Չոր նախաճաշ ուտել, թե ոչ ուտում.

Այսօր, շատ մարդիկ նախընտրում են ուտել առավոտյան կոռնֆլեիկս կամ բրինձ գնդակներ կաթով: Սակայն այդ Հացահատիկից իսկապես օգտակար է, քանի որ պնդում են իրենց արտադրողների. Այս հոդվածում մենք համարում մանրամասն շիլաներ նախաճաշի եւ դրանց ազդեցությունը մարդու առողջության համար:

Թե ինչ է շիլա?

Նման արտադրանք են փաթիլներ պատրաստված վերամշակված հացահատիկի: Նրանք հաճախ կերել կաթի, մածուն, մրգերի կամ ընկույզ.

Այս հացահատիկային հաճախ հարստացրել է վիտամիններով եւ հանքանյութերով: Սա նշանակում է, որ nutrients ավելացված նրանց հետագա դարձնել ուտեստ ավելի օգտակար:

Ինչպես է արտադրությունը շիլաներ նախաճաշի.

Որպես կանոն, այն ներառում է հետեւյալ քայլերը:

Մշակման: հացահատիկի մշակման մեջ ալյուրի եւ ենթարկվում է բարձր ջերմաստիճանների.

Mixing է ձեռք կիսաֆաբրիկատ հումքը, ապա խառնվում այնպիսի բաղադրիչների, ինչպիսիք են շաքարավազի, շոկոլադ եւ ջուր.

Extrusion: Շատ շիլաներ նախաճաշի համար արտադրվում են մամլման. Այս բարձր ջերմաստիճանի գործընթաց է, որը օգտագործում է մեքենա ձեւավորման flakes.

Չորանում: հեղուկ հանույթ ազդեցության տակ ջերմաստիճանի.

Ձուլվածք: The արտադրանքը ձեւավորվում են տարբեր ձեւավորում, գնդակներ, աստղերի, figurines կամ ուղղանկյուններ.

Շիլաներ նախաճաշի կարող է նաեւ լինել օդը - ի ձեւով flakes կամ տարբեր երկրաչափական ձեւավորում. Նախուտեստներ նույնպես կարող է պատված շոկոլադով կամ icing նախնական չորանում:

Հացահատիկից պատրաստված նուրբ ձավարեղեն, հաճախ մի գործընթացի, որը կոչվում է Extrusion: Այս տեխնոլոգիան է բարձր աստիճանը արտադրանքի վերամշակման, որի ընթացքում շատերը բաղադրիչների են ավելացվել. Մեծ մասը, այդ ուտեստների հետեւանքով պարունակում է շատ շաքար ու արագ ածխաջրեր.

ներուժը վնաս

Ավելացնելով շաքար միակն է, բայց շատ էական թերություն է արտադրության չոր շիլա նախուտեստներ: Սա կարող է հանգեցնել գիրություն եւ այլ առողջական խնդիրների, եթե Դուք օգտվում եք այնպիսի ապրանքներ պարբերաբար մեծ քանակությամբ. Հիմնական դժվարությունը կայանում է նրանում, որ շատ մարդիկ փորձում են հետեւել սկզբունքները առողջ դիետայի, վերացնելով շաքարը ձեր դիետայի, բայց դեռեւս այն ստանալ պատրաստի մշակվում սնունդ.

Ըստ դիետոլոգների, շիլաներ նախաճաշի համար առավել հաճախ սպառում վերամշակված մթերքները բարձր ավելացվել sugars.

Մեծ մասում նման շաքարավազի փաթիլներ թվարկված են որպես երկրորդ կամ երրորդ բաղադրամաս, այսինքն ժամը անուշադիր ընթերցանության պիտակների չի երեւում:

Քան դա կարող է հղի:

Եթե դուք սկսեք օրը մի նախաճաշին բարձր է շաքարի, ապա դա կհանգեցնի վերածննդից իր մակարդակով արյան մեջ եւ բարձրացնել ինսուլինի արտադրությունը:

Մի քանի ժամ անց արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը ընկնում է կտրուկ, եւ մարմինը սկսում է պահանջել մեկ այլ ուտելիք հետ հավասարապես բարձր ածխաջրեր, այդպիսով ստեղծելով արատավոր ցիկլը overeating.

Ավելորդ շաքարը սպառումը կարող է նաեւ մեծացնել ռիսկը զարգացող տեսակը 2 շաքարախտ, սրտանոթային հիվանդությունների եւ քաղցկեղի:

Ինչ կարելի է եզրակացնել հիման վրա այս խմբին:

Շատ շիլաներ նախաճաշի առանձնանում են բարձր շաքարի պարունակության, եւ արտադրվում են նուրբ Անհայտ տեղումներ. Ավելորդ սպառումը այս ապրանքի կարող են վնասակար լինել եւ կարող է բարձրացնել վտանգի որոշ հիվանդությունների.

