Տապակած chard: Արագ սննդի բաղադրատոմսը

Շվեյցարիայի chard (տերեւ ճակնդեղ), որը կոչվում տերեւ բուսական որն ունի գանգուր կանաչ տերեւների հետ վառ կարմիր petioles: Նրա պատմությունը սկսվում է Հին Հունաստանում եւ Եգիպտոսում, որտեղ նա էր ակտիվորեն զարգացած եւ կուլտուրական: Ապա նրանք բերեցին եւ ճակնդեղի. Եւ Russ Chard եղել է 11-րդ դարում, եւ քանի որ սննդի, ապա սկսել է վերցնել, քանի որ գագաթներով եւ արմատների այս բանջարեղենի. Եւ ամենից ունակության օգտագործել, դրա մասերի առանձին-առանձին նպաստել է առաջացման ճակնդեղի արմատից եւ տերեւի, որը կոչվում էր chard: Recipes համար այն է 10-րդ դարերի էին հնարել շատ տարբեր են:

Եւ այժմ chard օգտագործվում է մակարոնի casseroles, թանձրուկներ, որպես խավարտ, ինչպես նաեւ իր «հարաբերական» սպանախ: Հետ այս տերեւի ճակնդեղ sweeter, եւ ջերմամշակման չի նվազեցնի իր ծավալները: Դրա stalks օգտագործվում են բուլյոններ, թանձրուկներ եւ ապուրներ: Նրանց թթու, պահածոյացված, կամ պարզապես մի քիչ խաշած եւ ապա տապակած է նույն կերպ, ինչպես ծաղկակաղամբ: Եւ նրա տերեւները կոնսերվացվել թրթնջուկ, լցոնված կաղամբ է նրանցից, ավելացվել է Ապուրներ եւ աղցաններ: Եւս ճակնդեղի chard բաղադրատոմսեր , որոնք այնքան բազմազան, բավականին unpretentious. Այն կարող է հեշտությամբ աճել է մահճակալների եւ պարտէզին եւ ջերմոցային. Սակայն, դա կլինի մեկ տարի է տալիս հյութալի տերեւները, ինչը լի վիտամիններով եւ հանքային.

Այսպես, օրինակ, մատչելի բաղադրիչները կարելի է եփել տապակած chard, բաղադրատոմսը, որը նկարագրված է ստորեւ: Եւ այն պետք է:

• տերեւ բազուկ - 300 գ
• սունկ - 100 գ,
• մեկ սոխ,
• բուսական յուղ - 3 tbsp. L;
• երկու լոլիկ;
• համեմունքներ, աղ - ից ճաշակի.

Առաջին, դուք պետք է ջերմ մինչեւ մի թավա հետ նավթի եւ դրեց այն իր կտրտած սունկ եւ սոխ. Տապակած այդ բանջարեղենը պետք է գրեթե պատրաստ է. Իսկ մինչ այդ, պետք է լվանալ եւ չորացնել սպանախ, ապա կտրել coarsely եւ ավելացնել սունկ եւ սոխ. Ապա այս ամենը պետք է ավելացնել աղ, իրարանցում եւ տապակել մոտ մեկ րոպե: Ապա բովանդակությունը թավա է տեղափոխվել կողմը, եւ նստավայրը տեղադրված կտրել կես լոլիկ եւ կրճատվել մի քիչ տապակած. Ապա բովանդակությունը թավա կարող է տարածվել մի ափսեի. Այնպես որ, շատ արագ պատրաստվում տապակած chard բաղադրատոմսը պարզ է եւ չի պահանջում բարձր խոհարարական արվեստի.

Դուք կարող եք դեռ արագ եւ պատրաստել եւս մեկ ուտեստ, որը ներառում է շվեյցարական chard. Բաղադրատոմսը պարզ է, որ դա նայում գեղեցիկ, բայց բաղադրիչները ընտրված են, որպեսզի ճաշակի, նման մեկին, որ: Ահա նրա մոտավոր կազմը, որտեղ բոլոր բաղադրիչները, որոնք ձեռնարկվել են մոտավորապես հավասար համամասնությամբ:

• chard stalks.
• սոխ,
• պրասներ;
• թթվասեր,
• ձու,
• պղպեղ;
• բուսական յուղ,
• աղ.

Mangold է կտրել մեջ կտոր, եւ եփել է աղած ջրի. Այն պետք է դրվել եռացող ջրի մեջ, այն ետ է բարկանալ եւ ապա բլթբլթալ տասը րոպե: Ապա դա անհրաժեշտ է մերժել է քամոց, եւ թող թույն. Թեեւ, եթե դուք չեք ունենա ժամանակ, ապա դուք կարող եք անել, առանց սառեցման: Իսկ մինչ այդ, պետք է կտրել երկու տեսակի սոխ եւ տապակել նրանց մի թավայի. Ապա ավելացնել chard եւ աղացած նրանց, էլ. Մի խառնուրդ թթվասեր, ձու, աղ եւ պղպեղ եփում եռալու, եւ դրա կազմի կարող է փոխվել ըստ ճաշակի: Ապա այն լցված տապակած սոխ եւ chard. Recipe հետագա խորհուրդ տվեց ծածկել համաժողովրդական եւ սպասել հինգ րոպե: Դրանից հետո, ուտեստը պատրաստ է.