Varenets, թե ինչ է դա: Օգտակար հատկությունները ֆերմենտացված կաթնամթերքներ ու բաղադրատոմսերը

Մեզանից շատերը լսել են նման կաթնամթերքի, ինչպես varenets. Ինչ է այն, չգիտեմ, ամեն ինչ: Ստացվում է, որ varenets - մի fermented խմիչք, պատրաստված է եռացրած կաթի է ալկոհոլային եւ lactic թթու խմորում: Այս ապրանքը տարբերվում է չափավոր յուղ թթված կաթ, համեղ կրեմ գույնի, մի նուրբ բուրմունք եւ հաճելի համ:

Օգտակար հատկությունները Varentsov

Աներեւակայելի համեղ արտադրանքը պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները ամբողջ կովի կաթից: Սակայն, մարդկային մարմին է մարսել այս խմիչքը շատ ավելի հեշտ է. Այն ամրապնդում է իմունային համակարգը եւ կարգավորում գործունեությունը աղիքներ.

Varenets չափազանց օգտակար է մարդու առողջության համար: Այն հարուստ է կալցիումով եւ վիտամին D. Ըստ փորձագետների, խմելու մեկ բաժակ այս հրաշալի արտադրանքի մի օր, կարող է զգալիորեն ամրապնդելու ոսկրային հյուսվածքից.

Խմում է ոչ միայն կատարելապես հագեցնելով ծարավը, այլ նաեւ ակտիվացնում է գործունեությունը intestines, բարելավում մարսողությունը: Lactic թթու մի մասն Varentsov արթնացնում է ախորժակը, ունի բարդ վերականգնմանը եւ վերականգնողական ազդեցություն են երիկամների եւ ստամոքս-աղիքային տրակտի. սպիտակուցը առատությունը նպաստում է սրտի հյուսվածքները եւ մկանային. Դա այս Varentsov պարունակում օրգանական հարց է ավելի քան թթված կաթ կամ մածուն.

Էներգետիկ արժեքը Varentsov

100 գրամ Varentsov պարունակում է 2,9 գ, սպիտակուցներ, 2.5 գ ճարպ եւ 4.1 գ ածխաջրեր. Calorie- fermented կաթ արտադրանքը է 53 կկալ:

Գաղտնիքները ընտրության մի լավ Varentsov

Որպեսզի ձեռք բերել իրական, օգտակար են առողջության համար varenets, դուք պետք է իմանա, որոշ առանձնահատկություններ այս ըմպելիքի:

1. Քանի որ varenets պատրաստված խորոված կաթի, այն ունի սերուցք կամ դեղնավուն երանգ:
2. Արտադրողը միավոր ճիշտ փաթեթավորման արտադրանքի իր անունով, որը նշանակում է «varenets". Ինչ է դա, մենք արդեն զբաղվել:
3. The կազմը արտադրանքի, որը նաեւ նշված խմիչքների փաթեթավորման պարունակում է միայն կաթը եւ խմորիչ: Ոչ Ներկանյութեր կամ ՊԱՀՊԱՆԻՉՆԵՐ չպետք է լինի շարքում բաղադրիչների.
4. Լավ varenets չունի clots եւ փուչիկները.
5. Գրքերի կյանքը fermented կաթ արտադրանքի չպետք է գերազանցի 14 օր:
6. Թարմ varenets ունի մի փոքր թթու համ:

Ինչպես եփել varenets տուն.

Անցյալում է varenets եփում ջեռոցում: Թթու կաթ ավելացված, խառնվում ու տեղադրված տանջվել: Հիմնական գաղտնիքը կատարելու համեղ խմիչք: հիմքը պետք է ոչ թե բարկանալ. Անհրաժեշտ էր վերահսկել ջերմաստիճանը հնոցի բուժելու ապագան աստիճանաբար դարձավ հաստ ու համարձակ:

Իհարկե, լավագույն վայրն է գնել տնական խմել. Բայց եթե դա հնարավոր չէ, մի հուսահատվիր. Համեղ անուշահոտ varenets, որի բաղադրատոմսը դուք գիտեք այժմ, որ դուք կարող եք խոհարար եւ ինքն իրեն.