Ընդհանուր առմամբ, այն նշվում է, որ սա օգտակար արտադրանքը վիտամիններով վրա առջեւի կողմում վանդակում. Հաճախ, փաթեթավորման ներառում ապակողմնորոշիչ պիտակներ, ինչպիսիք են «ցածր ճարպ» եւ «ամբողջ հացահատիկի»:

Բայց, եթե դուք նայում ցուցակի բաղադրիչների, դուք կարող եք վստահ լինել, որ մեծ մասը ապրանքի մինչեւ նուրբ Անհայտ տեղումներ եւ շաքար: Այլ օգտակար բաղադրիչները հասանելի կլինի, բայց տոկոսային սովորաբար շատ փոքր է: Սա նշանակում է, որ օգուտները շիլաներ նախաճաշի, որը պաշտպանել է երկար ժամանակ, խիստ կասկածելի է:

Նրանք են չափից դուրս վերամշակված սնունդ, որոնք արտադրվում են: Բացի շաքարի. Մի փոքր գումարը ամբողջական ձավարեղեն ոչ չեզոքացնելու վնասակար հետեւանքները, այլ բաղադրիչների.

Ազդեցությունները երեխաների

Հսկայական Խնդիրն այն է, որ արտադրողները այդ մթերքները խթանել միջոցառումներ, որոնք ուղղված են երեխաների համար: Ընկերությունները օգտագործել վառ գույներով, անիմացիոն կերպարները եւ մի շարք գույնզգույն գործիչների ուշադրությունը երիտասարդ սպառողների.

Զարմանալի չէ, դա հանգեցնում է այն բանին, որ երեխաները սկսում են ասոցացվում նախաճաշ փաթիլները հետ ժամանցի եւ զվարճալի: Դասական օրինակ - շիլաներ «Nesquik»: Յուրաքանչյուր երեխա գիտի այն զվարթ նապաստակի դուրս գովազդի, առաջարկելով շոկոլադի flakes.

Այն նաեւ ազդում է համ նախապատվությունները: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ երեխաները նախընտրում են այդ ապրանքները, որոնք ունեն մի կերպար հայտնի մուլտիպլիկացիոն հերոսների վրա փաթեթավորման.

Այդպիսի hype որոշ ապրանքների նույնիսկ համարվում է ռիսկային գործոն զարգացման համար մանկության գիրություն եւ այլ դիետայի հետ կապված հիվանդությունների.

Ի լրումն ուշադրությունը երեխաների, այդ արտադրանքը հաճախ ապակողմնորոշիչ նկատմամբ առողջապահական նպաստների. Օրինակ, շիլաներ նախաճաշի համար «Nestle» - ը ներկայացրել է որպես հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերի հատուկ մանկական նախաճաշը, որը կրկնակի օգտակար է կաթով: Հայտարարված նյութերի իրոք գոյություն ունեն, բայց շաքարի պարունակությունը եւ շոկոլադի զգալիորեն նվազեցնում է առավելությունը:

Արդյոք սա նշանակում է, որ դուք չեք կարող ուտել շիլա?

Ի դեպ, այդ նախուտեստներ չեն ամբողջությամբ վնասակար: Երբեմն նրանք կարող են օգտագործվել առանց որեւէ վախի. Եթե դուք ուզում եք ուտել շիլա ամեն օր, դուք պետք է հավատարիմ մնալ որոշակի կանոններով:

Իդեալում, դուք պետք է ընտրել flakes է մանրացված եւ ամբողջական ձավարեղեն, որոնք պարունակում են ոչ պակաս, քան 5 գրամ շաքարավազ մեկ ծառայելով: Կարդալ բովանդակությունը պիտակների է պարզել, թե ինչ նյութեր եւ ինչ քանակությամբ պարունակվող ապրանքի.

Երկրորդ, դա կարեւոր է օպտիկամանրաթելային բովանդակության. Շիլաներ նախաճաշի, որոնք պարունակում են առնվազն 3 գրամ մանրաթել մեկ ծառայելով իսկապես օգտակար. Ուտում բավարար քանակությամբ այս նյութի ունի բազմաթիվ առողջական առավելություններ:

Երրորդ, ուշադրություն սպասարկող չափի. Granola, որպես կանոն, փխրուն եւ համեղ է, եւ սա է պատճառը, որի համար դա հնարավոր է օգտագործել մի ժամանակ մեծ թվով կալորիաներով: Չափել, թե որքան եք ուտում, եւ վստահ լինել, օգտագործել այդ տեղեկատվությունը մասին մասնաբաժնի չափով փաթեթավորման վրա:

Վերջնական դատավճիռը

Կարդալ ցանկը բաղադրիչների ուշադիր. Չեն ուշադրություն դարձնել, փոխանցման առողջ փաստարկների վրա առջեւի մակերեսին վանդակում. Ստուգեք դուրս ամբողջական ցանկը բաղադրիչների. Առաջին երկու կամ երեք բաղադրիչները են առավել կարեւոր է, քանի որ արտադրանքը հիմնականում կազմված է նրանցից:

Սակայն, սննդի արտադրողները կարող է երբեմն օգտագործել հնարքներ է թաքցնել գումարը շաքարի ներկա է Խորտկարան. Եթե այն նշված է մի քանի անգամ տարբեր անուններով, այն չի կարող լինել առաջին երեք կետերին.

Դուք կարող եք կատարել նախաճաշ ավելի օգտակար է, ավելացնելով որոշակի քանակությամբ սպիտակուցային. Սա կօգնի հասնել արագ հագեցում եւ նվազեցնել ախորժակը: Ճաշի գդալ ընկույզ, սերմեր կամ մածուն են լավ ընտրություններ ներկայացնելու հացահատիկային. Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել որոշ թարմ հատապտուղներ կամ շերտ հյութալի մրգեր: