կարկանդակ բաղադրատոմսը, որը ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար: Եկեք փորձենք, որպեսզի այս ինքնատիպ ուտեստ, եւ խնդրում են իրենց սիրելիներին:

Մի պարզ բաղադրատոմսը համար լյարդի կարկանդակ

Մենք պետք է: ֆունտ թարմ լյարդի, սոխ, երկու մեխակ եւ ուտում են սխտորով, կես բաժակ կաթ, մի բաժակ եփած բրինձ, երկու ձու, երկու ճաշի գդալ ալյուր, մայոնեզ, թարմ դեղաբույսեր եւ աղ.

Recipe համար լյարդի կարկանդակ բավականին պարզ է պատրաստել, եւ պահանջում է շատ քիչ ժամանակ.

Նախապատրաստություն: լյարդի լվանալ, կտրել into կտորների, աղալ եւ հեգնանքով, որին հետեւել են սոխ եւ սխտոր մեխակ. Լյարդի աղալ լցնել կաթը, ավելացնել բրինձը, ձու, ալյուր, եւ խառնել մանրակրկիտ. Preheat մի խորը տապակ, քսուք կարագի եւ տարածել լյարդային զանգվածը: Ջեռոցում միջոցով տաքացնում է 180 աստիճանով եւ դրեց մեր տորթ թխել կես ժամ:
Պատրաստ կարկանդակ առատորեն lubricates մայոնեզ ու շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի.
Recipe համար լյարդի կարկանդակ թույլ է տալիս Ձեզ է պատրաստել ուտեստ է, որ կատարյալ է որպես խորտիկ:

Երկարակյաց տորթ պանրով

Բաղադրությունը: կես կիլոգրամ է լյարդի, մի կտոր պանիր, փաթեթավորումը մայոնեզ, կես բաժակ ալյուր, 200 գրամ սպանախ, երկու գազար, երկու սոխ, երկու մեխակ են սխտորով, մի ճաշի գդալ ալյուր, բուսական յուղի, պղպեղ, աղ:

Պատրաստման լյարդ լավ լվանալ, հեռացնել ժապավենը եւ աղալ. Աղացած լյարդի ավելացնել semolina եւ թողնել մի որոշ ժամանակ է, որ ուռուցք հացահատիկային. Սոխ Նյութի մանր shinkuem եւ տապակել մի անցնող հետ կարագի. Ապա տարածվել այն մի blender, բաժանում է նույն ձվի եւ թափահարում մանրակրկիտ: Արդյունքում ստացված միատարր խառնուրդ էր լցվել մի բաժակ հետ լյարդի, ավելացնել ալյուր, շպրտել մի պտղունց աղ եւ խառնել: Վերջնական խմոր է լյարդի բաժանել վեց հավասար չափաբաժիններով:

Տաքացնել համաժողովրդական, ավելացնել մի քիչ նավթ, տարածել խմոր ձեւով տորթերի ու տապակել երկու կողմերից: Որպես հետեւանք, մենք ստանում ենք վեց տորթեր.
Սպանախ թեթեւակի pripuskayut, թափեց ավելցուկային հեղուկ եւ խառնել մայոնեզ:
Պանիր Նյութի մանր քերել, ավելացնել մայոնեզ եւ squeezing սխտոր. Խաշած գազար եւ շփում, նույնպես, խառնել մի փոքր քանակությամբ մայոնեզ: Պատրաստ fillings վերարկու տորթերի պատահական կարգով վերեւում:

Պատրաստ տորթ դնում է սառնարանի համար մի քանի ժամվա ընթացքում:

Երկարակյաց տորթ սնկով

Բաղադրությունը: կես կիլոգրամ թարմ լյարդի, ֆունտ որեւէ սունկ, երկու ձու, սոխ, երեք գդալներ ալյուր, Bank of մայոնեզ, բուսական յուղի, երկու մեխակ են սխտորով, կես թեյի գդալ սոդա, մի կտոր պանիր, թարմ մաղադանոս, չորս միջին լոլիկ.

Նախապատրաստություն: լյարդի լվանում, մաքրում եւ ֆիլմը աղալ հետ միասին մաքրվել լամպ: Ավելացնել ձու, ձեթ, խմորի սոդա, ալյուր, եւ խառնել մանրակրկիտ. Տաքացնել թավա, քսուք այն նավթի եւ տապակել խմոր է մոտ ութ Բլիթներ.

Իսկ տապակած Բլիթներ, մենք գործ ունենք fungi. Դե, նրանք լվանում, եթե դրանք մեծ բավական, կոտլետ եւ տապակել կարագի. Երբ սունկ են պատրաստ, ավելացնել Նյութի մանր shredded սոխ եւ թակած սխտոր.

Վերցրեք մի լայն ուտեստ, տարածել առաջին փորձը, մենք վերարկու շերտի մայոնեզ եւ կազմալուծվել սունկ կտրտած լոլիկ, վերին կափարիչը է հետեւյալ նրբաբլիթ, promazyvayut կրկին ու դրեց սունկ եւ լոլիկ. Այնպես որ, մենք շարունակել բոլոր Բլիթներ.

Պատրաստ է տորթ եւ ցանել քերած պանիր եւ դեղաբույսերի.

Bon appetit!