Fabulously համեղ աղցան տավարի լեզու

Հրաշալի դիետիկ արտադրանք - լեզու. Համեղ, սննդարար, նուրբ! Թե ինչպիսի ճաշատեսակներ պարզվում է! Վերցրեք, օրինակ, մի աղցան տավարի լեզու:

Առաջին, դուք պետք է նախապատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչների համար: Այս ուտեստ: եփած լեզուով, սունկ մարինացված, թթու վարունգ, սոխ. Այդ բոլոր բաղադրիչները համար սրբատաշ գազար, հագած մի բանջարեղենի (ցանկալի ձիթապտղի) յուղի, կամ մայոնեզ (կարող է լինել թեթեւ քաշը, նիհար): Դա կլինի հաճելի է ավելացնել մի աղցան կանաչ սոխ լեզվի. Որոշ տնային տնտեսուհիներն կազմում նման ուտեստների վստահ է, որ ներառում է խաշած կարտոֆիլ. Եվ եթե դուք դիմել մի աղցան է գեղեցիկ կանաչ տերեւների գազար, հրճվում հյուրերին չունի վերջ: Մեր աննախադեպ համեղ, սննդարար եւ նաեւ Դիետան աղցան տավարի լեզու կլինի մեկը գլուխգործոցներից տոնական սեղանին.

Շրջանում ամենատարածված ուտեստներից թափթփուկ ռուսական խոհանոցի դոնդողավոր լեզուն: Սակայն, ըստ էության, կա մի մեծ շարք բաղադրատոմսեր, որտեղ մեկը հիմնական բաղադրիչների լեզուն: Դուք պարզապես կարդալ, թե ինչ ուտեստներ տավարի լեզուի վերաբերյալ հաղթանակի կարելի է պատրաստել: ավստրիական աղցան լեզվի սալորով. տավարի լեզու է ընկույզի սոուսով, թխում սնկով. Polish աղցան ծնեբեկ լեզվի Viennese եւ այլոց: Նման ուտեստներ լեզուն կգնահատեն ոչ միայն ձեր ընտանիքին եւ ընկերներին, բայց ճշմարիտ համադամասերներին.

Բայց աղցան տավարի լեզու, որը հանդիսանում է իշխանությունը, կամքի, նույնիսկ երիտասարդ Խոհարարություն. Cooled եւ peeled խաշած կարտոֆիլ, եւ որ լեզուն մենք պետք է կտրել cubes. Գազար բարկանալ, cooled, մաքրվում, բայց կտրել մեջ շերտերով. Պինդ խաշած ձու կտրել մեջ շրջանակների եւ վարունգ - cubes. Խառնել բոլոր բաղադրիչների, ավելացնել նրանց Նյութի մանր թակած sprigs մաղադանոս, պղպեղ, սեզոնի հետ համեմունքներով, աղ: Մենք տարածվել է մի ամանի աղցան եւ լրացնել այն մի թեթեւ մայոնեզ: Գագաթին այս աղցան լեզվի կարելի է պառկել շերտ խաշած ձու:

Բայց ավելի է հետեւյալ բաղադրատոմսով պետք է աշխատել դժվար է. Այս էլեգանտ աղցան տավարի լեզուի այս ֆանտաստիկ Խոհարարություն. Պատրաստել այն, որ անհրաժեշտ է ձեռնարկել հետեւյալ ապրանքները `տավարի լեզու (300 գ) թարմ սունկ (150 գ փոքր չափի), հավի միս (200 գ), նեխուր (100 գ), եւ մայոնեզ, կիտրոնի հյութ եւ աղ.

Մինչ լեզու եւ խաշած ֆիլե, շոգեխաշել սունկ (գլխարկ նրանց պետք է լինի փոքր): Առանձին - առանձին նեխուր եփել է աղած ջրի. Խաշած միս կտրել մեջ շերտերով, նեխուր - կամայականորեն. Մենք համատեղել ամեն ինչ, եւ դրեց մի ամանի աղցան. Top լրացնել իր սեփական պատրաստի սոուսով կամ մայոնեզ, ապա խառնել մանրակրկիտ: Մնում է միայն շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ:

Հետեւյալը աղցան տավարի լեզու է կալորիաներով, սակայն այնպես, համեղ է, որ պարզապես Յամ: Զարմանալի չէ, որ դա էր հորինել է Լեհաստանում, որը հասկանում մի բան մասին կուռքերի: Պատրաստել տավարի լեզու, դրա համար (300 գ), ծնեբեկ (600 գ), թարմ սերուցքով եւ մայոնեզ (10 ճաշի գդալ յուրաքանչյուր բաղադրամաս), պահածոյացված ոլոռ (350 գր), աղ, սամիթ: Եփած տավարի լեզու կտրել մեջ cubes. Շոգեխաշած ծնեբեկ կտրել մեջ կտոր. Ծնեբեկ, ոլոռ եւ լեզու միասին մեկ կոնտեյներով եւ խառը: Այժմ դուք պետք է պատրաստել աղցան սոուսով: Համար, այս սամիթ, մայոնեզ, եւ սերուցքով են խառը է համասեռության. Այս սոուս լցվել աղցան. Մի մոռացեք, որ թույլ աղ աղցան.

Բնօրինակը համն է ուտեստ է տարբերվում լեզվով սոուսով. Լավ լվանալ տավարի լեզու scalded հետ եռացող ջրով եւ դրեց մի կաթսա ջրով, ավելացնել Bay տերեւի, պղպեղ, մեխակ, սոխ. Երբ լեզուն եփում, դնում այն սառը ջրի տակ, այնպես որ դա կլինի ավելի հեշտ է հեռացնել մաշկի, մաքրել եւ կտրել մեջ բարակ սալերի. Այժմ եկել է սոուսով: Տապակած է կարագ, ալյուր ցեղատեսակի կես բաժակ արգանակ մնացել ավելի cooking լեզուն: Ավելացնել կտրատած նուշ 0.5 բաժակ չոր սպիտակ գինի, հյութ եւ կես կիտրոնի եւ համ: Մի երկար բռնակով կաթսա խոհարար zhzhony շաքարը, որն այնուհետեւ ավելացված է սոուսով: Որ արդյունքում սոուս համար անհրաժեշտ է բարկանալ շոգին 5 րոպե. Մեր սոուս համարվում է քաղցր թթու-կծու. Դնում լեզուն ափսե մի ուտեստ, եւ լցնել կծու սոուսով: Կատարելապես եփում հող է որեւէ բաղադրատոմսեր առաջարկվող Վերը կծառայի որպես ընդգծում, որն այնքան հաճախ բացակայում է մեր տոնական սեղանին.