Հյութալի եւ համեղ սունկ burgers

Մենք առաջարկում ենք ձեզ պարզ բաղադրատոմսեր. Բոլորը, որ դուք պետք է, - մի որոշակի շարք ապրանքների, ջանքերի եւ նվազագույն չափով ժամանակը. Այս կատեգորիան համեղ եւ առողջ ուտեստների կարելի է անվտանգ վերագրվում սունկ burgers. Սիրում եմ նրանց, եւ մեծահասակներին եւ երեխաներին: Բայց կա զարմանալու ոչինչ, քանի որ իրենց նուրբ համով եւ յուրահատուկ բույրով չի կարող ներգրավել:

Կոտլետ սնկով սոուսով

Այս ուտեստը կատարյալ նրանց համար, ովքեր ուշադիր հետեւում են իրենց գործիչ եւ ներկայումս վարում է խիստ դիետայի.

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• 1 կարող պահածոյացված ոլոռ
• 1.5 բաժակ ալյուր (ցանկալի է հավելավճար)
• 1 կգ fungi (սունկ լավ)
• 50 մլ ջուր
• Շաքարավազ (1 tbsp. Լ կլինի բավարար)
• աղացած պղպեղ
• աղ

Նախապատրաստություն:

1) Վերցրեք սնկով եւ մանրակրկիտ նրանց կը լուանաս ջրով է թակել: Կտրել մեջ մանր կտորների: Մեկ այլ տարբերակ է, երկրպագուների նրանց միջոցով Մսաղացներ կամ blender.

2) մեր սունկ burgers մի գեղեցիկ ձեւավորել, որը պատրաստվում է հատուկ խփել. Որպեսզի դա անել, ավելացնել ալյուր ջուր եւ խառնել մանրակրկիտ. Նույն ամանի դնում սունկ. Այս փուլում դա հնարավոր է աղ եւ պղպեղ:

3) Իսկ խորը թավայի լցնել ձեթ եւ թեթեւակի տաքացնում է. Խոշոր գդալ զգուշորեն դնում են, ինչի արդյունքում զանգված: Սնկով տապակել patties երկու կողմերի.

4) Ժամանակն է պատրաստել սոուսով: Բաց բանկա պահածոյացված ոլոռ եւ տարածել այն մի զամբյուղի մեջ հետ միասին հեղուկ. Մնում է ավելացնել ալյուր եւ շաքարավազ, ապա բերում է բարկանալ. Չեն մոռանում ակտիվանալ անընդհատ: Որպես հետեւանք, սիսեռ խյուս հետեւողականություն պետք է ձեռք բերել:

5) Մենք ունեինք մի հյութալի եւ համեղ burgers. Ծառայել նրանց սեղանին պետք է լինի տաք. Լցնել սոուս մեջ հատուկ ափսեի. Վայելեք ձեր ճաշը!

Եթե դուք չեք նստել դիետաները եւ նախընտրում բարձր կալորիականությամբ եւ սննդարար ուտելիք, հետեւյալը բաղադրատոմսը համար, որ դուք պետք է գոհ.

Սնկով burgers հետ ալյուր

Հավաքակազմ ապրանքների:

• 0.5 կգ սունկ (սա կարող է լինել nameko, Pleurotus, volnushki, սունկ):
• Մեկ խոշոր սոխ.
• 2 tbsp. լ: semolina.
• Հավի ձու.
• Բուսական (unrefined) նավթ:
• ալյուր պաքսիմատ.
• Աղացած պղպեղ:
• Աղ (նորմալ կամ յոդացված):

Պատրաստում սունկ cutlets հետ ալյուր:

1) Առաջին լվանալ շամպինիոն սունկ կամ ջրի ծորակից, կտրել նրանց մեջ փոքր կտորների. Դուք կարող եք պարզապես թողնել սունկ միջոցով խոշորագույն վանդակավոր սրող: Դրանից հետո տարածվել զանգված է թեժ թավայի եւ բուսական յուղով տապակած:

2) սունկ արձակել հյութ. Ինչպես արագ, քանի որ դա կլինի մոտ կեսը, դուք կարող եք թափել the ալյուր: Եփ գալ, անընդհատ բորբոքում. Եթե հյութ է հատկացվել, շատ քիչ է, որ դա անհրաժեշտ է լցնել մի քիչ կաթ. Վերջում գործընթացի ավելացնելով, աղ եւ պղպեղ:

3) թակած անչափահասների մեջ մանր կտորների, եւ տապակած եռալու: Մենք տարածել այն սնկով հետ semolina. The խառնուրդ պետք է թույն. Այնուհետեւ դուք պետք է ավելացնել ծեծել ձու եւ ուշադիր Ակտիվանալ այդ բոլոր բաղադրիչները:

4) Ծանոթանանք ձեւավորել patties. Roll նրանց հացի ալյուրի, դրեց մի preheated անցնող եւ տապակած ձեթով երկու կողմերի համար:

Որպես հետեւանք, մենք պետք է ստանալ հյութալի burgers հետ կարմիր ընդերքը. Ծառայել է թթվասեր կարող է լինել ցանկացած ճարպ: