Քաղցր հաց կակաչ սերմերը: բաղադրատոմսը

Քաղցր հաց կակաչ սերմերի, խորոված է տանը, կծառայի որպես գերազանց փոխարինող շտեմարանն գնել խմորեղենը. Բայց եթե դուք չեք ցանկանում, messing շուրջ խոհանոցում երկար ժամանակ է, խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք օգտագործել մեկը `հետեւյալ հատուկ դեղատոմսերը իրականացման համար, որը չի պահանջում շատ ազատ ժամանակ: Նրանց շնորհիվ, դուք կարող եք արագ եւ հեշտությամբ կատարել համեղ քաղցր հաց կակաչ սերմերը. Ի տարբերություն մի ամսագրի հոդվածում, այն բաղկացած է լինելու միայն բնական բաղադրիչների, որոնք ի վիճակի չեն վնասել ձեր մարմինը.

Դարձնել մի քաղցր հաց բաղադրատոմսը հետ, կակաչ սերմերի եւ չորացրած մրգերի (չամիչ, չոր ծիրան)

Ներկայացրել է արտադրատեսակը ծանոթ է շատերին իր մանկությունից: Ի վերջո, ոչ այնքան երկար քաղցր հաց կակաչ սերմերի, մենք պարբերաբար պատրաստել ապագա մայրերին ու տատիկներին: Եթե դուք որոշեք բուժել ձեր երեխաներին այնպիսի մի նրբություն, դա անհրաժեշտ է հոգ տանել հետեւյալ կետերը.

• թեթեւ դասարանի ալյուր (խմոր) - 450 գր.
• ակտիվ խմորիչ արագությամբ (վերցնել չոր խմոր) - Full դեսերտ գդալ.
• տուգանք աղ (խմոր) - ½ փոքր գդալ.
• շաքարավազ միջին (փորձարկման համար 2 մեծ դգալ լրացնելու - մոտ 150 գ);
• բնական կարագ կրեմ (ավելացված խմոր) - 3 ամիս գդալներ.
• Թարմ բարձր յուղայնությամբ կաթ (փորձարկման համար մոտ 300 մլ, համար թռել է շուրջ 100 մլ) - 400 մլ,
• լալա (օգտագործվում է լրացնելու) - մոտ 100 գ.
• քաղցր ծիրանը (ավելացնել լցոնում) - 50 գ;
• մութ չամիչ (համար լրացման) - մոտ '50

Mesim խմորիչ բազան

Շատ տնային տնտեսուհիներն կատարել քաղցր հաց հացի ստեղծողի. Բաղադրատոմսեր համար այդպիսի սարքերի չեն տարբերվում նրանց համար նախատեսված ինքնորոշման թխում: Դա է պատճառը, որ նկարագրված մեթոդները պատրաստման համեղ տնական goodies կարող է օգտագործվել այս եւ մյուս դեպքում:

Փոխարինել խմորիչը սեփական հիմքը, դուք պետք է մի քիչ տաքացնել կաթը ավելի ցածր ջերմության. Դրա կողքին պետք է լինի միջին լցնել շաքարի եւ լուծարել այն լավ. Հետո այս կարգի, բաղադրիչները, որոնք ցանկանում եք ավելացնել մի լիքը գդալ չոր խմորիչ, եւ սպասել, մինչեւ որ նրանք vzbuhnut.

Մոտ քառորդ ժամ է կաթի վրա հիմնված պետք է տեղադրել մի փափուկ cooking նավթ եւ մի քիչ աղ: Ակտիվանալ բաղադրիչների ձեռքով, նրանք պետք է լինի աստիճանաբար լցնել բարձր դասարանի ալյուր. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ միասնական հիմք, մի փոքր ձողիկներ մատները.