Լցնել եռացրած կաթ մի թերմոս հետ մի բաժակ լամպ: Արտադրանքի պետք է թողնել տկարանալ 12 ժամվա ընթացքում: Ժամանակ, այս անգամ, նա կվերածվի եռացրած կաթի, ձեռք բերել գեղեցիկ սերուցք երանգ:

ապակե բանկաների (լիտր) պետք է պատրաստվել նախօրոք: Նրանք պետք է լինի մաքուր եւ չոր: Ներքեւի մասում յուրաքանչյուր տանկի պետք է տեղադրել 4 ճաշի գդալ մածուն կամ թթվասեր, եւ լցնել կաթը վերեւում. Նրա ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 40 աստիճանով: Այժմ ապագա varenets պետք է ակտիվանալ, փակել բանկա հետ պլաստիկ lids եւ թողնել 3 ժամ ջերմության. Այն խորհուրդ է տրվում փաթեթավորեք կոնտեյներով է վերմակը:

Օգտվողի խմիչքը պատրաստակամությունը կարելի է դատել ըստ նրա խտության: Կարիք չկա չափազանցել ապրանքը, քանի որ դա կարող է դառնալ շատ acidic. Ըստ տնային տնտեսուհիների, տուն varenets ոչ ավելի վատ, քան գնման. Բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ մատչելի:

Varenets կրեմ

Պատրաստի varenets (թե դա ինչ է, մենք արդեն նախշավոր) - հիմնական բաղադրիչն է stunningly համեղ ուտեստ, որը համոզված է դիմել բոլոր անդամների ձեր ընտանիքի համար: Թե ինչպես պետք է եփել այն. Համար, այս, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները `150 գրամ Varentsov, երեք ճաշի գդալ կաթնաշոռ, մեկ ճաշի գդալ մեղր մայիսին, եւ մի բուռ չորացրած մրգերի. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են գերազանցել հետ մի blender. Նախքան ծառայում, ավելացնել չամիչ է բուժել.

Varenets եւ fermented թխած կաթ համար cooking

Varenets եւ fermented թխած կաթ - ն ոչ միայն գերազանց խմիչքներ, որ կատարելապես հագեցնել ծարավը, այլեւ բաղադրիչները շատ ուտեստների. Հիման վրա ֆերմենտացված կաթնամթերքներ տնային տնտեսուհի պատրաստվում մրցութային խմոր համար քաղցր խորոված ապրանքների, այդ թվում վարդագույն pancakes եւ փարթամ տորթեր.

Varenets է տանը Կոսմետոլոգիայի

Դա զարմանալի չէ, որ մի ապրանքի հետ նման արժեքավոր քիմիական կազմի կանանց համար օգտագործվող կոսմետիկ նպատակներով: Դիմակ թարմ Varentsov շատ սիրված սեփականատերերի չոր, ջրազուրկ, ծերացման մաշկի. Varenets կատարելապես հարթեցնում է dermis, սնուցում, ստիպում է, որ աներեւակայելի հարթ եւ մետաքսանման է շփվել:

Fermented կաթ ըմպելիք է իր կազմում ունի retinol, riboflavin, Տիամին, niatsid, biotin, folic թթու, վիտամին B, C վիտամիններ, E, PP: Այս նյութերը դանդաղեցնել ծերացման գործընթացը, հանգստացնել գրգռվածությունը, պաշտպանում է ագրեսիվ արտաքին գործոնների, թարմացնել եւ մաքրում է մաշկը:

Superuvlazhnyayuschie դիմակ չոր մաշկի համար

Քննենք երկու դեղատոմսով դիմակներ Varentsov, իդեալական է չոր մաշկի համար:

1. Երկու սեղանի գդալներ արտադրանքի խառը հետ, մեկ թեյի գդալ եւ ձվի դեղնուց մեկ ձվի. Արդյունքում զանգվածային կիրառվում է մաքուր, չոր մաշկի համար: Թողնել 20 րոպե: Լվանալ տաք ջրով:
2. Երեք ճաշի գդալ Varentsov սերտել մի ճաշի գդալ կաթնաշոռ: The խառնուրդ էր դրվում է դեմքը: Թողնել 15 րոպե: Ապա լվանալ ջրով սենյակային ջերմաստիճանում:

Մենք ծանոթ մեկը համեղ ավանդական ռուսական խմիչքներ, գիտեք, թե ինչ հատկություններ varenets, թե ինչ է դա եւ ինչպես այն կարող է օգտագործվել: Խմել է ձեր առողջության.