Շոթա կոկտեյլներ: Պատմությունը, կազմը, ձեւակերպումը

The Աշխատանքը բուֆետապան ավանդաբար կան գաղտնիքներ եւ subtleties վերածվում է ջրհեղեղից ալկոհոլային խմիչքների է ստեղծագործական գործընթացում. Որովհետեւ այդպիսիները նրբություններին են կրակոցներ եւ ալկոհոլային կոկտեյլներ: Տերմինը իր անունը ստացել է անգլերեն բառը «կարճ»: Արդյունավետ, արագ հասնելով նպատակին, այնպես որ դուք կարող եք մի քանի խոսքով նկարագրելու համար կրակոցներով, կոկտեյլներ »մեկ շնչով»:

հակիրճ բնութագիրը

Ի դասական տարբերակով - խմում փոքր ծավալը (60 մլ), որը պարունակում է մի քանի շերտեր: Որպես կանոն, կրակոցներով, կոկտեյլների բավականին ուժեղ. Երբեմն ուժի իրենց ignited վերեւից է (եթե վերին շերտը - ոգիները). Չնայած իր փոքր չափերի, նրանք ավանդաբար համարվել է աշխատանքները «բար» մշակույթի. Շատ կրակոց կոկտեյլներ են օրիգինալ բաղադրատոմսեր մեծ բարմենների.

կառուցվածք

Գրեթե միշտ նրանց մի մասը կազմված է քաղցր խմիչքներ: Նրանք զգալիորեն մեղմել է համը, այլեւ մի լավ խտություն, ինչը կազմում է այն հնարավոր է տարածել շերտերը գեղեցիկ. Ի վերջո, գեղեցկությունը կրակոցներով մեկը uncontested պահանջների: Մեկ այլ տարբերությունն - layering. Մի շարք կոկտեյլների ավելացրեց, օշարակ (օրինակ, գրենադին), որը հանդիսանում է առավել ծանրակշիռ բաղադրամաս, Lodge, սովորաբար ներքեւի մասում: The ամենադյուրին բաղադրիչը հաճախ հարած սերուցք: Այդուհանդերձ, իհարկե, կրակոցներով ներառել հոգիները: ռոմ, օղի, տեկիլա, վիսկի, absinthe. Եվ նաեւ - բոլոր տեսակի հյութերի.

Մի քիչ պատմություն

Ենթադրվում է, որ այդ զարգացումը «կոկտեյլ» հմտություն ազդել չոր օրենքում է մեզ, երբ բարեր թաքցնել ցածր որակի լիկյոր, այն էր, խառնվում հավելումների, դրանով իսկ խաբում են համ buds. Այն բանից հետո, խճճված համեղ խմել ստորգետնյա վիսկի կամ ռոմ - արվեստ! Այժմ դա անհրաժեշտ է. Բայց կրակոցի կոկտեյլների են դեռեւս տարածված է գրեթե բոլոր անկյուններում երկրի վրա: Ի վերջո, սա լավ, արդյունավետ լրացնում է որեւէ կուսակցության:

Ինչպես եփել.

Հիմնականում, կատարել layered կրակոց կոկտեյլներ դժվար չէ, պարզապես պետք է սովորել, թե որոշ հիմունքների արվեստի, եւ ապա, ինչպես ասում են, ինքը: Նրանք սովորաբար պատրաստվել է փոքր բաժակ հատուկ կարողության կարգավորել 60 մլ. Բայց դուք կարող եք օգտագործել նույն քանակությամբ գինու բաժակներ համար Տեկիլա. Հիմնական բանը, մի փոքր հզորություն, «մեկ ըմպելիք»: Կոկտեյլ բաղադրիչներ խորհուրդ է տրվում լցնել հատուկ ուտեստ - Giguere, կամ դնում շիշ Դիսպենսերներ (քանի որ կոնտեյներ մասը խմելու որոշ բաղադրիչների շատ փոքր են): Դուք կարող եք դեռ օգտվել հատուկ «նախաճաշին» գդալով դարձնելու համար շերտերը ցածր ծավալը խմել.

Կոկտեյլներ կրակոց: բաղադրատոմսեր

• B-52

Այն պատրաստված է երեք լիկյորների, superposed շերտերի:
Բաղադրությունը: Kahlua - 20 մլ, quantro - 20 մլ, Baylis - 20 մլ.
Առաջին լցնել սուրճի Kahlua, ապա մի գդալ - Bailey, երրորդ շերտը `Kuantaro: Բոլոր 20 մլ. Shot բոցավառվել եւ խմել միջոցով ծղոտը - ից ներքեւից վերեւ: Առանց խողովակներ խորհուրդ չի տրվում, հղի այրվածքներով esophagus.
Հայտնի է, որ այս կոկտեյլը, որը անվանվել է ռմբակոծիչ B-52, որը օգտագործվում է վերականգնել bomb-կրակայրիչներ ընթացքում Վիետնամի պատերազմի:

• կանաչ Մեքսիկական

Բաղադրությունը: Կանաչ բանան լիկյոր Pisa Ambon - 25 մլ, կրաքարի հյութ կամ կիտրոնի - 10 մլ, տեկիլա - 25 մլ.
Կրակոցի (հատուկ ապակի) լցնել լիկյոր, ապա օգտագործեք գդալ հյութ, վերին neatly, տեկիլա. Այս կոկտեյլ, որը չի ignited ու խմել մեկ շնչով, առանց խողովակների.

• Amigo

Մեղմորեն դրել շերտերը: սուրճ լիկյոր - 20 մլ, սերուցք - 10 մլ, տեկիլա - 20 մլ. Խմել առանց խողովակների.