Իհարկե, մի քաղցր հաց հացի մեքենա, դեղատոմսերը, որոնք ներգրավել նույն շարք ապրանքների, պատրաստվում է շատ ավելի պարզ է եւ ավելի հեշտ է. Սակայն, ինքնուրույն հունցած ու թխած արտադրանքը ստացվում է, շատ համեղ: Ընդ որում, ոչ թե յուրաքանչյուր ընտանիք ունի նման մի սարք:

Հունցել խմոր խմորիչ, այն պետք է ծածկել հաստ Կտորի եւ հեռանալ մեկ կողմի համար մի քանի ժամվա ընթացքում: Միեւնույն ժամանակ, ամեն 30-35 րոպե փարթամ եւ փափուկ հիմքը խորհուրդ է տրվում անցնելու ձեռքերը.

Պատրաստում է կակաչ թռել

Մինչեւ խմոր գալիս է ջերմության, դուք կարող եք ապահով կերպով սկսել է նախապատրաստվել թռել: Որպեսզի դա անել, չոր խաշխաշի սերմեր պետք է խառնել շաքարավազի, ապա լցնել թարմ կաթ եւ դնել կրակի. Եռալ այդ բաղադրիչները ցանկալի մասին ¼ ժամում: Միեւնույն արտադրանքի պետք մի փոքր թանձրանալ, բայց չի վերածվելու կարամել:

Վերամշակում չիր (չամիչ եւ ծիրանի)

Նախքան Դուք թխել քաղցր հաց չամիչով եւ չոր ծիրան, չրեր պետք է ուշադիր վարվել: Այդ նպատակի համար, որ նրանք պետք է լվանալ, եւ ապա scalded հետ եռացող ջրով եւ թող կանգնեն տաք ջրի համար, մոտ 35 րոպե: Բացի այդ, պետք է լվանալ կրկին. Այս դեպքում ծիրանի ցանկալի է ծվեն մեջ փոքր կտորների.

Գործընթացը ձեւավորման գեղեցիկ հացի poppy

Քաղցր հաց կակաչ սերմերի եւ չորացրած մրգերի պետք է ձեւավորել փուլով. Սկսել է հունցած խմորիչ խմոր է բաժանել չորս հավասար մասերի: Հաջորդ, դուք պետք է գլորում յուրաքանչյուր կտոր մեջ ուղղանկյուն ձեւավորման. Այն պետք է դրվի քառորդ խաշխաշի լցնելով հավասարաչափ բաշխումը այն ամբողջ թերթիկի հետ գդալով: Դրանից հետո, որ արտադրանքը պահանջվում է շաղ չորացած ծիրան եւ չամիչ. Վերջում ջրամբարի պետք է լցված ուղղում մինչեւ մեջ մի բարակ ժապավենը եւ դրեց այն մի greased խորը ձեւով.

Հետ մնացած փորձարկման կտորները պետք է արվի բոլոր նույն գործողությունները: Միեւնույն ժամանակ, դուք ցանկանում եք տեղադրել դրանք նույն ուտեստ երկու շարքերում.

Գործընթացը թխում են ջեռոցում

Քաղցր հաց կակաչ սերմերի պետք է միայն թխել տաք ջեռոցում: Է ջերմաստիճանի 205 աստիճանով դա պահանջվում է պատրաստել 50 րոպե. Ժամանակ, այս անգամ, ալյուր ապրանքներ համեղ լցնում ը վերեւ, դառնում է փարթամ, փափուկ եւ վարդագույն. Սնուցել այն մի սեղանի շուրջ պետք է կտրատած մի թարմ պատրաստված տաք թեյ կամ սուրճ, կակաո:

Ինչպես եփել քաղցր հաց ձեւով ժապավենը հետ կակաչ սերմերի

Կա եւս մեկ բաղադրատոմսը համար նման ապրանքի, պատրաստման համար, որոնք պահանջում են ավելի քիչ գումար եւ ժամանակը. Նրա համար, որ մենք պետք է նախապես գնման:

