Տնական sorbet բաղադրատոմսը

Ես համոզված եմ, որ ձեզանից շատերը գիտեն, թե ինչ է sorbet. Նրանց համար, ովքեր լսում են խօսքը, որ առաջին անգամ, ես խոսում եմ մի քիչ ավելի: Շերբեթ - հնագույն արեւելյան Թուրքիայի քաղցրությունը: Այս անունը ընդամենը մի քանի ճաշատեսակներ: Մի կողմից, այս համեղ կոնֆետի մի տեսակ հետ, ընկույզ եւ չորացրած մրգերի, իսկ մյուսը `փափուկ ըմպելիք, եւ նույնիսկ հատուկ տեսակ պաղպաղակ. Քաղցր - շատ քաղցր եւ սննդարար վերաբերվում, գուցե այդ պատճառով էլ նման չէ ամեն ինչ. Բայց իրական քաղցր ատամի նաեւ որեւէ կերպ չի կարող հրաժարվել այս yummy. Խմելու շերբեթ-խմում մի քիչ ավելի շատ, քանի որ նա ունի նման գույքը, ինչպես նաեւ quenching ծարավից տաք եղանակին.

Եթե դուք ուզում եք ծանոթանալ այս նրբություն, ապա դուք չեք պետք է գնել այն, դուք կարող եք պատրաստել ինքներդ. Հատկապես, թե ինչ պետք է անել շատ պարզ է. Գլխավոր էջ շերբեթ Ստացվում է, ոչ ավելի վատ, քան ձեռք բերել, բայց դուք կարող եք պատրաստել այն այնքան, որքան ուզում եք. Այս Արեւելյան դեսերտ վստահություն վայելել երեխաներին, եւ հյուրերը, Նորեկ ձեզ լույսի, հազիվ թե կարողանա դիմակայել.

Դե, հիմա դա անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես պետք է պատրաստել sherbet. Ես պետք է ասեմ, որ կան տարբեր եղանակներ նույն ավանդական բաղադրատոմսերը մշտապես մուտացիայի են ձեռք բերել բոլորովին նոր համ. Ըստ էության, դուք ինքներդ այժմ համոզված է, որ կա մի շարք sherbet.

Recipe համար Sorbet N1 թեյ

Բաղադրությունը: 200 գ ընկույզ, 400 գրամ թխվածքաբլիթներ, 250 մլ սերուցք, քաղցր կաթնամթերքի «cow» - 400 գ

Նախապատրաստում: ծնոտ թխվածքաբլիթներ մեջ փշրանքները, ընկույզ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ կտոր-կտոր է ձեռքով: Candy եւ սերուցք դրեց մի թավայի, դնում կրակով եւ սպասել, մինչեւ հալված կարամել: Հեռացնել ջերմության, ավելացնել ընկույզ եւ թխվածքներ. Զանգված խառնել եւ տեղադրել ձեւով դրել ֆիլմի: Թույն, եւ տեղ է սառնարան գիշերում: Նախքան ծառայում, կտրել մեջ կտոր.

Recipe համար Sorbet N2: պաղպաղակ

Բաղադրությունը `800 թարմ կամ սառեցրած հատապտուղներ (ցանկացած), 1 նարնջի, 2-3 tbsp մեղր, անանուխ ձեւավորում, մի պտղունց վանիլի

Նախապատրաստություն: հատապտուղների, մեղր, վանիլ եւ նարնջի հյութ, լավ է ծամել է blender, դնում է ամանի մեջ եւ դնում է սառնարան.

Recipe համար Sorbet N3: կիտրոն ըմպելիք

Բաղադրությունը: 3 կիտրոններ, 3 բաժակ ջուր, 2-3 բաժակ շաքարավազ:

Նախապատրաստություն: կեղեւ, կրակոց կիտրոնով, ծնոտ ու չոր: Արձակում շաքարը ջուր եւ եփել շաքարի օշարակ: Ավելացնել համ ու եփել եւս 3 րոպե. Թափել է օշարակ մեջ ամբողջ կիտրոնի հյութ: Ծառայել սառեցված.

Recipe համար Sorbet N4: նարնջագույն

Բաղադրությունը 4, 5 բաժակ նարնջի հյութ, 150 գ շաքարավազ, մեկ կիտրոնի կեղեւ:

Նախապատրաստություն: թափել the հյութ է enameled կաթսա, ավելացնել շաքարավազ եւ եփել, մինչեւ, մինչեւ հաստ օշարակ (մոտ 20-25 րոպե): Թափել թակած կիտրոնի համ եւ եփել մի քանի րոպե: Լարում է օշարակ միջոցով cheesecloth, զով եւ լցնել շշերի մեջ: Ընտրովի, դուք կարող եք ավելացնել սառույց եւ ջուր.

Recipe համար Sorbet N5: կաթ

Բաղադրությունը: 200 մլ կաթ, 100 գ վանիլային պաղպաղակ, 60 մլ արքայախնձորի հյութ, ձվի դեղնուց երկու 20 մլ կիտրոնի օշարակ.

Նախապատրաստում: դնում մի բաժակ պաղպաղակի. Իրարանցում mixer արքայախնձորի հյութ, կիտրոնի օշարակ, ձվի yolks եւ cooled կաթ (ցանկալի է վերցնել պաստերացված): Թափել մեջ պաղպաղակ, եւ բոլորը լավ խառնել:

Recipe համար Sorbet N6: շոկոլադ

Բաղադրությունը `մի բար շոկոլադ, վանիլ օշարակ 180 մլ, 1 ձվի դեղնուց, 50 գ սուրճ պաղպաղակ.

Նախապատրաստություն: շոկոլադ խոհարար, հարել ձվի yolks նաեւ. Բոլոր բաղադրիչները խառնել են. Թույն.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, շատ բաղադրատոմսեր, նրանք բոլորն էլ տարբեր են, սակայն նրանց միավորում է մեկ բան, որ անհավատալի բույր եւ համ, որը գոնե մի ակնթարթ վերադարձի մեզանից յուրաքանչյուրի անհոգ ու երջանիկ մանկություն: Եւ ոչ քաղցր ատամի չի կարողանա դիմակայել նման yummy.