Ինչպես ընտրել ձիթապտղի յուղ

Ձիթապտղի յուղ, որը մեկն է կարեւոր տարրերից է առողջ դիետայի, որը մեծ օգուտ է մարդու մարմնի. Այնպես որ, դա օգնում է նվազեցնել խոլեստերինի եւ արյան մեջ, կանխելով սրտի հարձակումները, ունի դրական ազդեցություն է ՄԿԱՆԱՅԻՆ համակարգի, մաշկի, մազերի, եւ այլն: Եվ քանի որ ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես պետք է ընտրել ճիշտ ձիթապտղի յուղը, համարում այս հարցը մանրամասնորեն.

Առաջին հերթին, ապա խորհուրդ է տրվում քննել տարան կամ պիտակը. Շշալցման եւ արտադրության ապրանքի այս դեպքում պետք է իրականացվի մեկ երկրում, ապա դա պետք է ցույց տալ իր բարձր որակ: Այն պետք է հիշել, որ ժամանակի ընթացքում, ձիթապտղի յուղ, կարող են կորցնել իրենց բարձր որակի, այնպես որ դուք պետք է ձեռք բերել արտադրանքը, որը ազատ է արձակվել վերջերս.

Փաթեթավորումը պիտի խաւարի, եւ կնքված, քանի որ արեւի լույս օգնում է արագացնել գործընթացը օքսիդացում, որն իր հերթին spoils գույնը եւ համը ապրանքի.

Նախքան , թե ինչպես պետք է ընտրել ձիթապտղի յուղ, ապա խորհուրդ է տրվում ուսումնասիրել տոկոսը իր թթվայնությունը: Իդեալում ապրանքը պետք է ունենա իր ցածր թվեր (0.8 տոկոս), եւ երբ այդ ցուցանիշները կրճատվել են 0.5% -ով, նավթի համարվում է բուժիչ:

Գույն չի ազդում համն ու որակը, եւ կախված է տեսակից եւ հասունության աստիճանի ձիթապտուղներ. Շատ հաճախ, մի խառնուրդ յուղերի արդյունահանվող - ից ձիթապտուղ տարբեր ժամկետայնության մակարդակներում.

Իմանալ, թե ինչպես պետք է ընտրել ձիթապտղի յուղը, դուք պետք է ծանոթանալ իր բազմազանությամբ: Այնպես որ, նուրբ յուղեր են էլիտան եւ պատրաստված են հումքի աճեցված է որոշակի տարածքում. Monosort յուղեր, որոնք արտադրվում են մեկ տեսակի հումքի, իսկ խառը - տարբեր սորտերի, որպեսզի ստանալ որոշակի համը:

Այսօր կան Զտած յուղեր արտադրված են հավաքածուի տարբեր բուսական յուղերի, այդ թվում, ձիթապտղի յուղի, եւ unrefined (ոչ թափանցիկ), արդյունք են մի փոքր զտիչ. Յուրաքանչյուր տեսակի ունի իր ուրույն հատկություններն ու հատկությունները: Որպեսզի գտնել լավագույն ձիթապտղի յուղը, դա հնարավոր է, եւ փորձի, հեռացնել համար մեկ բրենդի, եւ արտադրողի, որ տեղավորվում Ամենա.

Երբ ընտրելով մի ապրանքը, այն խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել իր ճաշակի եւ նպատակի: Այնպես որ, պատրաստման համար սառը ուտեստների, մարինադներ եւ աղցաններ, որը խորհուրդ է տրվում վերցնել վերամշակված նավթ միայն սառը արդուկեց, որն ունի ամենաբարձր որակի. Այն պարունակում է մոտ ութսուն տոկոսը օգտակար նյութերի, այն ունի ուժեղ հոտ եւ մուգ կանաչ գույն:

Նախքան դուք ընտրում ձիթապտղի յուղը համար cooking եւ ուտեստների, դուք պետք է ուշադրություն դարձնել իր մակնշման: Այս ապրանքը պետք է զտված, երկրորդ սեղմելով, ինչպես նաեւ չեզոք համով եւ երկար կյանք Սայլակ.

Այն դեպքում, տաք ուտեստների, մի խառնուրդ է unrefined նուրբ եւ յուղեր.

Մինչ օրս, ավելի քան իննսուն տոկոսը արտադրության ձիթապտղի յուղ հաշիվների համար Միջերկրածովյան երկրների (Իսպանիա, Թունիս, Իտալիա, Հունաստան): Հունաստանը արտադրում է բարձր որակի արտադրանք, ութսուն տոկոսը, ինչը համընկնում է առաջին նավթի արդյունահանման. Spanish նավթի բնութագրվում է երեք կամ ավելի տեսակներից ձիթապտուղ է հասնել հավասարակշռված համը եւ համ:

Այսպիսով, իմանալով, թե ինչպես պետք է ընտրել ճիշտ ձիթապտղի յուղը, դուք կարող եք պատրաստել համեղ կերակուրներ, որոնք կտարբերվեն ոչ միայն լավ համ, այլեւ օգտակար հատկությունները: Եւ որպեսզի ստուգելու որակը գնվող ապրանքի, բավական է այն մի զով տեղում: Եթե դա thickens, եւ հայտնվում սպիտակ փաթիլներ, այնպես որ, նրա որակը բարձր է: Սակայն, դուք պետք է միշտ հիշել, որ թողնում ձիթապտղի յուղը համար երկար ժամանակ չպետք է լինի դուրս է ցուրտ, քանի որ այն կորցնում է իր հատկությունները եւ համ: