Դդում բաղադրատոմսը

Շատերը, հավանաբար, պետք է զարմացնում է այն փաստը, որ դդում չէ բուսական, եւ, իհարկե, ոչ թե պտուղը, եւ առավել տարածված հատապտուղ: Ոչ թե, իրոք, թեեւ տարածված, բայց նույնիսկ ավելի, քան այն անսովոր. Նախ, այն պարունակում է շատ օգտակար հանածոներ, որոնք անհրաժեշտ է առողջ մարդկային էակ, քանի որ կա որեւէ այլ մրգերի. A դդում կարող եք ծանոթանալ պարբերական աղյուսակը: Դա կալիում, եւ մագնեզիում, եւ երկաթ, պղինձ, եւ ֆոսֆոր: Կան սննդային սորտերի, ամերիկյան հնդիկներին օգտագործել դրանք որպես շիշ ջուր. Այդ շշերի ջրի համար երկար ժամանակ է, որ այն շարունակում է մնալ թույն է եւ չի ծաղկում:

Սակայն դա հատապտուղ հարուստ է մի շարք վիտամիններ. Ինչպես, օրինակ, B, C, E, PP, D եւ Տ Վերջինս, ի դեպ, շատ հազվադեպ, այն բարելավում է նյութափոխանակությունը գործընթացները մարմնի եւ օգնում է պահպանել երիտասարդներին գալիք տարիներին:

Պատահական չէ, որ դդում դիետան համար սահմանված բազմաթիվ հիվանդությունների եւ ստամոքս - աղիքային տրակտի, նյութափոխանակության խանգարումների, նյարդային խանգարումների եւ հիվանդությունների սրտանոթային համակարգի. Դդում - բաղադրատոմս է ծերացման. Դդում դիմակ է բարերար ազդեցություն են ունենում մաշկի. Ատամնատեխնիկների խորհուրդ է անում նրանց շաբաթը 3 անգամ: Դասընթացի տեւողությունը 2 ամիս:

Հիմնական բանը, որ դդումի այն է, որ շատ համեղ եւ սննդարար սնունդ. Կա մի հսկայական շարք ուտեստների դրանից, որոնցից մի քանիսը մենք ծանոթ.

Բնականաբար, դդում մինչեւ cooking դուք պետք է մաքրել, որ դեպքը չէ աշխատուժի, եւ չի պահանջում հատուկ գիտելիքներ եւ հատուկ հմտություններ. Մինչեւ cooking այն սովորաբար կտրել մեջ cubes կամ wedges է արագացնել Խոհարարություն գործընթացը: Դդմի սերմեր են նաեւ արժեքավոր արտադրանքի: Նրանք հեռացվել, մաքրվել մանրաթել եւ չորացրած: Նրանք են, ապա աղացած եւ կերել, ինչպես նաեւ օգտագործվում է արտադրության մեջ դդում նավթի.

Դդում Recipes երեխաների համար

Sweet դդում:

• Իսկ եռացող կաթի դրել կտոր դդումի հետ: Բացի աղ եւ շաքար: Երբ դդում է մրցույթը, քնել է մի կաթսա կորեկ. Եփել շիլա պետք է լինի, անհրաժեշտ է մինչեւ եփած կորեկ, առաջ ծառայում, դնում է կարագի շիլա.
• Թակած աղացած դդում simmered է կարագի. Միեւնույն ժամանակ, եփել հաստ շիլա կաթով: Շիլա խառը հետ դդումի եւ մեկ ձու ավելացված, որպեսզի ճաշակի շաքարավազ, մի պտղունց աղ, 60 գ լվացվեն կաթնաշոռ եւ կես բաժակ չամիչ. Ապա արդյունքում զանգվածային տարածվել է թխում թերթիկ, greased հետ: Մարգարին, եւ թխում են ջեռոցում համար մեկ ժամ:

Դդում բաղադրատոմսը մեծահասակների եւ երեխաների համար:

• Շերտ դդում տապակած է ալյուրի է հալված կարագի. Կարտոֆիլ են խաշած առանձին-առանձին: Ափսեի վրա դնում են կարտոֆիլ, շաղ տալ հետ, դեղաբույսերի եւ բարձրաստիճան - շերտ դդում. Գագաթին մի ուտեստ լցված թթվասերով:
• Շերտ դդում Paneer է կոտրիչ կամ ալյուրի եւ տապակած բուսական յուղի մեջ. Քանի որ հենց նրանք են շրջվել դեպի հետեւի կողմը, նրանք թափել են ծեծել ձու. Ճաշատեսակը ծածկված է գլխարկով եւ մնում է ջերմության համար եւս 5 րոպե:

Դդում Salad Recipe

• Գազար, խնձոր, դդում պտղամիսը հավասար համամասնությամբ է rubbed վրա grater եւ հագած հետ, թթվասեր կամ մայոնեզ: Աղ եւ շաքար են ավելացվել է համտեսել: Գագաթին աղցան sprinkled հետ, դեղաբույսերի.
• Դդում եւ խնձոր քերել: Ընկույզ են մինետ եւ լցրել խառնուրդի. Գագաթին աղցան watered հյութերի հաղարջ եւ կիտրոն:

Դդում բաղադրատոմսը համար գուրմանների

• Համար, այս ուտեստ դուք պետք է մի փոքր դդում: Զգուշորեն կտրել հեռու վերեւում դրա, հանել սերմերը եւ pulp ներսից, դա ավելի լավ է գդալով հետ երկար բռնակի. Պատրաստել լցոնում Գրունտների տավարի միս, տապակած սոխ, մաղադանոս, սամիթ, սեւ պղպեղ: Պատրաստել միս լրացնելով ներքին խոռոչի դդումի. Կտրել վերին ետ ապահովված խաղերի. Թխել ուտեստ է ջեռոցում համար մեկ ժամ:

Եվ, իհարկե, մենք չենք կարող անտեսել այն փաստը, որ դդում - մի մեծ սարսափ պատմություն Հելոուին, հատկապես, եթե դնում ներսում այրվող մոմ եւ քանդակել դրա նմանութեամբ մի մարդու դեմքը: