Sochnikov համեղ բաղադրատոմսը կաթնաշոռով

Պանիր ուտեստներ համար մեծ մասը, որ ապրանքը շատ համեղ է եւ առողջ. Նրանք կարող են լինել քաղցր կամ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, թարմ եւ սուր քիչ, քանի որ նրանք ասում են, մի սիրողական. Այստեղ մենք խոսում մեկի այդ ուտեստների.

Այդպիսի ծանոթ sochniki

Sochniki, տարբեր Կարկանդակներ պանրով, հաճախ հայտնվում է սեղանին շատ ընտանիքների համար: Պատրաստվում նրանց դժվար չէ, եւ հաճելի համ տանը: Բաղադրատոմսը sochnikov, ինչպես շատ բաղադրատոմսեր հայտնի ճաշատեսակներ, ժամանակի ընթացքում համալրվել են տարբեր բաղադրիչների, նոր բաղադրիչների: Եւ երբեմն, ինչ մենք գտնում ենք, որ տարբեր povaronnyh գրքեր, դա շատ տարբերվում է բուն, դասական տարբերակին: Հենց այս, եւ այժմ մենք պետք է քննարկենք.

Recipe sochnikov:

1. Վերցրեք կարագ - 50-60 գ, նույնիսկ կանգնել է խոհանոցում, warmed է եւ նույնիսկ պարզապես սկսում է հալվել. Լցնել նրան մի բաժակ շաքարավազ, մի փաթեթ վանիլ եւ փորձում է քշել մի 2 ձու. Այս ամենը մանրակրկիտ հիմնավորել է համասեռ զանգվածի:
2. Երեք քառորդը բաժակ թթվասեր, խառնել մի թեյի գդալ փխրեցուցիչ թխում, տարածել այն նավթի ձվի զանգվածի, ավելացնել 3 բաժակ ալյուր: Հունցել խմոր: Մեր բաղադրատոմսը sochnikov հուշում է, որ այն ստացել է մի քիչ ջրիկ է եւ մնում է ձեռքում: Մի վախեցեք, եւ չեն շտապում ուղղել «սխալը». Խմոր այս ուտեստ անհրաժեշտ չէ. Պարզապես շարժակազմի դուրս roundels համար լրացնելով կտոր խմոր կարող Արնանման ալյուրի. Երբ խմոր պատրաստ է թողնել այն «հանգստացավ»:
3. Եւ անել zaymomsya թռել: Քանի որ այս բաղադրատոմսը sochnikov քաղցր, toppings անել տեղին է. Անմիջապես հստակեցնել `ի պանիր ընտրովի ավելացնել չամիչ, չոր ծիրան, թակած ընկույզ. Միայն հատապտուղների պետք է նախապես ներծծված է տաք ջրի մեջ, ապա չոր. Թակած չոր ծիրան:
4. 400 գ պանիր մանրակրկիտ rubbed միջոցով խախալ, մի մազ կամ աղալ. Ավելացրել է շաքարի 2-3 ճաշի գդալ, կախված թթու բուն կաթնաշոռ զանգվածային. Եթե դուք ուզում եք, որ դուք կարող եք թափել եւ 4, բայց ոչ ավելին: Կաթնաշոռ կլինի ջրալի: Բոլորը ծամել, քշել մի 2 ձու, խառնել լավ կրկին. Այնուհետեւ ավելացնել թթվասեր - 2 ճաշի գդալ սեղանի շուրջ, նույն լրացնել semolina. Դուք կարող եք տեղադրել մի փոքր կտոր կարագ. Մանրակրկիտ ակտիվանալ, ֆունտ, որպեսզի խուսափել lumps. Առնվազն դրել չամիչ կամ այլ հավելումները:
5. Ինչպես անել, հաջորդ sochniki, բաղադրատոմսը լուսանկարով հստակ ցույց է տալիս,. Ներկայում խմոր հունցել կրկին մի փոքր floured: Այն ուղղում մեջ երկար roll կամ երշիկ, որը կտրել մեջ փոքր կտորների հավասար չափով: Չափը յուրաքանչյուրի 3-4 սանտիմետր. Դրանք ուղղում է գրտնակ շրջանակների կես սանտիմետր հաստ. On յուրաքանչյուր ծայրին ավելի մոտ է տարածել լցոնում - մի քանի teaspoons: Ազատ եզրին է շրջանագծի թռավ կաթնաշոռ, zaschipyvayut. Եթե մենք համեմատենք sochniki պանիր, մի բաղադրատոմսը հետ, լուսանկարներով նրանց հետ ավանդական dumplings, երկու ուտեստներ կլինի շատ նման. Պարզապես շպրտել dumplings եռացող ջրի մեջ, եւ պատրաստ sochniki տարածել վրա oiled թխում թերթիկի եւ թխել 16-20 րոպե է ջեռոցում է 180-190 աստիճան դեռ չի կարմրեցին: Ապա, քանի որ Կարկանդակներ, sochniki պառկել դուրս մի սրբիչ, ծածկված եւ թողել է Հերիք է մի փոքր:

Այն հոտ է գալիս հիանալի ուտեստ, որ համը դուրս է գովասանքի: Նրբություն, եւ միայն!