Recipe հավի ռուլետ:

Հավի - մեկը առավել հայտնի եւ մատչելի: Դրանից դուք կարող եք խոհարար նման մի շատ պարզ ճաշատեսակներ եւ խոհարարական հրճվում. Բոլորն են սննդարար ու համեղ. Է դիվերսիֆիկացնել մենյուն, եփել հավի ժապավենը:

Այն կարող է կատարվել, այնպես էլ ամբողջ դիակ կամ մասերում հավի կամ մսի: Roll կարելի է եփել, կամ թխում են ջեռոցում:

Բաղադրատոմս հավի ռուլետ մի ամբողջ հավի.

Bird լվանալ, չորացնել: Վերցրեք մի սուր դանակ եւ կատարել incisions է կուրծքը, հեռացնել մաշկը ոսկորների մսով: Տարածել են միս է սեղանի (խորհրդի), թույլ ծեծել. ՌԴ ռուբլով այն աղ, սեւ պղպեղ եւ ցանկացած համեմունքներ. Մերձավոր գլանափաթեթներ փաթաթված փայլաթիթեղի, roll մինչեւ թել. Թխել ջեռոցում 50 րոպե է ջերմաստիճանի 180-200 աստիճան:

Դուք կարող եք գլորում է փաթեթավորեք թռել: Տատանումները: ա) սունկ, sauteed սոխ, բ) bacon տապակած խաշած ձու, գ) pig-աղացած տավարի միս, դեղաբույսերի.

Recipe հավի ռուլետ փափկամիս արքայախնձոր.

Պատրաստել հավի կատարել կտրում եւ դնում ափսե, որը լավ է պարտությունն այնպես, որ այն դառնում է բարակ. Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Մի մոռացեք, որ համեմունքների, հատուկ ընտրված համար Հավ. Պահածոյացված արքայախնձոր եւ պանիր կտրել մեջ շերտ, դնում chicken մի ափսեի, տարածվում է մայոնեզ: Փաթեթավորեք ժապավենը: Բեկոն կտրել բարակ շերտերով, փաթեթավորեք նրանց գլորում, կնքում թեմաները, ապա փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի եւ ուղարկել այն է ջեռոցում մոտ մեկ ժամ: Երբ ուտեստը պատրաստ է, կտրել մեջ օղակների, զարդարում է բուսականություն.

Բաղադրատոմս հավի ռուլետ են հավի կրծքամսով հետ չոր ծիրան:

Պատրաստված հավի կրծքամիս կտրում, տեղակայել, պայքարել դուրս. Շփում հետ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Ծիրան կտրել մեջ մանր կտորներով (նախկինում այն կարող է steamed է միկրոալիքային վառարան): Chesnochek shredded, քերած պանիր ավելացնել չորացած ծիրան, դնում այս խառնուրդ է կոտրված-off դոշիկներ, որոնք այնուհետեւ պատել Ռենե վան դեր Լինդենը, վիրակապ շարանը, ապա տապակել բուսական յուղի մեջ մի լավ բուռն տապակ: Ծառայել է կտրել մեջ շերտ. Զարդարել ուտեստ հետ մաղադանոս, թարմ վարունգ:

Հավով ռուլետ պանրով:

Հավի ֆիլե պատրաստել, ինչպես նկարագրված է վերը ձեռք բերել հարթ կտրել: Season հետ, աղ եւ պղպեղ: Շաղ տալ հետ grated պանիր, դնում շերտ լոլիկ. Միս գլանափաթեթներ գլորում, ամրացնել toothpicks, folded մեջ թխում ուտեստ, թափել են ներքեւի սերուցք: Թխել preheated ջեռոցում: Կես ժամ անց լցնել սոուս դուրս հավի վերջում ցանել քերած պանիր, թողնել դուրս ջեռոցում մի քանի րոպե:

Cooking հավի գլանափաթեթներ հավի ոտքեր հնդկաձավարով:

Վերցրեք bezkostny ամբողջ ոտքը (կամ հեռացնել ոսկոր է նորմալ): Մի քիչ ծեծել դուրս myasko: Եփել է Հնդկացորեն ձավար կեսը ապակու. Տապակել ձեթի սնկով եւ սոխ. Toss սունկ, սոխ եւ վարսակի ալյուր. Ավելացնել աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Այժմ դնելու դուրս լցոնում է ամբողջ ոտքը: Փաթեթավորեք է ժապավենը, եւ ապա փայլաթիթեղի. Եփել այն մի թավայի 40-50 րոպե մի քիչ ջուր. Այն կարող է սնվում, այնպես էլ տաք եւ սառը ձեւով:

Recipe հավի ռոլլ է վանդակում.

Որպեսզի դա անել, roll հավի կտրել մեջ մանր կտորների: Նյութի մանր կտրել են սունկ, սխտոր, գազար քերել: Մի մեծ ծաղկաման դրել են հավ, սունկ, գազար, սխտոր, կանաչ ոլոռ, համեմունքներ: Ավելացնել չոր ժելատին, լավ խառնել, թող կանգնեն մի քանի րոպե: Այստեղ է, որ հավի, բուսական խառնուրդ պետք է դրել մի արկղում հյութ սերտորեն փակել: Այժմ մենք պետք է եփել այն. Որպեսզի դա անել, տեղադրել այն քառակուսին մի մեծ pot ջրով եւ եփել կես ժամ ցածր ջերմության. Ապա թույն սենյակային ջերմաստիճանի, իսկ հետո սառնարանում երեք - չորս ժամ: Վերջին քայլը կտրել արկղ, քաշեք դուրս roll, կտրել խաչաձեւ մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ: Այս ուտեստը կլինի զարդարել ցանկացած տոնական սեղանը. Bon appetit!