Դդում հյութ: թարմ կոկտեյլ բաղադրատոմսը եւ պահածոյացված ըմպելիքներ

Շատ այգեպանները հավաքվել է հարուստ բերք ձեր երկրից, ասելով. «Ինչպես կարող եք վերամշակել դդում" հետո պահպանել այն, շատերը չեն ունենա կարողություն, քանի որ պտուղները գրավում շատ տարածություն. Այո, եւ որոշակի պայմաններ են անհրաժեշտ, ապահովելով ցանկալի ջերմաստիճանը եւ խոնավությունը: Քանի որ առավել հաջող է լուծել այս խնդիրը. Դարձնել հյութ դդում. Բաղադրատոմսը այս խմիչքը, որը ներկայացվում է հոդվածում երեք մարմնավորումների ընթացքում: Առաջին ներառում է պահեստավորումը ըմպելիքների սառնարան եւ օգտագործման ընթացքում մի քանի օրվա ընթացքում: Հետեւելով երկրորդ կամ երրորդ մեթոդը կարող է լինել օգտակար պահածոյացված արտադրանքը, որը կպահպանի վիտամիններ, ինչպես պահանջվում է ձմռանը.

Դդում հյութ: թարմ ըմպելիք բաղադրատոմսը

Անօգուտ սպասում ձմեռային խնջույքին համեղ խմել. Դուք կարող եք խոհարար այն ամռանը, իսկ պահպանելով մի կարճ ժամանակ է սառնարան. Թե ինչպես պետք է եփել դդում հյութ համար թարմացնող խմել. Քսում pulp է տուգանքով grater եւ լրացնել ջրով. Արդյունքում խառնուրդ լցնել շաքարավազ ըստ ճաշակի եւ սեղմում է կիտրոնի հյութ: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք ձեռնարկվում », - ըստ աչքով»: The խառնուրդ էր, ապա սահմանվել է միջին ջերմության եւ աստիճանաբար, գործունյա հաճախ, բերում է եռալ: Հետո հովացման հաստ հյութ խյուս ծեծել է mixer կամ blender. Որ արդյունքում կոկտեյլ պահվում է սառը տեղում մի քանի օրվա ընթացքում: Այդ կառույցը պետք է հիմնական բաղադրիչի համար նոր համով, դուք կարող եք ավելացնել ցանկացած միրգ եւ բանջարեղեն: խնձոր, տանձ, ելակ, սեւ currants, ծիրան:

Harvested դդում հյութ: Առաջին բաղադրատոմսը - դասական

Իհարկե, ցանկանում եք պահել պահածոյացված մթերքները, քանի որ շատ վիտամիններ, ինչպես հնարավոր է. Այդ նպատակի համար, դա լավագույնս օգտագործել «ներողամիտ» մեթոդը ներառում է նվազագույն ժամանակը ջերմային բուժում. Թե ինչպես ավելի լավ է պատրաստել դդում հյութ է ձմռանը. Բաղադրատոմսը ներառում ստերիլիզացման բանկա է եռացող ջրի մեջ: Կտրատած թարմ մրգային շերտ է անցնել juicer, լարում եւ լցնել բանկաների մեջ հանգեցնող հյութ. Այնուհետեւ, փակելով խուփ, դնում նրանց լայն թավայի, ներքեւի մասը, որի կդնի շոր: Թափել մեջ կոնտեյներով ջրի, այնպես որ մակարդակը էր «ուսերին»: Այն բանից հետո, դանդաղ եռալ է sterilized հյութ հաշվարկման: 0.5 լ ծավալ - կես ժամ, 0.7 լ - քառասուն րոպե. Հաջորդ, հանել բանկա եւ lids նրբորեն գլորում. Համար ավելի մեծ է հուսալիության հետագա պահեստային բանկաների եւ Flip խեղդել մինչեւ թույն.

Harvested հյութ դդում: բաղադրատոմսը Երկրորդ - ի հետ գազար

Բաղադրությունը:

- կիլոգրամ թարմ peeled դդում.

- մեկ կիլոգրամ քաղցր գազար.

Մի կիլո շաքարավազ;

- երեք կիտրոններ.

- երեք լիտր ջուր:

Նախապատրաստություն:

Դդում շփում է շատ նուրբ grater. Գազար մաքուր եւ լվանում նաեւ. Տալով այն չորացնել, եւ շփում է grater. Խառնել երկու զանգվածների շաքար ալյումինե թավայի. Կիտրոններ, կտրել մեջ կտոր, ճզմում է հյութ: Լցնել այն մի կոնտեյներով հետ միասին ջրով: Ներդրեք համաժողովրդական է վառարանով են միջին ջերմության. Եռալուց հետո, նշել ժամանակ քսան րոպե: Լցնել տաք հյութ ստերիլ բանկեր, ծալովի ընդգրկում եւ փաթեթավորեք, շրջադարձային անկարգ ներքեւ. Կարգավորել շաքարը եւ կիտրոն ձեր սեփական. Համեղ եւ առողջ ըմպելիք պատրաստ է!