• թեթեւ դասարանի ալյուր (խմոր) - 500 գ
• ակտիվ խմորիչ արագությամբ (վերցնել չոր խմոր) - Full դեսերտ գդալ.
• տուգանք աղ (խմոր) - ½ փոքր գդալ.
• շաքարավազ միջին չափի - համար խմոր 2 խոշոր գդալներ, լրացնելով 4 խոշոր գդալներ.
• բնական կարագ նավթը (ավելացվել է խմոր) - 100 գր.
• բարձր յուղայնությամբ թարմ կաթ - է մոտ 400 մլ քննության.
• լալա (օգտագործվում է լրացնելու) - մոտ 100 գ.
• սպիտակ շոկոլադ (Փայլ) - 90 գ;
• կրեմ (Փայլ) - 50 մլ.

The խմոր պատրաստման համար գլանափաթեթներ

Նախքան դուք կատարել քաղցր հաց կակաչ սերմերի, պետք է հունցել խմորիչ բազան: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է տաք ճարպ կաթ Լցնել չոր ակտիվ խմորիչ եւ շաքարը, եւ ապա սպասել նրանց լուծարել, թողնելով խաղաղության եւ հանգիստ է քառորդ ժամ: Դրանից հետո, բաղադրիչները պետք է ավելացնել նախընտրական հալված եւ cooled ճաշ պատրաստելու նավթ, կերակրի աղ եւ տուգանք դասարանի ալյուր. Հունցել փափուկ հիմքը, դա պահանջվում է ծածկել հաստ շոր, եւ ապա թողնել տաք տեղում կես ժամ: Այս անգամ կլինի բավարար է ապահովել, որ խմոր լավ է բարձրացել:

Ձեւավորման գործընթացը rolls կակաչ

Հետո դադարեցման վերը նշված ժամանակի թթխմորի բազայի է բաժանված է կեսին եւ անվանական հարցման մեջ մի մեծ ուղղանկյուն կազմավորումների. Բացի այդ, նրանց մակերեւույթը պետք է լինի չոր, սրսկել հետ կակաչ սերմերի եւ նուրբ շաքարի. Դրանից հետո, որ թերթ հիման վրա հետեւյալ պատասխանը ուղարկված չէ մի բարակ ժապավենը եւ տեղափոխել վրա greased թխում թերթիկ: Եթե ցանկանում եք, որ նրանք կարող են կաշառել մակերեսի հետ ծեծել ձվի սպիտակ. Այս կարգը կնպաստի հայտ է փայլուն շագանակագույն:

Թխում են ջեռոցում ձեւավորվել հոդվածում

Թխել մի քաղցր կակաչ սերմերի բոքոն է ջեռոցում մոտ 45 րոպե, խորհուրդ է տրվում. Ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 205 աստիճանով: Հենց որ արտադրանքը կբարձրանա, կլինի փարթամ ու փափուկ, դա կարող է անվտանգ լինել հեռացվել:

Եթե խմբաքանակի նախատեսված է երեխաների համար, ի լրումն այն կարող է զարդարված շոկոլադի icing. Սա պահանջում է հալվել սպիտակ կղմինդր է ջրային բաղնիք հետ սերուցքով: Դրա արդյունքում պետք է լցնել փայլ Ռենե վան դեր Լինդենը, օգտագործելով ներարկիչ կամ պայմանական cooking գդալ:

Ճիշտ քաղցր տնական հրուշակեղենի է սեղանին

Կատարելու կակաչ սերմերի roll եւ զարդարել այն սպիտակ icing, դուք պետք է սպասեք, մինչեւ որ տանը չէ, վերաբերվում է Հերիք է ամբողջությամբ: Բացի այդ, դա պահանջվում է ոչ թե կտրել հաստ շերտ ու ծառայել տնտեսություն թարմ պատրաստված սուրճ, կակաո եւ սեւ թեյ: Bon appetit!