Պատմությունը տաք շոկոլադ

Տաք շոկոլադ այսօր կարող է դիտարկել որպես մեծ ճանապարհ է բուժել երեխաներին հետո մի օր դուրս է ցուրտ, իսկ խաղում snowballs կամ sledding, բայց նա եղել է զորության աղբյուր եւ առողջության համար հազարավոր տարիներ.

Առաջին շոկոլադ ըմպելիք

Պատմությունը շոկոլադի սկսվել է Կենտրոնական Ամերիկայում: Կակաո գործարանը սկսել է աճել շուրջ 3-4 հազար տարի առաջ, տոհմերը Olmecs, ովքեր ապրել են հարավային մասում այսօրվա Մեքսիկա. Բայց նախ շոկոլադ արտադրվում է կոշտ ձեւով, քանի որ մենք սովոր ենք տեսնել այն հիմա: Փոխարեն կակաո մանրացված մրգերի եւ խառնել ջրով ստանալ մի տեսակ մածուկ: Նա դարձավ առաջին շոկոլադ խմել. Որպեսզի մի անբովանդակ խառնուրդ, այն լցվել է մեկ դույլ անոթների եւս բազմաթիվ անգամ: Պարզվել է, որ այս ըմպելիքը բարելավում է տրամադրությունը եւ մեծացնում էներգիան. Այս դրական ազդեցությունները հանգեցրել է այն բանին, որ Olmecs սկսվել է հավատալ, որ կախարդական հատկությունների խմիչքի, այնպես որ շատ շուտով այն օգտագործվում էր միայն կարեւոր անձ է սուրբ արարողությունների:

Խորհրդանիշ զորության Montezuma

Ից Olmecs շոկոլադի խմել pereshol է Mayan քաղաքակրթության, որը փոխանցվում է այն Aztecs. Նրանք այսօր առավել հայտնի առաջամարտիկ տաք շոկոլադ. Հայտնի Aztec առաջնորդ Montezuma II պահանջել է կակաո լոբի, որպես հարգանքի տուրք ից նվաճված ժողովուրդների: Նա նաեւ խմեց մի բաժակ տաք շոկոլադ ամեն օր ցույց տալ իրենց իշխանությունը եւ հարստությունը. Բացի այդ, այն թույլ տվեց շոկոլադ է խմել միայն այն սուբյեկտների, ովքեր իրականացվող զինվորական ծառայությունից:

Հետո, երբ մարդիկ Էռնան Cortez բախվել ացտեկների, զինվորներից մեկը իսպանացի նկարագրված է մի հետաքրքիր հարցաթերթիկը Montezuma կակաոյի խմել, ինչպես նաեւ իր մեթոդի պատրաստման եւ բաղադրիչների. Ի վերջո Cortez նվաճել է Aztecs եւ ճանապարհ բացեց համաժողովրդական խմել է Իսպանիայում, որտեղից այն տարածվել ողջ Եվրոպայում եւ, ի վերջո, աշխարհը.

Շոկոլադե ռազմական

Բայց Montezuma միակը չէր, ով օգտագործել է տաք շոկոլադ զինված ուժերի համար: Պատերազմի ընթացքում անկախության Միացյալ Նահանգների, բժիշկները խորհուրդ են տալիս խմել, հիվանդ է, վիրավոր ու հոգնած զինվորներին արագացնել իրենց վերականգնումը: Բացի այդ, յուրաքանչյուր զինվոր ուներ մի փոքրիկ մասը շոկոլադի, որպեսզի կարողանանք պատրաստել իրենց սեփական խմում.

Թոմաս Ջեֆերսոնը այնքան էր տպավորված է խմել, որ 1785 Ջոն Ադամսը գրել է. «Օգուտներ շոկոլադի համար առողջության եւ սնուցման, որ մոտ ապագայում կարող է ստվեր գցել սուրճ եւ թեյ Ամերիկայում»: Քանի որ մենք գիտենք, թե, ամերիկացիները չեն ընդունվում տաք շոկոլադ հիմնական առավոտ խմում, բայց նա մնաց մի կարեւոր աղբյուր սնունդ եւ ապագա զինվորների, ովքեր մասնակցել են ռազմական հակամարտությունների: Ընթացքում Առաջին համաշխարհային պատերազմի, կամավորները ստեղծել է կայան մոտ կայքում ճակատամարտում, որոնք կօգնեն զորքերը վերականգնել են իրենց ուժը եւ նվազեցնել հոգնածության. Այդ տեղամասերում կարող են նաեւ ուտել մի բաժակ տաք շոկոլադ. Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի, ամերիկացիները նաեւ օգտագործվում է շոկոլադ, այն էր, ավելացվել է դիետայի զինվորների է 1944 թ.

Որ առաջին անգամ է Հարավային բեւեռ

Բայց շոկոլադ օգտագործվում է ոչ միայն զինվորների: Նա դարձավ պարտադիր ընթացքում գիտարշավների: Ընթացքում արշավներ դեպի Հյուսիսային եւ Հարավային բեւեռներում վաղ 20 - րդ դարում, ապահովում է ջերմ տաք շոկոլադ հետազոտողներին, սնուցումը եւ աճել էներգիա, թեեւ դա միշտ չէ, որ բավարար չէ: Կապիտան Ռոբերտ Scott եւ նրա թիմը չորս տղամարդկանց հասել է Հարավային բեւեռ Հունվար 17, 1912. Նրանց ճամփորդությունը տեւեց մի ամբողջ տարի, եւ այս ամենը անգամ հիմքը դիետայի էր շոկոլադ եւ շոգեխաշել:

Ցավոք, այս դիետան բավարար չէր դիմակայել ֆիզիկական սթրեսը ընթացքում ճամփորդության, Scott եւ նրա թիմը մահացավ սառը եւ սպառելու վերադարձի ճանապարհին: