Ascorbic թթու, կամ վիտամին C: որը պարունակում է առավել

Վիտամիններ օրգանական նյութեր, որոնք կատարում է ությունը գործառույթ `կապված հորմոնների եւ enzymes. Նրանք ներգրավված են գրեթե բոլոր գործընթացների տեղի է մեր մարմնում. Բացակայությունը դիետայի մի վիտամինի կարող է բացասաբար ազդել առողջության.

Որպեսզի ավելի լավ հասկանանք, տեղը եւ դերը, դուք պետք է նախ հասկանալ, թե ինչ են վիտամիններ ընդհանրապես: Ըստ գործող դասակարգմամբ, բացթողնման 3 իրենց տեսակներով

• ճարպ լուծելի.
• ջրի լուծվող.
• վիտամին նման նյութեր:

Առաջին խումբը ներառում է վիտամիններ A, D, E, Կ. Նրանց առանձնահատկությունը կայանում է նրանում, որ նրանք կարող են կլանել են միայն այն դեպքում, եթե նրանք ուտում սնունդ, որը պարունակում է անհրաժեշտ քանակի ճարպ: Օրինակ, վիտամին A գազար քերած ամենամեծ օգուտը, որ անհրաժեշտ է ավելացնել բուսական յուղը: Որոշ դեպքերում, Բնությունն ինքը հոգ էր տանում ամեն ինչից: Օրինակ, ձկան յուղ նավթի հարուստ է վիտամին Ե

Վիտամիններ C, B, H եւ PP են ջրի լուծելի. Սա նշանակում է, որ նրանց ձուլումը միայն պետք է բավականաչափ fluids.

Մի առանձին խումբ, որի անունով վիտամին նման նյութ էին Choline (B4), inositol (8), para-ամինոբենզոյաթթվի թթու (B10), carnitine (B11), orotic (B11), pangamic (B15), polyunsaturated ճարպային (F), lipoic թթու ( N), bioflavonoids (P) methylmethionine (U): Ըստ իրենց կառուցվածքի, նրանք որոշ չափով տարբերվում է վիտամիններ ըստ էության, բայց նման են նրանց գործողության, եւ գործառույթները, որ նրանք իրականացնում.

ascorbic թթու

Այլ կերպ այն կոչվում է վիտամին C, որտեղ հայտնաբերվել է այն առավել, եւ ինչու է դա անհրաժեշտ. Անհրաժեշտությունը իր պատրաստման հետ սննդամթերքի, ինչպես նաեւ ցանկացած այլ վիտամին, պայմանավորված է նրանով, որ մարդկային մարմինը ի վիճակի չէ արտադրել իր սեփական. Այն նաեւ հայտնի է, որ վիտամին C- ն շատ կարեւոր է լավ առողջության, քանի որ ունի բազմաթիվ գործառույթներ:

• ներգրավված հորմոնային կարգավորման.
• Այն պաշտպանում է մարմինը տոքսիններով.
• Դա մի հզոր հակաօքսիդանտ է:

Գիտական փաստերը ցույց են տալիս, որ ավելի քիչ են ենթակա հիվանդությունների մարդկանց, ովքեր հավատարիմ են մի դիետայի հետ շատ վիտամին C- ի ձմռանը, դա հատկապես կարեւոր է: Իրոք, շատերն միայն տեսքը ախտանիշեր colds կամ գրիպի շտապում է դեղատան համար փոշու փաթեթներով, որի վրա գրված է, որ նրանց ներկայությամբ վիտամին C, որը պարունակում է առավել իրականում անօգուտ կամ նույնիսկ վնասակար նյութերի. Այն հանդիսանում է արհեստական գույները եւ համային տեսականի. Այնպես որ ավելի լավ է օգտագործել բնական ապրանքները, որոնք ունեն շատ վիտամին C.

Որը պարունակում է մեծ մասը ասկորբինաթթու, բոլորն էլ գիտեն, թե մանկությունից. Ի վերջո, այդ շիշ համեղ դեղին դեղահատերը կազմվել կիտրոններ. Բայց սա ճիշտ է միայն մասամբ, քանի որ ցիտրուսային այս ցուցանիշի, թեեւ առաջատարների շարքում, սակայն ռեկորդը չէ.

Եթե դուք զանգահարել խորհրդանշական երեք հաղթողներին երրորդ տեղում կլինի սեւ հաղարջ, երկրորդը կիվի, եւ գետնին մասուր, որը ներառում է մի վիթխարի քանակությամբ վիտամին C- որը պարունակում է առավել նման կարեւոր հարցում, դա այս հրաշալի հատապտուղ հյութ , Բացի այդ, մեծ քանակությամբ ասկորբինաթթու է կանաչ, քաղցր կանաչ պղպեղ, ելակ, ազնվամորի եւ լեռնային մոխիր.