Գարեջուր «Օտտինգերը»: հիմնական սորտերի եւ ակնարկներ

Brewing անբաժանելի մասն է մշակութային ավանդույթների Գերմանիայում. Ըստ քանակի beers սպառվում են գերմանացիների զիջում են, եթե չեխերի եւ ավստրիացիների. Փրփրակալած ըմպելիք այս երկրում գիտեն, թե ինչպես պետք է եփել, ոչ միայն համեղ, այլ նաեւ որակական: մեծ թվով գարեջրի բրենդների գրանցված են Գերմանիայում, որոնց շարքում մեկն է ամենահին Օթինգերի: Կարդալ ավելին մասին հիմնարար beers գերմանական առաջատար բրենդը կընդգրկի սույն հոդվածում.

Պատմությունը գարեջրի Oettinger

Առաջին հիշատակումը գարեջրի գործարանի գերմանական քաղաքի Oettingen վերաբերում է 1333: Դարերի ընթացքում եղել են խոհանոցային իրական գերմանական գարեջուր, անընդհատ աշխատում է բարելավել համը եւ այլ հատկությունները գարեջուր. Պաշտոնապես, սակայն, դա համարվում է հիմնադիր տարին ԳԱՐԵՋՐԻ 1731. Սկզբում դա մի փոքր ընտանիք ընկերությունը, եւ որ սկզբից XX դարի Օտտինգերը դարձավ պետական ձեռնարկություն: 1956 թվականին գարեջրի գնել է ընտանեկան Kollmar, ապա սկսեց կառուցել մինչեւ ընկերության կարողությունների եւ գարեջրի արտադրությունը ամենացածր գներով:

Գերմանիայում, գարեջուր «Օտտինգերը» է 10% brewing շուկայում, արտադրում է ավելի քան 7 մլն լիտր գարեջուր, մի տարի. Ընկերությունը իրեն դիրքավորում է որպես ցածր գնով պրոդյուսեր գարեջուր, բացարձակապես մատչելի է բոլոր մարդկանց: Փրփրակալած ըմպելիք արտադրվում է բույսերի գտնվող 5 քաղաքներում Գերմանիայում. Բացի այդ, Ընկերությունը թողարկել է ազգային լիցենզիա արտադրության խմիչքի կողմից «Օտտինգերը" ապրանքանիշի այլ երկրներում, այդ թվում `Ռուսաստանում եւ Ուկրաինայում:

Չնայած այն հանգամանքին, որ դա արժե գարեջրի «Օտտինգերը» առնվազն 50% ավելի էժան խմիչքներ այլ գերմանական բրենդերի, որակը չի զիջում նրանց. Որ ընկերության հաջողությունը, որը թույլ է տվել նվազեցնել գները նշված ապրանքների համար պետք է նվազագույնի, որը կապված է գովազդի պակասն ծախսերի, պահեստ, մարկետինգի եւ վաճառքի եւ լիարժեք ավտոմատացման աշխատանքի. Այս դեպքում, բոլոր օրենքները `գերմանական գարեջրի մաքրության լիովին հարգվեն:

Օտտինգերը գարեջրի տեսականին

Հետեւյալ սորտերի գարեջրի Օթինգերի:

• գարի (Օտտինգերը Pils, Օտտինգերը Gold, Օտտինգերը Bock եւ այլն);
• ցորենի (Օտտինգերը Վայսը եւ առնվազն եւս 5 beers);
• գարեջրի վրա հիմնված խմիչքներ (Օտտինգերը Malz եւ այլ ոչ ալկոհոլային կամ ցածր ալկոհոլային խմիչքներ):

Ավելի սերտ նայում հիմնական սորտերի գարեջրի Օթինգերի:

Առանց ֆիլտրի գարեջուր «Oettinger Վայսը»: նկարագրություն եւ վերանայում

Հիմնական եւ մեկը ամենահեղինակավոր սորտերի գարեջուր brewing ընկերության Oettinger Վայս. Այս պայծառ ցորենի առանց ֆիլտրի գարեջուր ամրոց 4.9%: Կազմը գարեջուր պարունակում է միայն բնական բաղադրիչներ, ջուր, ածիկ եւ hops. Գարեջուր «Օտտինգերը» առանց ֆիլտրի ունի անթափանց դեղին գույն, եւ թթված խնձորի համը: Երբ spills ստեղծվել է մակերեւույթին մի խիտ եւ սահուն փրփուր կափարիչ: համ գարեջուր ավելի շուտ չեզոք, ինչպես նաեւ հաց ու մի թեթեւ կծու դառնությամբ:

