«Քաղցր երշիկ թխվածքներ» բաղադրատոմսը.

Թերեւս, ի հիշատակ մեզանից յուրաքանչյուրը մի կերակրատեսակ իմ մանկությունից, եւ երբ դուք փորձեք այն կրկին, քանի որ, եթե դուք դառնալ մի երեխա, եւս մեկ անգամ շատ տարիներ անց: Համ սիրած ուտեստ երբեք չի մոռացվի: Նախկինում, մեր տատիկները եւ մայրերը փորձեցին պատրաստել քաղցր թեյ, քանի որ դա չի եղել նման մի շարք աղանդերի է խանութներում, քանի որ նրանք այժմ. Շատերը դեռ հիշում, թե ինչպես կարելի է կատարել շոկոլադ երշիկ, քանի որ դրա բաղադրիչները հասանելի են եղել, եւ խոհարարություն չի կարող երկար. Ավելին, արդյունքը գերազանցեց բոլոր սպասումները:

Կատարում է քաղցր երշիկ տափակ բաղադրատոմսը բազմազան թեթեւակի, իհարկե, ավելացնել ընկույզ կամ արախիս. Որոշ տնային տնտեսուհիներն փորձարկել, ավելացնելով ջեմ, չամիչ կամ հատապտուղներ: Քաղցր երշիկ բաղադրատոմսեր կան այնքան շատ: շոկոլադով կամ կակաո կարագի եւ շաքարավազի կամ խտացրած կաթով: Հայտնվելը պատրաստի արտադրանքի, պետք է լինի միշտ նույնն է, եւ հիշեցնել, որ կտրել մսի երշիկ հետ, բեկոն. Շոկոլադ երշիկ, որի բաղադրատոմսը նույնիսկ երեխաները կարող է հեշտությամբ հասկանալ, նախասիրություններում արտացոլված են նման տորթ "Կարտոֆիլի»:

Չնայած պարզությամբ նախապատրաստման քաղցր երշիկ, գումարը խորհուրդ բաղադրիչների եւ մի շարք կոնկրետ ապրանքների համար պետք է խստորեն. Դուք չեք կարող փոխարինել փխրուն կարկանդակ թխվածքաբլիթներ վաֆլի կամ չափազանցել այն ընկույզ, այնպես որ կարող եք նույնիսկ աղավաղել ամբողջ համ դեսերտ. Քաղցր երշիկ տափակ բաղադրատոմսը պարզ է եւ մատչելի, մի հրաշալի քաղցր ճաշատեսակներ, այն նաեւ հիանալի հարմար է առավոտյան թեյ. A երշիկ արժանապատվությունը, անկասկած է, որ այն կարող է պատրաստվել նախօրոք, դնում է սառնարան եւ պահվում է երկար ժամանակ: Քաղցր երշիկ տեսքը մի իրական երշիկ միս եւ համը քաղցր եւ նուրբ, վառ համով շոկոլադե բլիթները եւ կտորների.

«Քաղցր երշիկ թխվածքներ» բաղադրատոմսը.

Նախապատրաստման համար ավանդական քաղցր երշիկ biscuit կարիք:

- Կես կիլոգրամ Shortcake թխվածքաբլիթներ ( «Հոբելյանական», «Ելակ», կամ այլ);

- Մոտ 400 գրամ խտացրած կաթ չի խաշած.

- 200 գրամ softened կարագի.

- Կակաո փոշի - 5 ch.lozhek.

Առաջին, դուք պետք է կոտրել են թխվածքաբլիթներ մեջ մանր կտորների, ապա դա կարող է կատարվել դնելով բլիթները մի տոպրակի մեջ եւ վերցնել մի Ուղեւորություն է դրա հետ գրտնակ: Շերտ պետք է ստանալ տարբեր չափերի, որպեսզի նայում քաղցր երշիկեղենի, ինչպես նաեւ իրական կտոր բեկոն. Softened կարագ (հալվել, այն չի կարող) պետք է մանրակրկիտ խառնվում հետ մանրացված թխվածքաբլիթներ. Իրարանցում է ընդհանուր ծանրությունից կակաո, ապա դա պետք է արվի փոքր չափաբաժիններով է խուսափել ձեւավորման lumps. Ապա լցվել խտացրած կաթ եւ հանդիսանում է զանգվածային է հետեւողականությունը նման է «շրջադարձ» է խմոր:

Քաղցր երշիկ թխվածքաբլիթներ, բաղադրատոմսը, որը լավ է, այնպես էլ ընկույզ եւ առանց ընկույզ, պետք է ստանալ կոշտ, բայց ոչ կպչուն. Հետ սննդի ֆիլմի կամ մագաղաթյա թուղթ պետք է ձեւավորել սալիկ, ինչպիսիք երշիկեղենի. Փաթեթավորեք Վերջնական քաղցր երշիկ է փաթեթի եւ դրեց այն սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում: Կերակրման են սեղանի շուրջ, որպեսզի հեռացնել երշիկ է սառնարան եւ կտրել բարակ շերտ: Սենյակային ջերմաստիճանում, երշիկ չի կորցնում իր ձեւավորել, ապա դա կլինի միայն ավելի մեղմ.

Օգտակար խորհուրդներ խոհանոցային քաղցր Երշիկ

· Եթե հեղուկ ստացել եւս խտացրած կաթ, իսկ քաշը պետք է դրվի մի քիչ ավելի լյարդի է պատրաստի արտադրանքի լավ է պահել ձեւավորել.

· Sweet երշիկ ստանալ շատ համեղ է, եթե դրա փոխարեն խտացրած կաթ դնում մի տեսակ կրեմ է բաղադրատոմսով: 200 գրամ շաքարավազ, 150 մլ կաթ եւ մեկ ձու եւ խառնել, անընդհատ բորբոքում, եռացնել: Ավելացնել կակաոն ուղղակիորեն դեպի սերուցքով, զով եւ լավ է արել երշիկ եւ այլն ստանդարտ բաղադրատոմսով, բայց մի մոռացեք, որ կակաո արդեն դրել, հակառակ դեպքում երշիկ չէ քաղցր, բայց դառը.

· Մի հետաքրքիր դեսերտ է տեղի ունենում, եթե ձեւավորումը երշիկեղենի ներսում դնելու, օրինակ, խանութ, glazed Կաթնաշոռ. Սառեցվել սույն հոդվածի երշիկ նման հրաշալի թխվածքը, որը կարող է կիրառվել նույնիսկ տոնական սեղանին. Ներսում դուք կարող եք տեղադրել բան եք ուզում, որքան որ երեւակայությունը չի բավարարի:

Քաղցր երշիկ թխվածքաբլիթներ - մի բաղադրատոմսը հայտնի, քանի որ մանկուց, շատ համեղ, արագ պատրաստել եւ անփոխարինելի է եւ շատ սիրված վերաբերվում է թեյ: