Հավի ռուլետ

Մեկը լավագույն սնունդ, որը կարող է պատրաստված հավի միս, մի բոքոն. Toppings դրա համար կարող են օգտագործվել է շատ բազմազան է: բանջարեղեն, սալորաչիր, լոռամիրգ, պանիր, խոզապուխտ եւ ավելի. Ստուգեք դուրս որոշ բաղադրատոմսեր.

հավի ռուլետ

Վերագրավել 700 գ հավի դոշիկներ, պղպեղ, աղ: Նավթի եւ փայլաթիթեղի եւ դրեց այն իր կուրծքը, այնպես, որ նրանք եղել են overlapping. Հետ, մայոնեզ, շաղ տալ հետ համեմունքներով: Կեղեւ եւ Core 2 խնձոր, կտրել մեջ cubes, դնում է հավի եւ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի. Փակել Roll, փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի եւ թխել մեկ ժամ:

Roulade հավի է տոպրակի մեջ

Հավի ֆիլե քաշով 1,2 կգ թակած մեջ մանր կտորների: Մաքրել 6 մեխակ սխտոր: Ծնոտ կես գորտ, եւ երկրորդ մասը դանակ. Խառնել պղպեղ, սխտոր, աղ, եւ 20 գ ժելատին հավով: Պառկել է փաթեթի հյութ, compacted եւ փաթեթավորված օգտագործելով Կարիչ: Դրեք մի անոթ ջրի լցված մինչեւ մակարդակի վրա ֆիլե. Ջուր բարկանալ եւ խոհարար համար ժամվա ընթացքում: Դրեք մի ափսեի եւ հեռացնել Հերիք է պատշգամբում, իսկ հետո գիշերը - ի սառնարան է սառեցված ժելատին. Կտրել բացել տոպրակ եւ դնում roll մի ուտեստ.

Հավով ռուլետ հետ CRANBERRIES

Լվանալ եւ քշել կգ կշռող հավ, ընդլայնվել շերտերի վրա փայլաթիթեղի. Նյութի մանր կտրել են սամիթ եւ շաղ տալ նրանց ֆիլե. Աղ եւ պղպեղ, դնում 50 գրամ լոռամիրգ հատապտղի, մի քիչ պղպեղ եւ չորացրած սխտոր. Փաթաթված ժապավենը. Lubricated հետ բանջարեղենի, փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի եւ ազատում է թխում ուտեստ է ջեռոցում: Ապա թույն ու կտրել մեջ շերտ. Զարդարի հետ, դեղաբույսերի.

Հավով ռուլետ բեկոնով

800 գ հավի կտրել մեջ փոքր շերտերով: Season ունիվերսալ համեմունքներ եւ մանրացված սխտոր: Կտրել մեջ կես օղակների սոխ, խառնել ֆիլե եւ դրվում է կես ժամ է սառը տեղում:

Ֆիլե մեջ շերտերով դնում կես օղակները, սոխ եւ ավելացնել մի փոքր կտոր կարագ. Դարձնել նրանց ցուցակները, որոնք այնուհետեւ փաթաթված կոտրված դուրս կտոր բեկոն. Եզրեր միացնել bacon skewers. Խոհարարություն գրիլ կամ ջեռոցում 20 րոպե, շրջադարձային պարբերաբար. Ծառայել է բանջարեղենի եւ դեղաբույսերի.

Հավով ռուլետ չոր լոլիկ

Հավի կրծքամիս կտրել են կտորների, եւ ծեծել է: Season հետ, աղ, սրսկել հետ, պղպեղ: Յուրաքանչյուր կտոր դրեց մի քիչ կապույտ պանիր եւ չորացրած լոլիկ. Նվազագույնի հասցնել է գլորում, roll է ձվի, ապա ալյուրի եւ breadcrumbs. Տապակել գլանափաթեթներ է կարագի եւ ձիթապտղի յուղի ավելի ցածր ջերմության. Ծառայել է կարտոֆիլի պյուրեով:

Հավով ռուլետ սալորով

Հալեցնել մի կիլո թռչնաբուծական ֆիլե, կտրել մեջ կտոր. Ծեծում են եւ դրեց այն այնպես, որ նրանք ստում լցվել. Աղ, ավելացնել քրքում, պղպեղ, պղպեղ: Կազմալուծվել է մի քանի թիթեղները թակած սոխ. Ավելացնել մի փոքր պտղունց ժելատին. Ճաքճքել գազար եւ կտրել մեջ շերտ. Դնում նրանց վրա ֆիլե. Լվացեք 350 գ սալորաչրով, կտրել մեջ կտոր, ընդլայնված միջեւ գազար շերտ. Փակել ֆիլե լցոնած մեջ ժապավենը եւ փաթեթավորեք է շարանը: Տարածել յուղալի ձեւով greased եւ ընդգրկում է փայլաթիթեղի. Թխել 35 րոպե, ապա հանել փայլաթիթեղի եւ թող կանգնեն 15 րոպե է ջեռոցում: Roll կտրել մեջ օղակների, դնում մի ուտեստ.

Հավով ռուլետ պանրով

Պայքարել դուրս ֆունտ ֆիլե, խոզանակ հետ թթվասեր, աղ, սրսկել հետ սամիթ եւ պղպեղ: Կտրել մեջ cubes պանրի 150 գ, 2 պղպեղ եւ decomposed մեջ ֆիլե: Փակել Roll, roll է breadcrumbs եւ վերարկու ձվի. Տապակել թավայի մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Տեղադրել ջեռոցում 20 րոպե:

Հավով ռուլետ բանջարեղենով

Երկու ոտքերը առանձնացնել ոսկորները. Ապա, քշել, պղպեղ, շաղ տալ 20 գ ժելատին, աղ:

Պատրաստել է թռել: բարկանալ 2 պինդ խաշած ձու: Կտրել նրանց եւ պղպեղ եւ 100 գ պանիր cubes. Քսում վրա կոշտ grater գազար. Նյութի մանր թակած կանաչի. Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Ավելացնել աղ, հում ձու եւ սեւ պղպեղ, խառնել լավ.

Drumsticks դրվում է փայլաթիթեղի. Ի կեսին ոտքերի դնելու լցոնում եւ roll roll, սերտորեն ավարտում այն փայլաթիթեղի. Դնում է ջեռոցում 45 րոպե: Փայլաթիթեղը տեղակայել, տալիս roulade թույն, կտրել մեջ կտոր.