Dumplings borscht է 20 րոպե: Արագ բաղադրատոմսը համար լավ տրամադրությամբ

Անշուշտ, Ձեր ընտանիքի հետ, ինչպես շատ ուրիշներ, նրանք սիրում են ուտել Ընդմիջում է համեղ հագեցնող borscht. Այս ուտեստը պարզապես իդեալական հացի dumplings բուրավետ սխտոր: Եփել պելմենին բորշչ 20 րոպե - սահմանել իրական եւ շատ պարզ է, հիմնական բան է իմանալ, թե գաղտնիքներն ու բաղադրատոմսերը:

Ջեռոցում կամ մի թավա:

Եփել dumplings մի քանի եղանակներով: Դասական, քանի որ նրանք ասում են, ուկրաինական dumplings փոքր buns, որի չափը չի գերազանցում չափը մեծ ընկուզենի: Նրանք են թխում են ջեռոցում: Սակայն, միշտ չէ, որ սիրուհիներ ունենալը ժամանակ խառնաշփոթ հետ Կարագ խմորիչ խմոր, դնում սպունգ, ապա թխել ջեռոցում է dumplings.

Այնպես որ, ես որոշել է եփել dumplings borscht համար 20 րոպե. Բաղադրատոմսը, ֆոտո նայեց բայց չի կարող որոշել, թե որ նախապատրաստական ծրագրում: Եկեք միանգամից, որ dumplings պատրաստվում են ջեռոցում, մի քիչ ավելի երկար. Բայց դա ավելի փարթամ եւ առողջ: Եթե frying նավթ չի վախեցնել ձեզ, ապա դուք կարող եք ապահով կերպով տապակել կտոր խմոր է համաժողովրդական, ինչպես pancakes կամ belyashi:

Dumplings է ջեռոցում: Խոհարարություն խմոր

Եթե ծախսել ժամանակ ճաշ եփել դուք չեք վախենում, ապա մենք առաջարկում ենք եփել dumplings է borsch 20 րոպե: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով տրված են ստորեւ. Պատրաստել dumplings borscht է 20 րոպե է ջեռոցում, ապա ձեզ հարկավոր է: բաժակ գոլ ջուր, մեկ իրը. մի լիքը գդալ շաքարավազ, երեք Art. ճաշի գդալ բուսական յուղ, մի քիչ աղ, մի փաթեթ խանութ չոր խմորիչ, երեք բաժակ ալյուր:

Kneading են խմոր, որպեսզի համեղ dumplings borscht է 20 րոպե, դա անհրաժեշտ է մի մեծ ամանի. Նույնիսկ եթե դուք են անում մի փոքր մասը տարածության համար mixing բաղադրիչների պետք է լինի բավարար: Ից սկսվում են խմորիչ ամուսնալուծության մի քանի ճաշի գդալ գոլ ջրով, որպեսզի նրանք սկսեցին աշխատել: Մի գունդ, խառնել ջուր, բուսական յուղ, շաքար եւ աղ. Աստիճանաբար ավելացնել ալյուր եւ խմորիչ:

Ինչ պետք է լինի մի փորձություն. Զանգվածային մեկ dumplings borscht է 20 րոպե պետք է լինի thickish, բայց ոչ թե որպես դժվար է, քանի որ dumplings. The խմոր պետք է լինի ճկուն եւ մածուցիկ: Սակայն, չեն տարածվել. Եթե դա չի աշխատում, թե ինչպես պահանջվում է բաղադրատոմսը, զգալ ազատ է տարբեր հետեւողականությունը ջրով կամ, ընդհակառակը, ալյուր.

Խմոր պատրաստ է. Ինչ չափի պետք է լինի գնդակներ. Ինչպես մասնագետներն են ասում, dumplings պետք է լինի չափը մի փոքր խնձորի կամ մեծ ընկույզի. Շատ տնային տնտեսուհիներն անել չափազանց մեծ pampushek հավատալով, որ պայթել է նրանց հարմար է. Ի դեպ, dumplings պետք է լինի հեշտ է կծում, չեն քանդվել:

Խոհարարություն վառարան

Թեստերի նախապատրաստում - կեսը պայքար. Հիմնական բանը, որ այն ճիշտ իր հրուշակեղենի. Cooking dumplings borscht է 20 րոպե, մի բաղադրատոմսը, որը պահանջում օգտագործումը ջեռոցում, դա կարեւոր է հիշել, որ այն պետք է ջերմ մինչեւ նախապես: Շատ տնային տնտեսուհիներն զարմանում, թե ինչու ոչ dumplings գալ: Պատճառը վատ preheated ջեռոցում: Cooking պետք է լինի 200 աստիճանով, անգամ - 15-20 րոպե.

