Unrefined կամ Զտված

Գրեթե անկասկած է, որ առավել ժամանակակից նայիր կտան իրենց նախապատվությունը բուսական յուղի, այլ ոչ թե նրա համար Կաթնագույն անալոգային կամ կենդանական ճարպեր. Քանի որ դուք գիտեք, պահանջարկը ստեղծում մատակարարումը: Համաձայն սույն կանոնի, դարակների պարզապես «bursting» բոլոր տեսակի բանջարեղենային յուղեր, որոնք բաժանված են երկու հիմնական կատեգորիաների `unrefined եւ նուրբ.

Եթե ցանկանաք, եւ այդ խմբերը կարելի է բաժանել մի քանի subspecies: unrefined կոկոսի յուղի, արեւածաղկի ձեթ, ձիթապտղի յուղի եւ այլ սորտերի. Բայց դա չէ: Այժմ մենք փորձում ենք հասկանալ, թե ընտրության հարցը միջեւ բուժված եւ untreated արտադրանք.

Ոչ այնքան վաղուց, ոչ ոք չի puzzled այդ խնդրի շուրջ, քանի որ ճնշող մեծամասնությունը նախապատվությունը տալիս են առաջին տարբերակը - զտված նավթի. Ենթադրվում էր, որ unrefined նավթի հում արտադրանքը, որը ոչ շատ հոտ է գալիս. Սակայն, որոշ մարդիկ հոտը, որ նման եւ կարող է առաջացնել իրենց ընտրությունը:

Սակայն վերջին տարիներին, ի պատասխան ձեւավորվող նորաձեւության համար առողջ դիետայի, շատ մարդիկ սկսեցին մտածել օգտակարության մասին հում արտադրանքի. Այն բանից հետո, unrefined նավթի ունի բավականաչափ մեծ քանակությամբ nutrients.

Այնպես որ, այս տարբերակը պետք է օգտագործվի ամենուր. Ավելի շուտ ոչ, քան այո: Ի վերջո, այդ նուրբ նավթն ունի մի շարք օգտակար նյութեր: Ի լրումն, կա եւս մեկ պատճառ, թե ինչու, որոշ դեպքերում, հում ապրանքը ամբողջությամբ unusable.

Օրինակ, unrefined նավթի բացարձակապես ոչ պիտանի համար frying. Ընդ որում, այս դեպքում, այն առանձնանում է վատ հոտ, այնպես էլ եւ ջեռուցման այս տիպի նավթի հագեցած carcinogens. Անշուշտ, մենք բոլորս գիտենք, որ դա ոչ թե առավել օգտակար նյութ է մեր մարմինը. Բացի այդ, երբ frying կարող է ձեւավորվել փրփուր, որն է լավագույն ճանապարհը չէ ազդում համով ուտելիք.

Զտված նավթի կարող է մատուցել մեզ բոլոր վերը նշված խնդիրների շուրջ: Այո, այն նաեւ ազատում վնասակար նյութեր , երբ ջեռուցվում, սակայն դա տեղի է ունենում միայն մի ջերմաստիճանի 200 աստիճանով, ոչ ներգրավելու cooking ավարտվել բաց կրակ:

Բայց նաեւ, որ զտված ապրանքի ունի իր թերությունները. Մեկ եւ բոլորն են տեղյակ է այն փաստը, որ բնական արտադրանքը չի կարող պահված շատ երկար. A նուրբ նավթի կարող. Սա նշանակում է, որ այն պարունակում է որոշակի քանակությամբ ՊԱՀՊԱՆԻՉՆԵՐ, անկախ նրանից, թե ինչ է արտադրողի պնդումները:

Հետեւաբար, պատրաստման աղցաններ շատ առաջնահերթություն է օգտագործել unrefined նավթ: Այն ունի բավարար քանակությամբ վիտամիններ եւ նվազագույն քանակությամբ վնասակար նյութերի (ի դեպ այս դեպքում այն չի ջեռուցվում):

Ընդհանուր առմամբ, դա լավագույնս օգտագործել ոչ նուրբ ձիթապտղի յուղ: Այն համարվում է ավելի օգտակար է, քան որեւէ տեսակի, արեւածաղկի յուղեր.

Հարկ է նշել, եւս մեկ կարեւոր կետ: Ընտրելով նուրբ նավթ, դա անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել այն, ինչը որ արտադրվում է սառը, սեղմելով (մինչեւ 45 աստիճան ջերմաստիճանի): Պահել այն պահանջվում է միայն մի բաժակ կնքված կոնտեյներ մի թույն է, մութ տեղում.