Քանի որ դուք գիտեք, որ գարեջրի «Օտտինգերը» այսօր արտադրվում է Ռուսաստանում, եւ խանութների մեծ մասը, դուք կարող եք գտնել տվյալ ապրանքի. Եւ եթե իրական գերմանական գարեջրի սորտերի «Weiss» միայն դրական արձագանքներ մնում է համտեսում, ապա ներքին արդյունքի, նրանք ավելի քան հակասական:

Բայց միայն ասել, որ նմանություն է բուն ապրանքի մի քիչ, չնայած ներկայությամբ պաշտոնական լիցենզիայի արտադրել. Ընդհանուր առմամբ, Օտտինգերը Weiss - որակի գարեջուր հետ մի փոքր թթու համով եւ ցածր խտության: Հիմնական առավելությունն այս խմիչքի դրա ցածր գին:

Համը որակի գարեջուր "Oettinger Gold"

Դասական թեթեւ գարի գարեջուր Օտտինգերը Gold բնութագրվում է մեղմ համը եւ ուժով 4.9%: Դա մի թեթեւ գարեջրի հետ ջրալի, որի միջոցով ըմպելիք շատ հեշտ է խմել: Ներկա է դրան եւ գեղեցիկ ածիկ նոտաներ եւ մրգային թթվայնությունը եւ Hoppy համ. Սակայն, այս նկարագրությունը վերաբերում է միայն բուն գարեջուր »Oettinger»: Վերանայում խմիչքների կողմից կատարված գերմանական տեխնոլոգիայով Ռուսաստանում գրեթե ամբողջությամբ հակառակն է.

Ներքին գարեջուր «Օտտինգերը Gold» ոչ մի կապ չունի հետ օրիգինալ ըմպելիքների. Այն բնութագրվում է վառ թթու համով, բարկ հոտը hops եւ վառ ալկոհոլի նստվածք: Առանց բացառության, բոլոր գնորդները խորհուրդ են տալիս գնել եւ խմելու միայն իրական գերմանական գարեջուր արտադրված ուղղակիորեն Գերմանիայում: Ներքին արտադրանքի ժողովրդական խորհուրդ tasters հրաժարվել.

Օտտինգերը Pils Գարեջուր

Ի դասական Գերմանական թեթեվ Օտտինգերը Pils մեկն է ամենատարածված beers, այնպես էլ Գերմանիայում եւ արտերկրում: Սա գարի գարեջրի ներքեւից fermented գարեջուր, ինչպես բնորոշ բույր եւ մեղմ ճաշակի hop. ըմպելիք ուժը 4.7%:

Գարեջուր «Օտտինգերը Pils», - մի ըմպելիք ծղոտ գույն խիտ ու համառ փրփուր: Այն ունի ընդգծված ածիկի համը հետ, ակնարկներ եւ հացահատիկի. Տհաճ հոտ թույլ է հայտնել: Թթու նստվածք, որը ժամանակի ընթացքում ավելացրել. Գնորդները հաստատում են, որ գերմանական գարեջուր ներկայացված է դասարանից շատ հեշտ է խմել, ունի հաճելի ածիկի համը հոփ դառնությամբ է նստվածք: Փրփուր է խմիչքի իսկապես դիմացկուն է եւ խիտ, որի միջին հացահատիկի չափի. Բնօրինակը գարեջրի ունի պայծառ malty համն ու հոտը, ի տարբերություն գարեջուր արտադրվել է ներքին բույսերի.

Վերանայում գարեջրի Oettinger Bock

Ուժեղ գարեջուր Օտտինգերը Bock ունի բարձր ուժ 6.7%: Այս լարում ավելի հայտնի է Գերմանիայում, որպես կողմ, կամ Stark եւ ունի բարձր խտությունը (16%) եւ ավելի տոկոս ալկոհոլի. Գարի գարեջուր «Օտտինգերը Bock» ունի ուժեղ մրգային համ դառնությամբ: Բույրը թույլ է, malty. Փրփուր է խիտ, հարթ եւ կայուն: Սա ուժեղ գարեջուր, որը դուք կարող եք անմիջապես զգում, համտեսել է խմել: Որ համ չէ, շատ հաճելի է, թեթեւակի դառը.

Գնորդները ասել է, որ գարեջուր արտադրվել է Ռուսաստանում, որ համն է ավելի վատ, քան բնօրինակը: Դա զգացվում է բաց ալկոհոլի եւ տհաճ դառնություն. Համային հրճվում չեն սպասում նման է խմել: