Պասի կերակուր լոբու

Պասի կերակուր լոբու - մեծ այլընտրանք կենդանական ապրանքների պարունակող սպիտակուցը, բայց արգելված է որոշակի օրերի: Լոբի, շոգեխաշած սոխով պարունակում է միայն բուսական բաղադրիչների, բայց պարզվում է, շատ անկեղծ:

Երկու ապակե լոբու պետք է 4 սոխ, պղպեղ փոշի, կես լիտր ջուր, աղ, 3 ճաշի գդալ թակած սամիթ եւ բուսական յուղը: Լուացուած լոբի ավելի գիշերը ջրի. Ի առավոտյան կում մնացած ջուրը, լցնել թարմ լոբի եւ դրել է եփել մոտ երկու ժամ: Արգանակ լոբու թափել մեջ այլ ամանի. Մաքրվել եւ լվաց սոխ Նյութի մանր կտրել rings տապակած տաք յուղով, մինչեւ ձեռքբերման Ռոզի գույնի, աղ եւ պղպեղ: Այն կաթսաներ պատրաստված կերամիկական շերտերի դնելու դուրս սոխը եւ լոբի, որպեսզի լոբի էր վերեւում: Թափել են լոբի արգանակ եւ տաք բուսական յուղ, որը մնացել այն բանից հետո frying.

Preheat ջեռոցում եւ դրեց այն pots հետ լոբու, ծածկված մի բարակ կոպ. Bean շոգեխաշել պետք է մոտ կես ժամ: Պատրաստի լոբի prisypat թակած սամիթ:

Գլխավոր ճաշատեսակներ լոբու հիանալի համալրում լանչ մենյուն: Նրանց կարող է եփել burgers հետ ավելացված սպանախ: Անհրաժեշտ է նախապես ներծծում 70 գ լոբի, բարկանալ այն, քամել, որ հեղուկը եւ աղալ Մսաղացներ. 30 գ թակած սպանախ, համատեղել լոբի, ավելացնել դրանք 10 գ շաքար, կես ձու, 10 գ կարտոֆիլի ալյուր. Կտրել քաշը է patties եւ թավալած է ալյուր, տապակած բուսական յուղի.

Պասի կերակուր լոբու կարելի է եփել ձեւով աղցաններ:

Օրինակ, մի աղցան. Դուք պետք է բարկանալ կարտոֆիլ եւ թխել երեք մեկ փոքր beets, ապա կեղեւ եւ կտրել նրանց մեջ փոքր cubes. Եռալ 2 ճաշի գդալ սպիտակ լոբու, միավորել այն ճակնդեղի եւ կարտոֆիլի, ավելացնել կտրատած աղցան աղեղների մեկ պղպեղ, աղ, եւ լցնել սոուս է բուսական յուղի եւ քացախ, խառնել նրբորեն. Շաղ տալ հետ աղցան կանաչի.

Պասի կերակուր լոբու են ոչ միայն երկրորդ. Դրանից շատ մեծ Ապուրներ:

Կարտոֆիլի ապուր սպիտակ լոբու.

Լոբի լցնել ջուր վեց ժամ, ապա նույն ջրի մեջ եփել մինչեւ իր լիակատար պատրաստության: Աղած եռացող ջրի մեջ դնում են կարտոֆիլ, կտրել մեջ կտոր, թող Թարախապալար եւ ավելացնել Bay տերեւի, լոբու ջրով, որտեղ այն խաշած, պղպեղ եւ շարունակել եփել մինչեւ կարտոֆիլ պատրաստ կլինի: Season հետ տապակած սոխ բուսական յուղի, շաղ տալ հետ դեղաբույսերի. Երկու լիտր ջուր պետք է չորս կարտոֆիլ, ապակի բակլա, պղպեղ, կես լամպ, թարմ դեղաբույսեր, աղ, բուսական յուղ:

Է ձմեռային հնարավորություն է ունեցել եփել meatless ճաշատեսակներ կանաչ լոբու, այն կարող է marinate է հետեւյալ կարգով. Լվանում է կանաչ լոբի, մշակաբույսերի ավարտվում է երկու կողմերի, նրանց problanshirovat հինգ րոպե եռացող ջրի մեջ եւ անմիջապես Արնանման սառը. Հեղուկ քամել: Pods, եթե ցանկանաք, կտրել մեջ շերտերով, կամ թողնել ամբողջ, խառնել թակած սոխ եւ դրվել բանկա: Համար յուրաքանչյուր լիտր բանկա ավելացնել հինգ ոլոռ եւ անուշահոտ սեւ պղպեղ, մի փոքր կտոր ծովաբողկ արմատից, մեկ դափնե տերեւները եւ մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղի. Այն կես լիտր բանկա համեմունքներ, համապատասխանաբար, ավելացնել ավելի քիչ: Թափել լոբի մարինադ, հեռացնել ջերմության, եւ տաք ջրով 20 րոպե լիտր բանկա եւ 10 րոպե `կես լիտր:

Ուտեստներ լոբի սպիտակ հայտնի է նախաքրիստոնեական սլավոնական խոհանոցով: Օրինակ, տատը լոբի. Այն կարող է թխել, երբ արագ ավարտվել է. Եռալ երկու բաժակ լոբու, մի լավ քսում, ավելացնել այն, թակած Նյութի մանր եւ թույլ տապակած սոխ, աղ, 2,5 ճաշի գդալ ալյուր, պղպեղ եւ չորս հում ձու. Բոլորը հունցել եւ շփում կրկին. Նախապատրաստված զանգվածային հերթափոխը է ձեւով, որը պետք է նախ յուղել ցանկացած ճարպ, sprinkled հետ breadcrumbs եւ դրեց թխել մոտ 50 րոպե: Նախքան կերակրման է սեղանի babku է կտրել մեջ մասերում.