Dumplings է համաժողովրդական. Բաղադրությունը համար խմոր

Pampushek խմոր, տապակած մի անցնող լինել մի փոքր ավելի քիչ խիտ հետեւողականությունը: Դուք չեք կարող է վախենալ դրանից չի Domes: Տապակած կարագ դեռ «բարձրացնել» խմոր եւ դարձնել այն վարդագույն. Այնպես որ, պետք է պատրաստել dumplings borscht է 20 րոպե է համաժողովրդական, պահանջում է հետեւյալ բաղադրիչները: փաթեթը չոր խմորիչ, 1 ճաշի գդալ շաքարավազ, մեկ բաժակ կաթ, երկու ձու, աղ, 50 մլ բանջարեղենի, երեք բաժակ ալյուր նավթ:

The խմոր է kneaded համար pampushek այստեղ է նույն կերպ, ինչպես առաջին դեպքում: Միայն չոր խմորիչ պետք է diluted է warmed կաթի, եւ ոչ թե ջրի. Եւ ավելացնել մի քիչ շաքարավազ: Նայիր պնդում են, որ կաթը ավելի լավ է պատրաստել խմորիչ հետագա աշխատանքների համար, քան ջրի. Beat հավկիթ մեջ փրփուր, ավելացնել խմորիչը, շաքարավազը, մի քիչ աղ եւ ալյուր. Ալյուր, փորձում են կներդրվի աստիճանաբար, այնպես, որ խմոր չի ստանում շատ հաստ.

Վերջին փուլում ավելացված է փորձարկման նավթի. Բոլորը մանրակրկիտ խառնում: Ից արդյունքում Հա պատռելու թեսթի կտոր եւ ձեւավորել փոքր գնդակներ նրանց: Նրանց մենք տապակել ձեթի մեջ է երկար բռնակով կաթսա. Նախապատրաստման ընթացքում նման pampushek - 10-20 րոպե:

Սխտոր սոուս pampushek

Կարեւոր չէ, թե արդյոք դուք են frying dumplings է անցնող կամ թխել են խմոր է ջեռոցում, բայց առանց այնպիսի բաղադրիչների, ինչպիսիք են սխտորի սոուսով, dumplings չեն dumplings. Պատրաստել է մի հարուստ բույր եւ հարուստ համ սխտորի սոուսով, ապա ձեզ հարկավոր է: 2-3 ճաշի գդալ բուսական յուղ, 4-6 մեխակ են սխտորով, երկու ճաշի գդալ ջուր, մի քիչ աղ եւ պղպեղ (ըստ ճաշակի), դեղաբույսեր (սամիթ, մաղադանոս Նյութի մանր hacked) ,

Չափից շատ mistresses, եւ շատ ծույլ է խնայել ժամանակը, պարզապես dumplings sprinkled հետ grated սխտոր: Հիշեք, որ եթե դուք որոշեք եփել մի դասական եւ համեղ dumplings հետ, սխտոր է բարեգործական ճաշարաններում, բաղադրատոմսը անպայմանորեն պահանջում ոչ միայն սխտոր, եւ սխտորի սոուսով. Օգնությամբ հրուշակեղեն soaked համային տեսականի, պահել նրանց համար երկար ժամանակ, որը շատ կարեւոր է: Պատրաստվում է սոուսով շատ պարզ է. Կանաչի են կտրել, շատ Նյութի մանր. Սխտոր կարող է հիմնավորել, օգտագործելով մալա կամ հատուկ chesnokodavilku. Ավելացրել է բուսական յուղեր, ջուր, աղ եւ պղպեղ: Այդ գումարը պետք է լինի բավարար բաղադրիչների մոտ 15-17 pampushek փոքր չափի.

Թե ինչպես կարելի է կիրառել dumplings borscht

Dumplings համար borscht սնվում է բացառապես տաք. Նախքան ծառայում, նրանք պետք է մի անգամ կանգնել, ներծծում է սխտորի սոուսով. Կան երկրպագուները, ովքեր պարզապես dumplings Արնանման է սխտորի սոուսով. Երկու տարբերակներն էլ ճիշտ են եւ ունեն մի տեղ.